哪些美食去香港一定不能错过?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
有哪些去香港一定不能能错过的美食?

香港是祖国的东方明珠,有美丽的维多利亚湾,有非常好玩的迪斯尼,还有闻名遐迩的海洋公园,当然还有许多不可错过的美食:
1.鱼蛋粉。鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。

鱼蛋粉
2.鲜虾云吞面。香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、虾皮、大地鱼干熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。

鲜虾云吞面
3.牛肉丸。香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足。在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。

牛肉丸
4.龟苓膏。龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花等药材做出的中药冰品。因为味苦,不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙,使这款中药也有了甜甜的味道,香港天气热,吃龟苓膏清热解毒很受欢迎。

龟苓膏
5.碗仔翅。香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名,在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味。亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料,已经没有鱼翅的成分,但风味依然不容错过。

碗仔翅
当然美丽香港的美食还很多,如果你去了,时间充裕的话,一定让你垂涎三尺、流连忘返。

说实话作为一个非香港,只在相关旅行过的人, 真的很难回答这个问题,因为我感觉香港的美食永远吃不完,没有最好,只有更好,但是我还是尽量把自己吃过的,觉得不错的香港美食分享给你们,一下排名不分先后:
1、点点心点心
第一家在香港吃的地道茶餐厅,当天去的时候人不多,所以不需要排队,而且好像是下午6点前买单的,还有8折优惠活动,整体的性价比非常高,但是付款的时候好像只支持现金。
流沙包:甜而不腻,整体的流沙溢出来的味道特别好,价格的话没记错应该是在18元左右,性价比很高,强烈推荐。

2、叉烧包
在香港的很多地方都吃过叉烧包,但是最让我印象深刻的还是点点心的叉烧包,真正做到了我对于叉烧包的所有期待,肉不肥不腻,吃着口感超级好,然后包子的表皮也能看出揉的很有水平,一口吃下去真是太爽了。

3.蒸鸡爪
这个鸡爪我觉得从选材上就和我们平时吃的有很大区别,真正意义上是那种很脆的鸡爪,而且基本没有骨头,一口一个吃进嘴里,口感很细腻,不会感觉到有任何油腻,味道也很鲜,这个味道真是难以忘怀。


二、兰芳园
兰芳园是香港丝袜奶茶的发源地,在香港市区也很多家连锁店,我去的一家是尖沙咀人数最多的一家, 到了之后虽然没有排队,但是位置基本上也是爆满,还是和周围的人拼座的,在这里不得吐槽下香港的服务人员态度是真的差相对大陆来说,可能是因为我们一直在说普通话的原因,基本就没怎么关注我们,对我们说话也是一种爱理不理的语气。

这个炸鸡排面,面的味道不错,比我们一般吃的味道为重一些,鸡排的话没有我们平时吃的那么油腻,味道的话还不错。

这款甜品名字忘记了,味道的话就是炸好的产品加上炼乳,味道会有点甜,但是还不错!
以上就是我自己亲自吃过的一些香港美食推荐,希望对你有帮助哦!

车仔面,车仔面是代表香港的地道食物之一。从前的小贩推著车仔,车内有一格格的牛腩、牛筋、猪红、猪皮、鱼蛋、墨鱼丸、卤鸡翼尖等等,客人指指点点,小贩渌好了面,把食材铺在面上,丰俭由人。

说到丰,也丰不到哪里去,就算你把所有的食材都要了,亦不会吃穷你。当今已搬入店中经营,不像当时那麽不卫生,把筷子放进汤中洗涤,令人生畏。

佼佼者是“靓靓车仔面”,开在尖东新文华中心,地下那间是本店,分行好几家,由创办人洪国光把守,当今还是每天坐在柜台后收银。进步的是面前摆了一个荧光幕,用闭路电视看管整家店的运作。  



在香港开店20多年的潮汕卤鹅店,在西环和红磡都有店,典型香港家族式小店不设连锁,据说李嘉诚先生都很爱他们家的卤鹅。如果样样都想试一试,那么卤味拼盘是最好不过的选择。鹅片、鹅件、鹅肝,卤猪耳、猪颈肉、卤水豆腐......啥都有了。晚上来吃卤味的话,来上一碗白粥或者番薯粥,简直太完美了。

香港的蛇羹几乎都是用树榕、饭铲头、三索线、白花蛇和金脚带煮羹,羹清味浓。吃蛇羹,一定要有菊花、柠檬叶和薄脆。蛇肉燥热,用菊花清热;蛇肉腻滞,用柠檬叶健胃。加几片薄脆同吃,和白粥加油炸鬼同一个道理,都是为了增加口感。

坤记牛腩的牛肉牛腩全都是由知名香港牛肉大王&牛肉买手莫景雄供货,所以保证了牛肉牛腩的新鲜和质感。用料又狠又靓,150斤牛骨和牛肉熬汤焖牛腩,牛腩日日新鲜,这也让周润发一吃坤记牛腩就爱上,成为发哥九龙塘饭堂之一,运气好的话还有机会碰到发哥发嫂。



车仔面是由于小贩在街头巷尾推着车售卖而得名,车仔面使用的是独特的手工粗面,很有嚼劲。喜欢吃的朋友可以根据自己的喜好加入各种配料,比如猪皮、牛肉丸、牛杂、里脊肉,各种酱汁,比如沙茶酱、XO酱等等,非常有特色。

这道墨鱼丸在香港特别的受欢迎。墨鱼本身就有很高的营养价值,加之味道又非常的鲜美,而且它还不同于其它的海鲜,因为它没有很大的海腥味。墨鱼在制作上也是非常的讲究,味道清清爽爽,用来再搭配一些丸子,会让丸子里蕴含着浓郁的墨鱼的鲜香,所以去香港的朋友一定不要错过这道美食哦!

香软的菠萝包,是香港的知名美食之一了。在香港的街头,你就会看到一群排着长长队伍的人,他们在等待的就是新鲜出炉的菠萝包了。而香港的菠萝包与其它地方不同的是,在菠萝包里面厨师们会特地加入牛腩肉。香脆的牛腩肉,加上甜蜜的菠萝包,这样与众不同的搭配,也是让很多人都感到难以忘怀的,所以你一定不要错过哦!



答案:

杨枝甘露


芒果班戟


鸡蛋仔

15289人推荐

车仔面

10962人推荐

虾酱

撒尿牛丸


咖喱鱼蛋


公仔面


碗仔翅


冰皮月饼


脆皮鸡


咖喱蟹



云吞、龙虾、甜点,不要去大的店铺,路边摊就足够美味。

  • 有什么在香港旅行的美食打卡攻略分享?
    答:2. 海鲜:香港是一个海滨城市,拥有丰富的海鲜资源。可以去鱼市场或者海鲜餐厅品尝新鲜的海鲜,如龙虾、大闸蟹、鲍鱼等。3. 火锅:香港有各种不同风格的火锅店,可以尝试川味火锅、麻辣火锅、清汤火锅等。特别推荐去兰桂坊一带的火锅店,有很多特色口味。4. 小吃:香港有很多有名的小吃摊位,如烧腊、煲...
  • 夏天去香港游玩,有哪些实用的美食攻略推荐?
    答:尝试街头小吃:香港的街头小吃是体验当地风味的最佳方式之一。例如,你可以在旺角的庙街夜市找到各种小吃,如鱼蛋、烧卖、炸鱿鱼等。此外,还有著名的蛋挞、凤爪、牛腩面等,这些都是不容错过的美味。品尝茶餐厅美食:茶餐厅是香港的特色,提供各种中西合璧的美食。在这里,你可以尝到正宗的港式奶茶、菠萝包...
  • 去香港旅游,有哪些地方美食值得推荐?
    答:2. 火锅:香港有各种各样的火锅选择,包括海鲜火锅、牛肉火锅和鸳鸯火锅。推荐的餐厅包括海底捞、鸿福海鲜火锅和一粥一面。3. 粤菜:香港是粤菜的发源地之一,你可以尝试到正宗的广东菜。推荐的餐厅包括龙景轩、稻香集团和翠华餐厅。4. 小吃:香港有很多著名的小吃摊位,如鱼蛋、烧鹅、炸鸡腿等。推荐的...
  • 去香港旅行有哪些推荐打卡的小吃?
    答:香港是一个美食天堂,这里的小吃种类繁多,融合了中西文化的特色。假如你计划去香港旅行,以下是一些不容错过的推荐打卡小吃:鱼蛋:香港的街头小吃中,鱼蛋是最具代表性的之一。通常用竹签串起来,煮熟后配以辣椒酱、咖喱酱或沙茶酱等调味料食用。煎堆(炸鬼):这是一种传统的广东小吃,由糯米制成,...
  • 香港有哪些值得品尝的特色美食?
    答:车仔面(Cart Noodles):车仔面是一种便宜实惠的街头食品,顾客可以根据自己的喜好选择不同的配料,如鱼蛋、猪红、猪皮等,再淋上特制的辣酱或酱油,风味独特。香港的美食不仅限于以上这些,还有很多其他的小吃和菜肴等待你去探索和品尝。无论是街头的小摊还是高档的餐厅,香港的美食都能让你的味蕾享受...
  • 香港有什么适合游客品尝的特产美食?
    答:香港是一个美食天堂,这里汇聚了来自世界各地的美食,同时也保留了独特的本地风味。对于游客来说,品尝香港的特产美食是一次不可错过的味蕾之旅。以下是一些适合游客品尝的香港特产美食:点心(Dim Sum):点心是香港最有名的美食之一,尤其是传统的广式点心。游客可以在早茶时段到茶楼体验推车式的点心服务...
  • 香港有哪些不容错过的特色美食?
    答:烧鹅:烧鹅是广东菜中的经典菜品,也是香港人喜爱的美食之一。烧鹅选用优质的鹅肉,经过腌制、烧烤等工艺制作而成。烧鹅皮脆肉嫩,香气扑鼻,是一道不可错过的佳肴。云吞面:云吞面是香港的传统面食,以鲜嫩的云吞和滑溜的面条为主要食材。云吞面的汤底通常用猪骨熬制而成,味道鲜美。在香港的面馆,你...
  • 香港的本地特色美食有哪些?
    答:2个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗?沐如斯 超会答主 2022-12-16 · 土生土长的广东girl 关注 展开全部 要说香港本地最具特色的美食是什么,我脑子里第一时间想到的就是咖喱鱼蛋,味道超赞,当然还有其他的美食也很值得一尝,我这里推荐5个给您参考下,去到香港一定不要错过哈~ 一、港式鱼蛋 二、...
  • 香港有哪些惊艳到你的特色美食?
    答:点心(Dim Sum):提起香港美食,不得不提的就是点心。传统的点心如虾饺、烧卖、肠粉、凤爪、蛋挞等,每一口都能感受到精致的工艺和食材的鲜美。在早茶时分,一边品茶一边享受各式各样的点心,是香港人的日常,也是游客们不可错过的体验。鱼蛋:虽然鱼蛋在很多地方都有出售,但香港的鱼蛋独具一格。这里...
  • 去香港九龙公园旅行有哪些不容错过的美食?
    答:香港九龙公园是位于香港九龙尖沙咀的一座大型公园,周围环绕着繁华的商业区和购物街,因此在这里旅行时,你可以享受到丰富多样的美食。以下是一些不容错过的美食推荐:茶餐厅美食:香港的茶餐厅以其多样化的菜单和地道的风味而闻名。在九龙公园附近,你可以找到许多茶餐厅,品尝到经典的港式奶茶、菠萝包、云吞...