如何正确给宝宝食用菠菜?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27
菠菜应该怎么给宝宝吃才正确?

在介绍菠菜的正确吃法之前,我们应该先了解这个常识:家长给宝宝吃太多菠菜不仅达不到理想的补血效果,还容易造成宝宝缺钙,而且可能引起宝宝腹泻。具体原因如下。

一、菠菜中含有一种叫草酸的物质,很容易与铁作用形成沉淀,使铁不能被人体所利用,从而失去补血的效果。
二、菠菜中的草酸还易与钙结合成不易溶解的草酸钙,影响宝宝对钙质的吸收,婴幼儿的牙齿和骨骼正在发育,需要大量钙质,如果菠菜吃得太多,会使钙质的吸收明显减少,影响婴幼儿的牙齿萌出,易发生软骨病,有的甚至发生低钙抽搐,婴儿期的宝宝常吃菠菜,不但达不到补血的目的,还会影响宝宝的生长发育,同时菠菜还会干扰锌的吸收。
三、菠菜属于碱性食物,宝宝常吃会引起腹泻,有的妈妈把菠菜烫一下再给宝宝吃,烫一下虽然可除去菠菜中的草酸,但烫过后菠菜中的维生素大多也遭到了破坏。
四、因此不宜常给宝宝吃菠菜,妈妈要想给宝宝补铁的话,可以选择蛋黄、瘦肉等食物,也可以让宝宝吃一些碎肉末、肝泥、鱼泥、蛋黄泥等。
当然菠菜也不是一无是处,下面我们就简单介绍一下菠菜的正确吃法吧!
一、做成菠菜汁。
首先,将菠菜洗净、切碎,然后将水烧沸后放入碎菜,盖好锅盖烧煮5-6分钟;滤去菜渣留汤食用
这样就可以达到给宝宝补充多种维生素的目的了。
二、做成菠菜泥。
首先,将菠菜煮至半熟,然后用研钵把菠菜研成泥食用。
三、做成菠菜奶汤。
准备好半熟的菠菜适量,胡萝卜,母乳或冲调好的奶粉,将煮得半熟的菠菜挤出水分后切成条状,然后将胡萝卜去皮,并将其搅碎,奶液里放入搅碎的胡萝卜,煮至胡萝卜很软时,再放入切好的菠菜接着煮,熟后食用,这样做出来的菠菜不仅营养丰富,而且口味清香。

四、做成菠菜牛肉粥。
准备半熟菠菜,米粉,牛肉泥,香油,半熟胡萝卜少量,半个熟鸡蛋黄和1杯水,将半熟的菠菜切成半厘米大小的条状,半熟的胡萝卜切成同样大小的斜片,锅里放入香油,再放入牛肉泥和米粉炒一下,可适量加些水以免糊底,然后加入切好的菠菜和胡萝卜,煮熟后把压碎的鸡蛋黄撒在上面就可以了。

最后,需要提醒的是,菠菜不能直接烹调,因为它含草酸较多,有碍机体对钙的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒,同时应尽可能地多吃一些碱性食品,如海带、蔬菜、水果等,以促使草酸钙溶解排出,防止结石。
总而言之,菠菜作为一种家常菜还是挺好的,但必须搭配好,以减少菠菜的缺点。

先用热水烫一下,把草酸烫出去。然后再用水煮烂烂的。用煮完的水拌米粉也行。如果有研磨器就弄碎碎的,要不就切碎喂他放在米汤里。一般单独喂的很少吧。

如何正确给宝宝食用菠菜?

很多妈妈认为不能给宝宝吃菠菜,因为菠菜中含有草酸会影响宝宝对钙的吸收,但其实只要吃法正确,是完全可以给宝宝吃的。

1、怎样的吃法正确?

洗干净后再沸水中焯一会,这样不仅可以去除菠菜的涩味,还可以去除菠菜中大部分的草酸,这样就不会影响到宝宝对钙的吸收啦,可以放心的给宝宝吃菠菜了。

2、菠菜怎么做给宝宝吃?

那草酸的问题解决了,可能有些宝妈又有疑惑了,怎么做给宝宝吃,菠菜都能做哪些辅食呢?

焯过之后,小月龄的宝宝可以直接吃菠菜泥,大一点的宝宝,可以把菠菜切碎,炒着吃、煮面吃,或者把菠菜榨汁和面,做各种菠菜面食吃,如绿色的饺子、小花卷、面条、凉皮、菠菜饼等。

3、给宝宝吃菠菜,有哪些注意事项?

  • 选择新鲜的绿色菠菜。由于小宝宝的肠胃功能比较脆弱,只有新鲜的食材才能保证宝宝的健康,所以选择菠菜时要选用嫩叶小颗的,如果发现叶子变色,则要剔除掉。
  • 制作前多冲洗几遍,洗干净后焯水再蒸或炒,避免煎炸烤的烹调方式;
  • 搭配其他种类的食物,一起给宝宝吃,如米粉、肝泥等;
  • 关于菠菜不能豆腐一起吃的说法,是不完全正确的,焯一下水再和豆腐一起吃,完全没问题。

菠菜属于碱性食物,宝宝经常吃容易腹泻。吃的时候很多人会选择把菠菜烫一下,去除里面的草酸,但是菠菜经过高温烫过后里面的维生素遭到破坏,失去了起的营养价值。因此,不宜经常给宝宝吃菠菜。缺铁的宝宝可以从蛋黄、瘦肉里面获得,给宝宝吃一些碎肉末、肝泥、蛋黄、蔬菜泥等。

京妈说:分享专业实用的母婴知识,多平台原创内容创作者,关注京妈,提升“妈妈力”,学习更多孕育知识。



给宝宝正确的吃菠菜,就是把这个菠菜打成菠菜汁,放在米饭里面煮成粥,这样的菠菜是非常有营养的,而且宝宝吸收的时候也是非常快的,能够促进肠胃的蠕动。

在给宝宝食用菠菜的时候,可以把菠菜做成菠菜泥,然后喂给宝宝吃。

其实可以选择把菠菜用料理机打成泥和一些米粉混在一起,这样就能够给宝宝吃。

宝宝一般是比较小的婴儿,所以在食用菠菜时最好是把菠菜洗干净,同时要把菠菜榨成汁或者是切的很碎米饭一起做成粥给宝宝吃。

  • 菠菜的营养价值及正确食用方法
    答:菠菜是我们常吃的蔬菜,营养价值较高,但菠菜中含有草酸不适合宝宝多吃。草酸会影响钙的吸收。但是正确食用菠菜,对儿童健康有益无害。復营养丰富菠菜中含有大量的胡萝卜素,也是B族维生素、叶酸、铁和钾的最佳来源。此外,它还含有核黄素、维生素C、钙和镁。适合儿童食用正确食用菠菜,对儿童健康有益无害。...
  • 婴儿辅食菠菜泥的做法
    答:在各种绿色蔬菜中,菠菜的营养价值更为丰富,而且不管是孩子还是大人,常吃对身体都不错。因此很多人在孩子能吃辅食以后,都会给孩子做一些菠菜泥,接下来大家通过下文来了解下婴儿辅食菠菜泥的做法吧。严格选材菠菜的茎对宝宝来说,不太好消化,只留下叶子的部分就好了。清洗菠菜叶如果是自己家种的菠菜叶不用反复...
  • 菠菜泥的做法
    答:菠菜洗净用水稍微焯一下去除草酸,一般来说一岁左右的孩子剁碎了给放到面条里或者是粥里煮着给宝宝吃就行,大一些的孩子可以清炒-或者煮汤-做包子或者饺子、饼子都可以。具体做法如下:选取菠菜叶子洗净并选取菠菜的叶子。清水烧开后放入叶片焯水,尽可能的多煮些时间。菠菜里有大量草酸,容易影响钙质吸收,菠菜最好...
  • 菠菜:宝宝补铁的佳品
    答:菠菜是一种富含铁质的蔬菜,对于宝宝的生长发育有很好的促进作用。本文将介绍如何使用菠菜来补充宝宝的铁质,以及菠菜的其他营养价值。菠菜汁与米粉混合食用对于8个月大的宝宝,可以将菠菜煮熟后打成汁,再与米粉混合食用。这样既能补充铁质,又能促进宝宝的生长发育。注意开水焯菠菜食用菠菜前需先用开水焯一下,...
  • 菠菜:宝宝辅食的营养宝库
    答:菠菜中的营养物质能助宝宝健康成长。它富含的胡萝卜素在体内转化为维生素A,有助于维护宝宝的视力健康和增强免疫力。此外,菠菜中的铁质对治疗缺铁性贫血有良好效果。促进肠道健康菠菜不仅能提供多种必需营养,还有助于消化,促进肠道健康。妈妈们可以给宝宝试试菠菜鸡肉粥、菠菜炒肉沫等美味佳肴,让宝宝爱上吃菠菜...
  • 菠菜:宝宝健康成长的助力
    答:菠菜是我们餐桌上的常客,营养价值丰富。但是,它含有草酸,对于宝宝来说,过多摄入可能会影响钙的吸收。不过,只要我们知道如何正确食用,菠菜对儿童的健康是有益的。富含营养元素菠菜中富含胡萝卜素、B族维生素、叶酸、铁和钾等宝宝成长所需的营养元素。菠菜根也是个宝菠菜根含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,甚...
  • 菠菜怎样弄给1岁宝宝吃
    答:菠菜可以给菠菜榨成汁喂味,宝宝也可以把菠菜熬成菜粥喂宝宝吃。
  • 宝宝六个月,菠菜怎么弄给宝宝吃
    答:首先把菠菜用水煮熟了。 把水倒掉,只留菠菜。将菠菜用料理机打成泥,加到宝宝的米糊里。一起给宝宝吃。 你可以再加一两滴橄榄油,注意一定要好的橄榄油,最好是专门给宝宝的那种。橄榄油可以清理血管。意大利这个的家庭医生告诉我的。
  • 菠菜怎么吃
    答:婴幼儿能吃菠菜吗 日常生活中喜欢吃蔬菜的人是有很多的,众多蔬菜类中我们不得不提的就是菠菜了,因为菠菜非常的营养,而且口感也非常好,那么婴幼儿能吃菠菜吗?很多人可能不了解下面,本文将为大家做出正确的介绍。 1、婴幼儿能否吃菠菜 对婴幼儿来说,他们的消化系统还不完善,身体正处于生长阶段,所以吃任何食物都...