冬至广东吃什么

冬至广东吃的食物有：烧腊，汤圆，吃鸭汤，吃羊肉，糍粑等。

1、吃烧腊

烧腊是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品，全家人围在一起，有鸡鸭鱼肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头、大吉大利。也有家庭在这天做腊味糯米饭、杀鸡宰鸭炖八珍等。还有向亲朋好友送腊肉的习俗（如腊肉、腊肠、腊鸭、火腿、咸肉、烟熏肉等）。烧腊的表面颜色鲜艳，有着红红火火、鸿运当头等寓意。

2、吃汤圆

冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，广东人对于汤圆更是情有独钟。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。广州人还有个习俗，就是在冬至当天的中午，要做汤圆，一家人吃汤圆，寓意“团圆”。

3、吃鸭汤

广东冬至的美食还有鸭汤，冬至是最宜养生、最宜食补的时候，如果说在冬至前适宜吃当归生姜羊肉汤以对抗阴气。

4、吃羊肉

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的，相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗，在这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

5、吃糍粑

先将糯米煮成饭，再将糯米饭放到碓里面去舂。以微火热锅，后置糍粑于其上，越煎越大越松软，再撒白糖，一起食用。先煮水放糖，全溶烧之后，放入掰成小块的糍粑，软透即可食用，是大多数人比较喜欢的食物。