哪几道家常菜请客吃饭做，色香味俱全，鲜香可口，学会了露两手呢？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-03
黑椒牛肉
原材料：牛羊肉约250克、圆葱大半个、黑胡椒碎适当、黑胡椒酱适当、耗油适当、生抽酱油适当、植物油适当；作法：1.牛羊肉切成小块，放进适当黑胡椒酱，生抽酱油，耗油，黑胡椒碎，抓匀再放入一点植物油抓匀，盖保鲜袋静放30min，洋葱切丁预留2.冷锅加点油，烧沸八成热时，将葱头和牛肉粒与此同时下锅，猛火迅速煸炒1-2min，牛羊肉断生就可以3.出锅前可根据个人喜好在上洒适当黑胡椒碎，摆盘。
金针蘑拌荷兰豆
原材料：荷兰豆170克、金针蘑150克、尖椒30克、姜片一块、盐适量、油适当、生抽2汤勺、香霞素耗油半汤勺作法：1、荷兰豆清洗去筋切成丝；金针蘑切去根处清洗，尖椒切成丝，生姜切丝；2、金针蘑入开水汆熟，捞起来控干；3、荷兰豆折和椒丝也焯烫，捞起来控干；4、锅中把姜片炒出香味后，添加生抽、盐、素耗油调均匀后熄火；5、把酱汁添加金针蘑、荷兰豆和椒丝中拌匀就行了。
水煮豆腐块
原材料：水豆腐300克豆芽菜100克蒜台适当盐2克郫县豆瓣酱2汤勺作法：1、水豆腐切发展条，豆芽菜放锅中熟2、炒菜锅添加水豆腐煎3、一面煎金黄色翻过来煎4、蒸好的豆芽菜倒进盆中5、锅中添加油加入豆瓣酱炒出辣椒油6、蒜台备好，随后添加蒜苔炒匀，.炒到掉色，之后添加水7、走红烧开添加豆腐条，豆腐条添加后炖8、随后添加味精，把水豆腐装盘里，添加一半蒜末9、另出锅，锅中添加油加入蒜末及干辣椒炒10、炸香后倒进水豆腐上，在撒些大葱。
可乐鸡翅，鱼香肉丝，茄子烧豆角，红烧鱼，糖醋排骨，这几道家常菜色香味俱全，好吃又下饭。
干炸平蘑，香菇炒油菜，水煮肉片，辣子鸡丁，这几道食物都非常可口美味，很适合家常食用。
鱼香肉丝，尖椒土豆丝，清炒西兰花，这些家常菜是非常好吃的，色香味俱全，特别下饭。
答：3.锅中打油，添加腌好的肉片儿迅速滑炒至熟，捞出备用。4.锅中再次加点油，添加蒜泥姜片，干辣椒段进行爆香，放进芹菜丝儿炒一会儿。5.放进豆腐干，锅中炒个两三分钟，放进滑炒的肉片儿，青红辣椒丝儿，大小勺生抽酱油，小勺米酒，少量盐、鸡精粉，炒匀就可以吃了。糖醋排骨食物：猪小排1000克...
答：【糖酷淮山药】原材料淮山药（去皮切成片置放到水里面），醋，宴友植物油、白砂糖，盐，大蒜作法1、热锅凉油，放进大蒜，出香味后，倒进淮山药，爆锅。2、爆锅后，倒进醋，烹出醋香气添加白砂糖，再次炒。3、假如爱吃绵软的淮山药这时候加些水，闷煮，依据口味适当放盐，出锅就可以。【糖醋...
答：椒盐大虾作法1.草虾洗干净后用剪刀剪将须剪去，用剪刀剪将虾背裁开，去除泥经！洗完置放将水份晾晒预留！2.将蒜末添加水淀粉3.添加盐与味精翻拌4.将晾晒水分虾放进水淀粉，将虾的身上粘满水淀粉5.粘牢储备用6.锅中入食用油加温爆炒鱿鱼食物：葱蒜适当、圆葱依据大鱿鱼的使用量而定、辣椒齐上、...
答：3. 地三鲜：地三鲜，起源于古代民间的“尝三鲜”，最终演变成了一道东北地区的经典家常菜。它以茄子、土豆、青椒这三种时令新鲜的蔬菜为主要食材，不仅味道鲜美，食材天然绿色，更融合了多种营养，将普通蔬菜组合成鲜美可口的佳肴。这道菜因其经典地位，百吃不厌。4. 酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是家家户...
答：5.锅里倒进比平常略微多一些的植物油烧沸六、七成热，倒进腌好的牛肉片迅速滑炒至掉色断生情况盛出来。留意牛肉不必在锅里炒很久，不然变成炸牛肉，吃着就非常年纪大了，这也是确保牛肉口味滑嫩第三点。6.配着锅里油放进莴笋段，改走红迅速翻炒2-3min至断生情况。7.然后加入一汤匙生抽和耗油，...
答：并把蒜黄切割成几英尺。3、开启蒜黄的叶和茎，先把蒜黄的茎煸炒，再翻炒蒜苗的叶，使之成熟情况同样，蒜黄的叶不容易煸炒太多。4、把新鲜猪肉切割成残片，给油在锅中加温。把肉丝炒至色调泛白。把肉丝炒至色调泛白。5、快炒蒜苗几回，添加蒜叶、盐，快炒，歇火，就可以当菜。
答：青椒肉丝，酸辣土豆丝，红烧排骨，番茄炖牛腩。这几道家常菜都是色香味俱全的，很得家人喜欢。
答：有哪些色香味俱全的家常菜，清淡下饭，香味十足，家人都爱吃的呢？哈喽小伙伴们好，我依旧是大家可爱帅气的小克特色美食哥，每一天给大伙儿产生的全新的特色美食新闻资讯每一天为大伙儿说说你喜欢吃的菜品，也有各种各样美食圈的有趣的小故事 如果你看来我大哥的美食文章，肯定会收获满满，并且还能够更为...
答：红烧肉，可乐鸡翅，鱼香肉丝，宫保鸡丁这几道家常菜，色香味俱全特别的好吃。
答：凉拌莲藕食物：连藕一个生姜沫、蒜泥适当、陈醋、生抽酱油、鸡精粉、盐、麻椒油、芝麻油、白砂糖适当作法1、连藕切成片，放进清水中焯一下水，出去立刻放进冷水中，随后捞起来放进菜盘中预留。2、把蒜头和姜切割成末，放进碗里。加入适量陈醋、生抽酱油、鸡精粉、盐、麻椒油、芝麻油、白砂糖。再...
