青占鱼是哪样的

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-06
  • 如题     青占鱼 、青花鱼     即      鲐鱼 、 鲐鲅鱼        学名  应为

  • 鲭科     Scombridae     鲭属      Scomber    鱼类

  • 下图为     日本鲭   Scomber japonicus(白腹鲭),俗称  青占鱼、花辉、青辉、青花、鲐鱼、鲐巴鱼

  • 一般红烧,也可盐烧、烟熏等方式食用。

   



  • 青占鱼和青花鱼有什么区别?
    答:青占鱼和青花鱼比较类似,是因为它们的类别比较相近,二者都是硬骨鱼纲鲈形目鲭科之中的鱼,亲缘关系是比较近的,所以二者外观类似也比较容易理解。但二者毕竟不是同一种鱼,青占鱼和青花鱼并不一样,所以二者在很多方面都不同,不能混同。二、青占鱼和青花鱼有什么区别 1、科属不同:上面已经介绍...
  • 鲅鱼和青占鱼一样吗?
    答:一般长约0.26--0.52m,最长可达1m,重20kg,主要是分布于北太平洋西部,我国渤海、黄海、东海均有,属暖性上层鱼,以中上层小鱼为食,每年的6月下旬至10月中旬时结群洄游,部分进入渤海产卵,其中9月中旬~10月中旬是常成群觅食于沿岸岛屿及岩礁附近,是北方的经济鱼之一。青占鱼 鲭科,鲐属。是...
  • 青占鱼和马鲛鱼都是一种鱼吗?如果是,为啥名子叫得不一样?
    答:不一样的。青占鱼,又叫鲐鱼,或青砖鱼;而鲅鱼,又叫马鲛鱼,他们都是近海产物。青占鱼体型小,肉质粗硬,过去在沿海曾做为饲料使用;鲅鱼体型大些,肉质细嫩,价格比青占鱼高5倍左右
  • 青占鱼和秋刀鱼的区别是什么?
    答:青条鱼的颜色是青黑,而秋刀鱼背部接近深蓝色,身体一侧还有纵向条纹。4、身体形状区别:二者的形状也不太一样。前者的形状比较扁平,是纺锤形的。后者形状比较圆,是棒状的。5、生活习性区别:二者都生活在海水中,不过生活的水层是有区别的。青条鱼属于中层或上层的鱼类,秋刀鱼则属于表层鱼,还具有洄游...
  • 问:有种鱼味道和口感几乎和青占鱼(青花鱼/鲭鱼)一模一样,但是有鳞片...
    答:问:有种鱼味道和口感几乎和青占鱼(青花鱼/鲭鱼)一模一样,但是有鳞片,腹部部分呈红色。请教是什么鱼 问:有种鱼味道和口感几乎和青占鱼(青花鱼/鲭鱼)一模一样,但是有鳞片,腹部部分呈红色。请教是什么鱼。感谢!... 问:有种鱼味道和口感几乎和青占鱼(青花鱼/鲭鱼)一模一样,但是有鳞片,腹部部分呈红色。请教...
  • 有什么给青占鱼去腥的技巧分享?
    答:青占鱼,又称青斑鱼或青石斑鱼,是一种常见的海鱼,以其肉质鲜美、营养价值高而受到人们的喜爱。然而,像许多海鱼一样,青占鱼在烹饪前如果处理不当,会有一些腥味。以下是一些有效的去腥技巧,可以帮助你在烹饪青占鱼时减少或消除腥味。清洗:首先,要对青占鱼进行彻底的清洗。使用冷水冲洗鱼的外表,...
  • 海里有哪些鱼
    答:带鱼:带鱼是一种凶猛的肉食性鱼类,身体侧扁,细长如带而得名。带鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素,营养价值很高。鲅鱼:鲅鱼是鲅科的一种鱼类,体长侧扁,尾柄细,体长25-50厘米。鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质、维生素A、矿物质等营养成分。青占鱼:青占鱼属于...
  • 青占鱼刺多么
    答:一、青占鱼刺多么 鱼类的体内一般都分布着鱼刺这一特殊的构造,就像很多动物的体内有骨架这一构造一样。鱼刺对于鱼类来说具有十分重大的意义,在它们活动时能发挥重要作用,青占鱼也有刺。若是从鱼刺的数量对所有鱼类品种进行分类的话,可以将其分为鱼刺数量多和鱼刺数量少这两种鱼。从这个方面对青占鱼...
  • 青占鱼有毒怎么去毒,和秋刀鱼有什么区别
    答:一般冰冻之后的青占鱼带有一定毒性,因为这时它体内含有大量组胺,人类食用后可能会出现中毒的现象。一般中毒现象主要在食用青占鱼后半个小时至3个小时之内,经常出现的症状是过敏,严重的甚至会产生休克。二、青占鱼和秋刀鱼有什么区别 1、科属不同 (1)青占鱼属于鲈形目、鲭科、鲐属鱼类。(2)秋...
  • 可食用海鱼的种类和简介
    答:18、青占鱼 属鲭科,鲐属。为海洋洄游性上层鱼类,游泳力强,速度大。分布于太平洋西部。近海均产之。主要有海洋岛、连青石、大沙及沙外等渔场,渔期一般春汛为4~7月份;秋汛为9~12月份。南海沿海全年都可捕捞。 19、鲆鱼——鸦片鱼 比目鱼的一类。鲆科动物的统称。体侧扁,不对称,两眼都在左侧。口前位,下颌...