羊骨头汤怎么做最营养？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-26
羊骨头汤的做法一
主料：羊骨头，胡萝卜，香菇。
辅料：葱，丁香，香叶，肉桂，花椒，姜。
做法：
1.羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。
2.羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。
3.小火2个小时。
4.大火烧开，放上胡萝卜。
羊骨头汤的做法二
主料：羊骨头5根。
辅料：小葱适量，盐适量，生姜适量，大葱适量，料酒适量。
做法：
1.生姜切片，大葱切段。
2.羊骨头洗干净。
3.羊骨头到开水里面捞一下。
4.骨头捞出来。
5.砂锅里面水烧开，放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋，盖上盖子，大火烧开，转小火煮2个小时左右。
6.煮好了，加点盐就能喝了。
羊骨头汤的做法三
主料：羊骨1000克、白菜1棵、粉丝1把、食盐适量、醋适量、姜适量、花椒适量、香油适量、香菜1根、水适量、白酒适量、枣（干）适量、胡椒粉适量。
做法：
1.羊骨先泡冷水，将血水浸泡出来后，用烧开的滚水汆烫羊骨，重复三遍（自己家就是做得干净啊）。
2.将处理干净的骨头放入压力锅中，放入切片的姜，加入少许花椒和白酒，放入几颗大枣，倒入大半壶的开水，开始炖羊排，将白菜切成粗一点的丝状备用。
3.大约半小时后开锅，将羊汤和羊骨头倒入一铁锅中，加入两小勺盐，放白菜丝入锅一起开火炖，这时可以用开水将粉丝泡发。
4.等白菜差不多炖好后，将粉丝放入锅中，再小火炖5分钟，即可加入一勺醋和适量胡椒粉调味，最后滴少许香油，撒些切段的香菜即可。
羊骨头汤的做法四
主料：羊骨1500g、马铃薯丁（脱水）2个、洋葱2个、西红柿3个、食盐适量、橄榄油适量、胡椒粉适量、芹菜适量、香茅适量、迷迭香适量。
做法：
1.首先把羊骨放入锅里注入凉水大火烧开。
2.用凉水直接冲去泡沫备用。
3.把汤锅坐上炉子烧热倒入少许橄榄油，放入洋葱略炒。
4.倒入切好的土豆与红萝卜一起炒。
5.翻炒均匀放入少许盐以及胡椒粉。
6.再把切好的芹菜也加入炒片刻。
7.注入适量开水大火煮沸。
8.将冲过凉水的羊骨也放入锅里。
9.最后放入香茅与迷迭香。
10.盖上锅盖大火煮沸约二十分钟。
11.转入中火打开锅盖。
12.用隔油的勺子将漂浮在汤上的杂物隔掉。
13.继续煮沸约半小时。
14.这个时候才把番茄加入一起煮。
15.调入适量盐以及胡椒粉转大火。
16.约五分钟后熄火即可。
清炖羊骨汤
材料
主料：羊骨头(后腿或者羊排，带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许
调料：生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量
做法
1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。
2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。
3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。
4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。
小诀窍
吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁，蘸调料吃。

滋补羊骨汤
材料
塞奇纳尔草原羊骨头500g，白萝卜半个，料酒一勺，姜一块，盐适量，香菜适量
做法
1. 草原羊骨头过水洗净，白萝卜去皮洗净切块
2. 锅中放水，放入羊骨头煮，不停的将浮沫捞出
3. 放适量的料酒
4. 再放适量的姜煮开，用小火焖煮
5. 放入切好的白萝卜煮
6. 最后放适量的盐煮开即可

羊骨头汤怎么做好吃
答：清炖羊肉骨头汤 原料：羊后腿骨肉、生姜、红萝卜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油。过程：1、羊后腿带骨肉（羊排更好）切块投入锅里 再放三五片生姜用凉水开始炖 2、水开后撇去浮沫 等肉炖烂的时候加盐巴 再加切好的洋葱、红萝卜块炖 3、等红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜...
羊骨头汤怎么做鲜香又美味?
答：出锅：羊骨头汤炖好后，撒上葱花和香菜增加香气，即可出锅享用。注意事项：羊骨头汤不宜煮得太久，否则会使汤变得浑浊，影响口感。另外，羊骨头汤煮好后最好不要隔夜再煮，因为羊肉中含有较多的脂肪，隔夜后容易氧化，影响口感和营养价值。通过以上步骤，你可以做出一锅鲜香又美味的羊骨头汤。这样的...
怎样做羊骨头汤好喝
答：加入一汤勺料酒去腥，加入后用小火煮，半个小时（如果想肉更烂可以再多熬些时辰），半个小时后加入3g盐调味，放入八角和切好的青萝卜，辣椒。7 第七部、再煮十分钟可以火候大些，放入味精调味，关火后，再上面撒上切好的香菜调味。鲜美的羊骨头汤就做好了，绝对清香，食用时也可以加点醋吃哦。
做羊骨头汤怎样做好吃
答：3、准备一口大锅加足量的小，放入羊骨、羊肉、大葱、姜块、一个洋葱切块，大火煮开，改中火继续煮3到4个小时。4、要想羊骨头汤头奶白，一定要用中大火煮。中途不要添水，一次性加足水。煮好后捞去葱、姜、洋葱。5、用煮好的羊骨汤撒香菜，盐，喝一口，满口生香，还可以做其他美食食用。
羊骨头汤怎么做比较好喝?
答：羊骨头汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品，尤其在寒冷的季节，一碗热腾腾的羊骨头汤不仅能够驱寒暖身，还能滋补身体。以下是一种比较传统的羊骨头汤的制作方法：材料准备：羊骨头（最好选择带有一些肉的羊脊骨或者羊蝎子）：1-2公斤 姜片：几片 大葱：1根 料酒：适量 盐：适量 白胡椒粉：少许 香菜...
羊骨头汤的做法有什么?
答：羊骨头汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品，尤其适合在寒冷的冬季食用，可以暖身补气。以下是一种较为传统的羊骨头汤的做法：【材料】羊骨头（最好是带有一些肉的排骨或者脊骨）：1-2公斤 姜片：几片 大葱：1根 料酒：适量 盐：适量 白胡椒粉：少许 香菜或葱花：适量（用于装饰）清水：足够覆盖羊...
羊骨头汤的做法教程有哪些?
答：羊骨头汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品，适合在寒冷的冬季食用，可以暖身补气。以下是一种较为传统的羊骨头汤的做法教程：【材料准备】羊骨头（最好是带有一些肉的羊脊骨或者羊蝎子）：1-2公斤 姜片：几片 大葱：1根 料酒：适量 盐：适量 白胡椒粉：少许 清水：足够覆盖羊骨头 香菜或葱花：适量...
如何做出好喝的羊骨头汤?
答：慢炖：将火调至最小，慢慢炖煮。炖煮的时间至少需要2小时，这样羊骨头中的营养和味道才能充分溶解到汤里。期间注意观察，定期撇去浮沫。调味：在汤快炖好时，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。加入蔬菜：根据个人喜好，可以在汤中加入土豆、白萝卜、西红柿等蔬菜，继续煮至蔬菜熟透。最后检查：尝...
羊排骨煲汤的做法大全
答：1.用鲫鱼，羊排（软骨部位）清水煮，大火烧开后转小火，煮40分钟。注意，水一定要一次性加足，鲫鱼最好用新鲜的，越新鲜煮的汤越白。2.浓汤熬好后再用配料，盐，胡椒粉，白醋，（葱花和香菜随意）搅拌均匀即可，一道美味的羊骨鲫鱼汤就这样做好了。羊骨头汤的炖法三 1.胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱...
羊骨头汤怎么熬
答：羊骨头汤做法如下：准备材料：羊骨头、姜、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。一、姜切片。二、羊骨头焯水去血沫。三、锅中冷水，放入羊骨头和姜片，加入准备好的辅料。四、大火煮沸，转小火炖3小时。五、加入调料盛出，即可食用。
主料：羊骨头，胡萝卜，香菇。
辅料：葱，丁香，香叶，肉桂，花椒，姜。
做法：
1.羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。
2.羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。
3.小火2个小时。
4.大火烧开，放上胡萝卜。
羊骨头汤的做法二
主料：羊骨头5根。
辅料：小葱适量，盐适量，生姜适量，大葱适量，料酒适量。
做法：
1.生姜切片，大葱切段。
2.羊骨头洗干净。
3.羊骨头到开水里面捞一下。
4.骨头捞出来。
5.砂锅里面水烧开，放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋，盖上盖子，大火烧开，转小火煮2个小时左右。
6.煮好了，加点盐就能喝了。
羊骨头汤的做法三
主料：羊骨1000克、白菜1棵、粉丝1把、食盐适量、醋适量、姜适量、花椒适量、香油适量、香菜1根、水适量、白酒适量、枣（干）适量、胡椒粉适量。
做法：
1.羊骨先泡冷水，将血水浸泡出来后，用烧开的滚水汆烫羊骨，重复三遍（自己家就是做得干净啊）。
2.将处理干净的骨头放入压力锅中，放入切片的姜，加入少许花椒和白酒，放入几颗大枣，倒入大半壶的开水，开始炖羊排，将白菜切成粗一点的丝状备用。
3.大约半小时后开锅，将羊汤和羊骨头倒入一铁锅中，加入两小勺盐，放白菜丝入锅一起开火炖，这时可以用开水将粉丝泡发。
4.等白菜差不多炖好后，将粉丝放入锅中，再小火炖5分钟，即可加入一勺醋和适量胡椒粉调味，最后滴少许香油，撒些切段的香菜即可。
羊骨头汤的做法四
主料：羊骨1500g、马铃薯丁（脱水）2个、洋葱2个、西红柿3个、食盐适量、橄榄油适量、胡椒粉适量、芹菜适量、香茅适量、迷迭香适量。
做法：
1.首先把羊骨放入锅里注入凉水大火烧开。
2.用凉水直接冲去泡沫备用。
3.把汤锅坐上炉子烧热倒入少许橄榄油，放入洋葱略炒。
4.倒入切好的土豆与红萝卜一起炒。
5.翻炒均匀放入少许盐以及胡椒粉。
6.再把切好的芹菜也加入炒片刻。
7.注入适量开水大火煮沸。
8.将冲过凉水的羊骨也放入锅里。
9.最后放入香茅与迷迭香。
10.盖上锅盖大火煮沸约二十分钟。
11.转入中火打开锅盖。
12.用隔油的勺子将漂浮在汤上的杂物隔掉。
13.继续煮沸约半小时。
14.这个时候才把番茄加入一起煮。
15.调入适量盐以及胡椒粉转大火。
16.约五分钟后熄火即可。
清炖羊骨汤
材料
主料：羊骨头(后腿或者羊排，带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许
调料：生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量
做法
1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。
2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。
3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。
4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。
小诀窍
吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁，蘸调料吃。

滋补羊骨汤
材料
塞奇纳尔草原羊骨头500g，白萝卜半个，料酒一勺，姜一块，盐适量，香菜适量
做法
1. 草原羊骨头过水洗净，白萝卜去皮洗净切块
2. 锅中放水，放入羊骨头煮，不停的将浮沫捞出
3. 放适量的料酒
4. 再放适量的姜煮开，用小火焖煮
5. 放入切好的白萝卜煮
6. 最后放适量的盐煮开即可

答：清炖羊肉骨头汤 原料：羊后腿骨肉、生姜、红萝卜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油。过程：1、羊后腿带骨肉（羊排更好）切块投入锅里 再放三五片生姜用凉水开始炖 2、水开后撇去浮沫 等肉炖烂的时候加盐巴 再加切好的洋葱、红萝卜块炖 3、等红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜...
答：出锅：羊骨头汤炖好后，撒上葱花和香菜增加香气，即可出锅享用。注意事项：羊骨头汤不宜煮得太久，否则会使汤变得浑浊，影响口感。另外，羊骨头汤煮好后最好不要隔夜再煮，因为羊肉中含有较多的脂肪，隔夜后容易氧化，影响口感和营养价值。通过以上步骤，你可以做出一锅鲜香又美味的羊骨头汤。这样的...
答：加入一汤勺料酒去腥，加入后用小火煮，半个小时（如果想肉更烂可以再多熬些时辰），半个小时后加入3g盐调味，放入八角和切好的青萝卜，辣椒。7 第七部、再煮十分钟可以火候大些，放入味精调味，关火后，再上面撒上切好的香菜调味。鲜美的羊骨头汤就做好了，绝对清香，食用时也可以加点醋吃哦。
答：3、准备一口大锅加足量的小，放入羊骨、羊肉、大葱、姜块、一个洋葱切块，大火煮开，改中火继续煮3到4个小时。4、要想羊骨头汤头奶白，一定要用中大火煮。中途不要添水，一次性加足水。煮好后捞去葱、姜、洋葱。5、用煮好的羊骨汤撒香菜，盐，喝一口，满口生香，还可以做其他美食食用。
答：羊骨头汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品，尤其在寒冷的季节，一碗热腾腾的羊骨头汤不仅能够驱寒暖身，还能滋补身体。以下是一种比较传统的羊骨头汤的制作方法：材料准备：羊骨头（最好选择带有一些肉的羊脊骨或者羊蝎子）：1-2公斤 姜片：几片 大葱：1根 料酒：适量 盐：适量 白胡椒粉：少许 香菜...
答：羊骨头汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品，尤其适合在寒冷的冬季食用，可以暖身补气。以下是一种较为传统的羊骨头汤的做法：【材料】羊骨头（最好是带有一些肉的排骨或者脊骨）：1-2公斤 姜片：几片 大葱：1根 料酒：适量 盐：适量 白胡椒粉：少许 香菜或葱花：适量（用于装饰）清水：足够覆盖羊...
答：羊骨头汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品，适合在寒冷的冬季食用，可以暖身补气。以下是一种较为传统的羊骨头汤的做法教程：【材料准备】羊骨头（最好是带有一些肉的羊脊骨或者羊蝎子）：1-2公斤 姜片：几片 大葱：1根 料酒：适量 盐：适量 白胡椒粉：少许 清水：足够覆盖羊骨头 香菜或葱花：适量...
答：慢炖：将火调至最小，慢慢炖煮。炖煮的时间至少需要2小时，这样羊骨头中的营养和味道才能充分溶解到汤里。期间注意观察，定期撇去浮沫。调味：在汤快炖好时，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。加入蔬菜：根据个人喜好，可以在汤中加入土豆、白萝卜、西红柿等蔬菜，继续煮至蔬菜熟透。最后检查：尝...
答：1.用鲫鱼，羊排（软骨部位）清水煮，大火烧开后转小火，煮40分钟。注意，水一定要一次性加足，鲫鱼最好用新鲜的，越新鲜煮的汤越白。2.浓汤熬好后再用配料，盐，胡椒粉，白醋，（葱花和香菜随意）搅拌均匀即可，一道美味的羊骨鲫鱼汤就这样做好了。羊骨头汤的炖法三 1.胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱...
答：羊骨头汤做法如下：准备材料：羊骨头、姜、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。一、姜切片。二、羊骨头焯水去血沫。三、锅中冷水，放入羊骨头和姜片，加入准备好的辅料。四、大火煮沸，转小火炖3小时。五、加入调料盛出，即可食用。
