怎么做好吃,甘蓝炒干豆丝的家常做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-24
甘蓝炒干豆丝的做法,甘蓝炒干豆丝怎么做好吃

食材
甘蓝200g
干豆腐150g
玉米油适量
元葱碎适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
红椒1个
胡椒粉适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
甘蓝洗净切丝。
2
干豆腐切丝。
3
切元葱碎。
4
红椒切丝。
5
热油炒香元葱碎加入适量胡椒粉,加入红椒丝。
6
加入甘蓝丝大火炒。
7
加入干豆腐丝继续大火炒。
8
加入适量蚝油酱油大火快炒。
9
出锅前加入适量盐。

炒豆干丝具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:甘蓝 200g、干豆腐 150g、玉米油 适量、葱碎 适量、盐 适量、蚝油 适量、酱油 适量、红椒 1个、胡椒粉 适量。
1、第一步把准备好的甘蓝洗净切丝。

2、然后使用菜刀把干豆腐切丝。

3、锅内放油加热,放入葱碎,胡椒粉,红椒丝,快速翻炒。

4、加入甘蓝丝大火炒。

5、加入干豆腐丝继续大火炒。

6、加蚝油,酱油,盐,翻炒均匀。

7、翻炒均匀后盛出,完成。

主料甘蓝200g干豆腐150g辅料玉米油适量元葱碎适量盐适量蚝油适量酱油适量红椒1个胡椒粉适量
步骤
甘蓝炒干豆丝的做法步骤11.甘蓝洗净切丝。
甘蓝炒干豆丝的做法步骤22.干豆腐切丝。
甘蓝炒干豆丝的做法步骤33.切元葱碎。
甘蓝炒干豆丝的做法步骤44.红椒切丝。
甘蓝炒干豆丝的做法步骤55.热油炒香元葱碎加入适量胡椒粉,加入红椒丝。
甘蓝炒干豆丝的做法步骤66.加入甘蓝丝大火炒。
甘蓝炒干豆丝的做法步骤77.加入干豆腐丝继续大火炒。
甘蓝炒干豆丝的做法步骤88.加入适量蚝油酱油大火快炒。
甘蓝炒干豆丝的做法步骤99.出锅前加入适量盐。
小贴士
大火快炒!干豆腐用东北干豆腐。

1.甘蓝切丝备用
2.热锅凉油加入葱花
3.炒出香味加入甘蓝
4.炒成透明加入酱油
5.断生加盐
6.出锅了

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