马兰是什么菜

马兰又叫红梗菜，是菊科马兰属的植物，也有的地方叫它鸡儿菜，分布比较广泛。主要是在长江流域比较常见，多生长在田间，山坡和道路两旁。它有很强的适应能力，不过在温暖潮湿的地方长势会更旺盛，有一定耐寒能力。它也是比较好的野菜，口感清香嫩滑，深受人们的喜爱。

马兰菜是什么菜图片
答：在夏天很多农村老人都喜欢，拿一些马兰菜的新鲜嫩叶来煮汤喝，马兰这种蔬菜当中含有大量的维生素等营养成分。马兰的外形很普通，它就像是路边的一种普通杂草一样，而且就算是开花咱们也不会太在意，毕竟它和其他的野花野草一样不起眼，不过要是喜欢吃马兰菜的话，建议大家在家中养上几盆，只要保持一个...

“马兰”有两种意思,分别是什么?
答：全株可入药，幼嫩的地上部茎叶可作为一种营养保健型蔬菜食用。可炒食、凉拌或做汤，香味浓郁，营养丰富。原产亚洲南部及东部。我国各地极为常见，以长江流域分布较广。我国各地很早就有春季采食马兰的习惯。马兰演绎作品：万紫千红梅兰山 《梅兰颂》选曲、赞人间 《天仙配》选段、互表身世、冰上过河...

马兰头是什么样子的?
答：属菊科多年生草本植物。茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、...

马兰菜的功效与作用
答：马兰菜也叫马兰，是一种常见绿色草本植物，它在每年春天会长出新鲜的嫩叶与嫩茎，这时人们可以把采收以后当蔬菜食用，味甘略苦，凉拌以后特别好吃，它长大以后全草可以入药，还能治疗人类的一些常见病，那么这种马兰菜有哪些具体的功效呢？下面我就带大家一起去了解。1、清热止血抗菌消炎 抗菌消炎，清热止血...

马兰含有哪些营养成分?
答：古人早就知道，马兰可作蔬菜，例如明代人即已知道马兰是“二月生苗，赤茎白根……为蔬及馒馅。可加工成菜干，隔水蒸食或与肉一起食用”。用马兰人药，自唐代开始。唐《本草拾遗》有马兰“性凉、味辛、无毒，能凉血止血，利尿消肿，清热解毒，治咽喉肿痛、咯血、肝炎、黄疸、便血、血痢、淋浊”等...

马兰头的作用是什么
答：马兰头内含有丰富的维生素等营养成分，传统的食用方法，以炒食为主，油、糖的比例较重，吃时才感到油润甜美。特别是在制作家常菜红烧肉圆腐皮豆腐冰糖扒蹄时，煸炒一些马兰头，放入菜盘两头，又俏色又开胃，百食不厌。除素炒外，还可以和肉丝、鸡丝、虾仁等同炒，味道更佳。

马兰头又叫什么菜
答：马兰头，又称马兰、马莲、马兰花等，是一种常见的野生蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感。在中国传统菜肴中，马兰头常被用来制作各种美味的佳肴，如马兰头炒肉、马兰头炖豆腐等。下面将为您详细介绍马兰头的推荐理由、剧情介绍、豆瓣评分以及经典台词。首先，马兰头的推荐理由有以下几点：1. 营养丰富...

马兰头是哪种蔬菜?最好能有给上图片
答：马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。

这是什么植物,什么蔬菜?煮了吃,汤有点红色
答：马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。

马兰菜有什么功效与作用啊?
答：又名马兰头、鸡儿肠、紫菊。为菊科马兰属多年生草本。原产亚州南部及东部，长江流域广泛分布，安徽、江苏等省采集普遍，南京人较喜食。马兰株高30～75厘米，茎直立，叶互生，质薄，倒披针形或卵状矩圆形，边缘疏锯齿或羽状浅裂，上部叶小，无柄、全缘。头状花序，舌状花1层，筒状花多层，瘦果倒卵状...