食用小苏打有副作用吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
小苏打有害吗

长期服用的话可引起身体的酸碱平衡失调,更为严重的可导致代谢性碱中毒,并且钠负荷过高引起水肿等。

扩展资料:
代谢性酸中毒
轻者可无症状。重症病人可出现疲乏、眩晕、嗜睡、感觉迟钝或烦躁不安,甚至神志不清或昏迷。最突出的表现是呼吸深快,呼出气体有酮味。病人面色潮红、心率加快、血压偏低;可出现对称性肌张力减弱、腿反射减弱或消失。病人易发生心律不齐、急性肾功能不全和休克。
代谢性碱中毒
轻者常无明显表现,有时可有呼吸变浅、变慢或精神方面的异常,如谵妄、精神错乱或嗜睡等。可有低钾血症和缺水的表现。严重者可出现昏迷。
参考资料:人民网-长期吃小苏打片有什么危害

食用小苏打少量食用对人体是没有影响的,不过经常吃,自然会对身体造成危害,因为小苏打属于碱性物质,摄入过多会导致消化不良。小苏打的化学名称是碳酸氢钠,可用于食品、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。其中食用小苏打主要作为食品添加剂,或者在饮料汽水中作为一氧化碳的发生剂,小苏打是常见的食品膨松剂,在使用的过程中将会与胃酸发生反应,产生二氧化碳与碳酸钠,小苏打只是食品添加剂而已,每次只能少量使用。如果吃多了对人体是有害的,会引起消化不良,所以在烹饪的过程中,尤其是在做馒头的时候,不要放太多的小苏打,另外放太多的食用小苏打,还会导致馒头外观发黄,口感发涩的情况。

1、食用苏打粉叫弱碱性水或弱碱水,其中的碳酸氢钠能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。安全生产的苏打水是有益健康的。但人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。当人体体质为弱碱性时,身体会感觉良好;相反,则常有一种疲倦感,时时觉得不舒服。

2、患有消化性溃疡疾病忌食。因为内服时产生大量的二氧化碳气体,增加胃内压力,对胃溃疡的病人,刺激溃疡面,甚至有产生胃穿孔的危险,同时二氧化碳刺激胃粘膜,引起继发性胃酸分泌过多。用量过大可致碱中毒。

3、气郁体质,痰湿体质,特禀体质,瘀血体质的人不可吃食用苏打粉。

食用小苏打的禁忌
痛风患者不宜常服小苏打,哪怕是食品级的小苏打亦是如此,长期服用小苏打会对造成以下伤害。

(1)对精神系统的影响:长期服用碳酸氢钠会出现精神症状,如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。

(2)对消化系统的影响:长期服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了,必然影响消化,常常会出现,口内异味、食欲不振以及恶心等现象,痛风的人本来就很多东西不能吃,这样营养就会更少,将会导致身体更加虚弱。

(3)对心血管系统影响:长期服用碳酸氢钠,会导致体内钠负荷过量,从而影响心脏功能,还会使血管变脆。

(4)对泌尿系统的影响:长期服用碳酸氢钠,会导致肾脏的碱中毒,对肾功能不全的人尤其不利,不少人还会出现,尿频、尿急等症状。

(5)干扰钙的吸收:碳酸氢钠的化学式为,NaHC03在体内分解出碳酸根CO3,CO3与钙(Ca)结合,形成难溶性的碳酸钙。由于CO3在体内的大量存在,并与肌体竞争性的结合钙,将会导致肌体缺钙,出现骨质疏松等。

虽然我们生活中经常用到食用苏打粉,但是,食用苏打粉并不是都是有好处,它也会有副作用。因此,大家要小心以下情况。

1、食用苏打粉叫弱碱性水或弱碱水,其中的碳酸氢钠能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。安全生产的苏打水是有益健康的。但人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。当人体体质为弱碱性时,身体会感觉良好;相反,则常有一种疲倦感,时时觉得不舒服。

2、患有消化性溃疡疾病忌食。因为内服时产生大量的二氧化碳气体,增加胃内压力,对胃溃疡的病人,刺激溃疡面,甚至有产生胃穿孔的危险,同时二氧化碳刺激胃粘膜,引起继发性胃酸分泌过多。用量过大可致碱中毒。

3、气郁体质,痰湿体质,特禀体质,瘀血体质的人不可吃食用苏打粉。

小苏打即碳酸氢钠,口服后有制酸作用,可迅速中和胃酸,缓解胃酸过多导致的烧心症状;静脉给药后使血浆内碳酸氢根离子(HCO3-)浓度升高,中和氢离子,从而纠正酸中毒;另外,本品可碱化尿液,使尿酸、磺胺类药物及血红蛋白等不易在尿中形成结晶或聚集。

本品适应证如下。

⑴治疗代谢性酸中毒,用于轻至中度代谢性酸中毒,以口服为宜,重度代谢性酸中毒则应静脉滴注,如严重肾脏病、循环衰竭、心肺复苏、体外循环及严重的原发性乳酸性酸中毒、糖尿病酮症酸中毒等;

⑵碱化尿液,用于尿酸性肾结石的预防,减少磺胺类药物的肾毒性及急性溶血,防止血红蛋白沉积在肾小管;

⑶作为制酸药,治疗胃酸过多引起的症状,口服后可迅速中和胃酸,解除胃酸过多或烧心症状,但作用较弱,持续时间较短;

⑷静脉滴注对某些药物中毒有非特异性的治疗作用,如巴比妥类、水杨酸类药物及甲醇等中毒;

⑸用作肠外营养、配制腹膜透析液或血液透析液。

小苏打是一种白色的粉末状物质,放在显微镜下观察,会发现它是一些白色的小晶体,这种物质在生活中十分常见,它多会用于食品加工,是常用的膨松剂。其实小苏打除了当做膨松剂以外,它还有多种功效。下面我们就来看看食用小苏打的作用与功效。

食用小苏打的作用与功效
1.调节胃酸分泌
小苏打是一种典型的碱性成分,平时人们适量食用,可以调节人体内的胃酸分泌,而且能让胃液稀释,还能加快肠胃蠕动,它对人类的胃酸过多和胃溃疡以及食欲不振等症,都有一定调理和缓解作用。
2.促进动物生长发育
小苏打可通过离子平衡反应调节机体的酸碱度,使机体内酸碱环境保持动态平衡,以利于内分泌系统的正常活动,从而增强动物机体的免疫力和抗应激能力,促进了动物生长发育。

3.碱化尿液
食用小苏打呈弱碱性,通过补充小苏打可以起到碱化尿液、促进肾脏排泄的作用,以缓解高尿酸血症,预防痛风的发生。另外小苏打还有治疗代谢性酸中毒的作用。
4.中和胃酸
小苏打能中和胃酸、溶解粘液,降低消化液的粘度,提高消化酶活性等作用。同时,还可加强胃肠收缩,加速胃肠内容物向十二指肠的运送,促进营养物质及时消化吸收,从而提高饲料的利用率,促进动物生产性能的发挥。

5.美容养颜
小苏打不单是一种食品添加剂,它还是一种美容物质,平时人们洗脸时可以取适量小苏打添加到洗面奶中,一起洗脸,能调节油脂分泌,也能细嫩,滋养肌肤,而且能去除面部的痤疮和痘印,经常使用能让人们的皮肤变得细嫩爽滑而有弹性。
6.美白牙齿
食用小苏打是一种碱性物质,有很好的清洁作用以及腐蚀性,适当使用才能起到美白牙齿,去除牙垢、牙结石等。不过小苏打只能去除牙齿表面的污垢,并不能改变牙齿的颜色,只适合日常刷牙清洁使用,效果还不错。
相信大家看完上文的介绍后,对食用小苏打的作用与功效已经有了自己的认识了,希望今天的分享可以帮助到大家。

食用小苏打一般是无害的,其学名为碳酸氢钠,是一种弱碱。
食用小苏打可以自然地分解、无毒性、不会污染环境。而且小苏打有多重用途,可以用于蒸馒头、环境清洁、除垢去油、除臭以及医用等,我们通常蒸馒头会用到小苏打,用其来中和面粉发酵中产的酸,使馒头的口感更好、更松软。另外,因小苏打是弱碱所以刺激性很低,被虫蜇伤或咬伤后可以在皮肤瘙痒处涂抹小苏打,可缓解瘙痒和疼痛;小苏打还可以中和胃酸,服用后能迅速中和胃酸,适用于胃酸过多、消化不良患者,但可能会引起腹胀、嗳气、恶心等症状。需要注意的是食用的小苏打不可以用于静脉注射。正确应用小苏打没有明显危害,如果大量吃小苏打则有影响食物消化吸收、影响营养补充等危害。
正确应用小苏打对人体是没有明显危害的,正常饮食中偶尔食用小苏打是可以的,但大量食用小苏打会中和胃酸,还易造成胃肠胀气等不适,对胃酸分泌正常的人来说是不利的。因为胃酸减少后,食物消化吸收不完全,会影响营养的利用,长久下来容易造成营养不良。小苏打过量摄入可导致碱中毒,影响肝脏功能。
小苏打的化学名称是碳酸氢钠,是人们生活中常见的食品发酵用品。小苏打为弱碱性,在临床医疗上有多种用途,如口服后可以迅速中和胃酸,缓解胃酸过多引起的反酸、烧心症状;口服或静脉滴注纠正代谢性酸中毒;碱化尿液,预防尿酸性肾结石等。健康人群没有特殊需求,不建议大量吃小苏打,生活中少量食用小苏打没有明显危害。

  • ...为了使牛肉嫩用食用小苏打加水浸泡,食用小苏打有没有不良副作用?
    答:没有副作用
  • 碳酸氰氨,碳酸氢钠在食品的生产中起什么作用,食用后会不会对人体有害...
    答:所以食品里没有残留有害物质,所以对人体没有毒害。
  • 长期吃碳酸氢钠对身体有影响吗
    答:另外苏打水能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。但是,长期服用苏打水可能会引起碱中毒,轻则厌食、恶心、头痛、抽搐,重则昏迷,尤其老年人及肾脏病患者,长期服用更易发生碱中毒。……8)副作用 碳酸氢钠为弱碱,遇酸发生中和反应,生成CO2和水,CO2经肺排出体外,可以纠正代谢性酸中毒。肾功能不全患者使...
  • 蒸馒头放小苏打的危害是什么?
    答:小苏打低浓度使用没有副作用,小苏打化学名叫碳酸氢钠,是一种白色的粉末状固体。小苏打俗称食粉,我们在家中做一些面食的时候都会加入小苏打来使面发酵,从而达到是食物蓬松,口感良好的一个作用。小苏打呈碱性,遇水后会分解,平时在家中食用小苏打是没有任何问题的,但最好不要放入过多,小苏打放多...
  • 碳酸氢钠对身体有害吗?
    答:2 对消化系统的影响:长期服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了,必然影响消化,常常会出现,口内异味、食欲不振以及恶心等现象,痛风的人本来就很多东西不能吃,这样营养就会更少,将会导致身体更加虚弱。3 对心血管系统影响:长期服用碳酸氢钠,会导致体内钠负荷过量,从而影响心脏功能,还会使血管变脆。4...
  • 小苏打洗菜坏处
    答:可能导致肾脏的碱中毒,同时还会对肾脏的代谢有所影响,会出现尿频啊尿急等情况的出现。关于这些常识的问题,相信大家看了以后也有了一定的了解和认识了吧,其实小苏打也是有一定的作用的,不然不会频繁的食用,但是在食用的过程中也一定要注意不要长期的食用,不然会出现上述的副作用影响健康。
  • 服用小苏打片有什么作用.和副作用
    答:回答:病情分析:小苏打片是碳酸氢钠片,白色,碱味。西医上常用于缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感、反酸。当然还有很多其他用涂。 意见建议:因为苏打片是碱性药物,长期服用会导致胃酸大量中和,胃内偏碱性,会导致代谢性碱中毒,消化功能紊乱。不可以长期使用。
  • 小苏打能吃吗
    答:小苏打是一种碱性的物质,如果当成是添加剂在食品当中出现的话,少量的使用对身体没有任何的副作用。小苏打当中的主要成分就是碳酸氢钠,碳酸氢钠进入到胃之后他们就会产生一定的综合反应,生成二氧化碳二氧化碳对于身体来说没有任何的副作用,少量的使用小苏打是可以的,但是如果大量使用的话,会出现胃胀...
  • 食用小苏打对人体会不会有危害
    答:食用苏打粉对人体是无害的。小苏打是商业上的名称,小苏打它可以自然地分解、无毒性、不会污染环境,而且刺激性很低不刺激皮肤,一般碳酸温泉水中就含有很高成份的碳酸氢钠、对人体完全无害,没有健康或安全上的顾虑,举凡食物调理、糕饼制作、环境清洁、除垢、除臭、医药等,都用得到它,几乎是种万能的...
  • ...吗有什么副作用呀?还有在做小米饭时放小苏打是不是也有副作用...
    答:放了小苏打饭就松软可口,小米饭也一样,坏处楼上的说过了,好处是适合有胃病的人吃,能增进食欲。至于副作用是没有的,放太多有些苦味。 SU460406 | 发布于2008-11-06 举报| 评论 1 0 苏打属于碱性的东西,吃多了对人身体是没什么好处的啊 香娇超人 | 发布于2008-11-12 举报| 评论 0 0 不太清...