酸甜可口菠萝咕咾肉,开胃又健康 ,你知道是如何做的吗?
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-09-11
酸甜可口菠萝咕咾肉,开胃又健康 ,你知道是如何做的吗?
最近总是有小伙伴与我埋怨,说家里面的小孩子不爱吃饭,每日光顾着吃零食,家里面的老人都十分苦恼。如果想问小孩子最喜欢吃什么菜,那样非菠萝咕咾肉莫属了,这个菜坚信相信大家都不陌生,香甜可口巨下饭菜是否有!每一次喝的时候都觉得特殊的震撼,一直以来我都''餐厅厨房凶手'',可是将这个菜端到他们眼前以后,很快被抢光了,都觉得好吃呢。小孩子针对香甜可口的小吃一直特别地钟爱,一道菠萝咕咾肉不但美味又下饭菜,简易的流程却有着极大的美食,家里有小孩子的能够学习一下,健脾开胃不能停。
【食谱】菠萝咕咾肉
【调料】生猪肉400克,菠萝蜜300克,蛋1个,辣椒、尖椒各大半个,生抽酱油1勺,醋2勺,白砂糖3勺,番茄沙司2勺,植物油适当,木薯淀粉适当,米酒适当。
【烹制全过程】
1.生猪肉清理干净切片,放进调味料腌渍20min使之进味;2.菠萝蜜切成块处理一下,控干备用;3.腌好的肉在木薯淀粉和蛋液中滚一下;4.将肉粒烹制一下,金黄就可以;5.将其余食物放入锅中炒一下,断生就可以;6.将调料和番茄沙司放平碗里备用;7.将料汁放入锅中,和食物一起煸炒,晶莹剔透着色后就可以出锅了。
香甜可口的菠萝咕咾肉简易又美味,口感清爽清爽不油腻,通道浓浓的芳香,是比较好的小菜,高颜值又美味,孩子们都很喜欢。我家小侄子每次吃菠萝咕咾肉都根本停不下来,白米饭都可以多吃些一大碗呢。酸甜的口味,肉上边沾满了料汁,吃上一口外酥里嫩,配搭白米饭香酥可口,老少咸宜特殊的健脾开胃。喜爱亲自动手制作美食的小伙伴可以学好哦!
就是菠萝跟肉煮一起。这个配料一定要足。那才会烧出来比较好吃。
菠萝咕咾肉的做法是要先把瘦肉切成条,然后裹上面粉在油里炸,炸完了之后再和菠萝蜜一起炒。
其实就是先把葱姜蒜给放进去之后放入菠萝,等到炒香之后再放肉。