牛骨炖白萝卜的做法大全

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-20
白萝卜牛骨汤的做法

1材料牛骨(牛骨用清水浸泡一段时间、把牛骨血水浸泡掉、就不会有腥味了)、白萝卜、姜.2牛骨飞水.3牛骨过冷水、清洗干净.4白萝卜去皮斩件、姜去皮切片.5把牛骨、姜、放入紫砂锅内、加入适量清水。6紫砂锅调到“汤/粥”煲至2-3小时。7放白萝卜再煲15-30分钟、放盐即可饮用8 成品、白萝卜牛骨汤

牛骨煲白萝卜壮阳强精,冬天喝比较暖胃,可以提高免疫力,健脾开胃,适合体质虚弱,胃口不佳的人喝。
食材准备:牛骨、白萝卜、料酒、姜片、盐
烹饪步骤:1、首先将大牛骨放水里。

2、加入料酒。

3、煮出血。

4、然后清洗干净加入新锅里。

5、加入一锅水。

6、加入葱姜片大火煮开。

7、然后转小炖锅里炖5个小时。

8、白萝卜去皮切刀。

9、5个小时后把白萝卜加入在炖3个小时。

10、炖萝卜入味加入盐。

11、搅拌均匀即可喝。

【牛骨萝卜汤】

【主料】

牛骨高汤1000g、白萝卜250g

【辅料】

盐适量、甜玉米适量

【做法】

1.准备玉米和白萝卜

2.熬好的牛骨高汤

3.玉米和白萝卜洗净切块

4.先把萝卜和玉米倒进沸水中绰水一分钟后捞起洗净

5.再倒入高汤内

6.盖上大火烧开

7.之后打开撇清浮沫

8.加入盐后盖上转小火20分钟后熄火出锅

9.自然鲜美的浓汤,上桌

这道牛骨萝卜汤,牛骨含钙量高,非常适合老年人与儿童食用,暖了身体不说还能补充钙质。牛骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙,能补充钙质。牛骨中丰富的骨胶原,使皮肤更加靓丽有弹性。一般人群均可食用牛骨。患关节炎者食用牛骨能辅助治疗。冬天喝一碗牛骨汤不仅身体会变得暖和,而且牛骨汤还具有补肾补气,壮阳的效果,因此男性在冬季的时候可以多食用哦。这样的一道汤品可以有补钙的作用,而且还可以增强体质,适合秋冬季节食用,驱寒保暖的同时也可以由增强体质的作用,对于提高人体的免疫力有帮助、

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