郑州一女士去吃海底捞200g毛肚实际138g，为何会这样呢？
现在的年轻人都很喜欢去海底捞吃火锅，尤其是他们的服务态度走红之后，更是把他们的品牌给打响了，生意变得越来越火爆，可是随之而来的出现的却是菜品质量的问题，就像这个女士和朋友去海底捞吃火锅的时候，竟然发现自己的毛肚分量整整少了62克，后续再和工作人员沟通的过程中，工作人员表明可能是因为被冷冻保存，所以导致水分流失，然后让毛肚的重量变少了。 其实通过这个新闻我们能够看出，这名女士是在看到盘子里面的毛肚分量明显小了之后才提出要去称重的，就算水分减少了也不会让毛肚的数量变少，所以还是菜品分量的问题。
其实我们在外面吃火锅的时候经常会遇到这样的问题，而且大部分的火锅材料都是按份上的，我们根本不知道它一份到底有多重，可是他们的那些盘子却很袖珍，哪怕盘子本身很大，能盛东西的地方却小，让人总是觉得不实惠。 其实火锅行业的利润本来就已经很高了，因为一公斤菜和肉折合成一小盘的分量，其实成本早都挣回来了，可是在这种情况下还要缺斤少两，就会让消费者有一种被欺骗了的感觉。
所以餐饮行业在注重自己味道的同时也要把控菜品的分量，毕竟消费者都不是傻子，更何况像海底捞这种大家经常去的地方，稍微少一点数量就能够明显看出来。
而且也不知道大家有没有发现这样一个问题，有些店刚开业的时候分量给得特别足，可是随着他开业的时间越来越长，分量也在一点一点的减小，最后就变成了根本和价钱配不上的分量，所以也就导致顾客流失的很快。也许老板是想要节省成本，但是这对于消费者来说确实很不公平的。
相信大家去到外面餐馆吃饭的时候，特别是在点菜品的期间也会发现有某些餐馆主打的菜品也会标明重量与价钱。很多人在消费的时候对此也并没有太注意究竟食品的含量是否有没有足称足量，其中这也是大有猫腻所在。
郑州一海底捞200克的毛肚实际只有138克
近日，河南郑州的耿女士在和朋友去海底捞就餐的时候，其中点了一份72元的捞派脆脆毛肚，可是上菜以后发现菜品的分量明显就少了很多，为此心存疑惑的耿女士也要求员工进行称重，竟然发现菜品足足少了62克，规格约为200克的毛肚也只有138克，很显然这份菜品明显就是短斤少两，而且数量也是相差甚大。
耿女士也认为店铺的菜品竟然出现如此大的分量差错，想必也认为他们的工作人员根本没有认真称重，只是随便抓了一把就这样匆忙上菜，为此耿女士也向媒体记者进行反映讨回一个公道，最终海底捞的店面相关负责人也出来澄清解释是由于员工在配菜的时候操作失误所导致的，而且在当天只有这一份菜品的重量不合格而已。虽然店方也承诺向顾客作出三倍的赔偿，但是耿女士只是希望能够得到店方的合理解释与道歉。
其实对于以上耿女士的遭遇，在现实生活当中，作为广大消费者也确实碰过不少，特别是在市场上以及餐馆消费的时候，短斤少两的情况也已经是屡见不鲜，所以我们出门在外进行消费一定要打足十二分精神，必要之时自己也可以随身携带一个电子挂钩磅秤，这样一来也是出于保护自己，同时也是对一些不良商家构成震慑。假如在消费交易的过程当中发现自己的利益受到侵害，那么就应当及时保存证据向市场监管部门进行投诉。
序言：大部分的人都非常的喜欢吃海底捞，不仅是因为海底捞的食物比较新鲜，最主要的是他们的服务态度也非常的好。郑州有一家海底捞，一份毛肚在72元标注有200克，但是毛肚上来之后一位女士称种之后发现却只有138克。
一、海底捞的食物
在海底捞就餐的时候，这名女子觉得分量有点不对，然后就去把这份海底捞进行称重，结果真的出现了缺斤少两的现象。这件事情在网上发布之后，这个店里的店长称当天只是因为员工的操作失误，所以才会导致那一份毛肚的课中出现了不合格的情况。这位店长还表示当天只有那一份毛肚是不合格的，其他毛肚都是经过称重后再去上菜的，可能是因为员工的失误，或者是阿姨在备菜的时候出现了一些差错，导致这种情况的发生。
二、缺斤少两
按照规定海底捞应该对顾客的损失给予三倍的赔偿。而这个女士也回应说并不是要钱，只需要道歉和解释清楚即可，最后记者在店里对其他的菜品进行了称重，发现其他的食物重量都在正常范围。其实很多店都会出现这种问题，对于缺斤少两的现象，很多人都没有过多的去关注，也有可能是因为某些员工的失误操作而导致缺斤少两的现象。对于此现象，海底捞的员工已经给顾客当面道歉了，希望在以后的营业过程中，不要再出现类似的情况。
三、类似现象
因为海底捞的服务态度非常的好，而因此说明全国各地也开了很多家门店，大家对于这家火锅店也都是抱有很大的期待，对于这次的失误，也让很多人表示非常的失望，也希望在之后的管理中能够加强整改，避免这种操作失误的情况，这样既能保证消费者的利益，也能让店面不受影响。
当天的东西都卖完了，就剩了这些，然后直接做给这个顾客了，可能也是想要蒙混过关，但是没有想到却让这个女士发现了。
可能是食材不够了，想要蒙混过关才会通过这样的方式欺骗顾客，但是没有想到顾客发现了。
答：一、事情发展始末是什么？事情发展非常简单，只不过是。当事人再去郑州海底捞火锅和朋友就餐时，点了一份毛肚，当员工将毛肚上桌之后顾客认为毛肚菜单上显示一份重量约二百克，可顾客感觉毛肚重量实在非常少，于是要求店员称重，店员在称重后发现毛肚实际上只有138克，顾客对此十分不满，要求店家给出合理解释...
答：这位女士应该给机会让他们赔偿，然后此事就不要再曝光了！毕竟，其他桌上的毛肚的确分量都是足的，这位女士桌子上毛肚分量少只是个意外！该女生什么都没有要求，回去就曝光了此事，让海底捞措手不及，自然要强势反击！郑州一女士吃海底捞毛肚200克变138克，该女士并无赔偿要求！
答：郑州市城东路市场监管所所长称这种情况，按照新消法规定可以对顾客损失进行三倍赔偿。当事人耿女士回应：不要一分钱不要卡，道歉解释清楚即可。海底捞毛肚缺斤少两的事情被曝光后，很快引发热议。有网友觉得店家太黑了，200g少62g，整整少了1/3左右，看来下次去吃海底捞得带上称了。也有网友觉得会不...
答：如今，在河南有一家海底捞，72块钱一份的200克毛肚，实际上只有138克。那么应该如何看待海底捞这种缺斤少两的事件呢？一、为什么200克的毛肚实际上只有138克呢？这件事发生在10月17日，一位顾客在海底捞吃饭的时候，发现标明200克的毛肚，看着分量非常少，于是去找服务员称了一下，结果只有138克。这...
答：如果在生活当中自己买毛肚，72块钱能够将近买一斤多的毛肚。海底捞200克的毛肚卖72块钱对于当代的年轻人，在去海底捞里边吃饭，主要也是看中了海底捞这个品牌，选择有气氛的火锅店里面。吃火锅海底捞一定算是首选，这个女子再去海底捞里边吃火锅的时候，点了一份毛肚，上面标注的毛肚的分量是200克。这个女子...
答：有一女子在海底捞吃火锅时不幸被毛肚噎住，服务员和周围群众立即上前去帮助这名女孩，但是仍然没有抢救过来。吃东西被噎住是很常见的事情，尤其是一些小孩子，如果在吃东西的时候没有细嚼慢咽，囫囵吞枣，稍有不慎，很可能就会被食物卡住喉咙。但是在碰到这种情况的时候千万不要惊慌失措，只要采取了正确的...
答：这份毛肚标的规格是200克，但顾客拿到的只有138克，前后差了整整62克，究竟是什么样毛肚，水分能够在短时间之内蒸发将近1/3呢？还是说这份毛肚已经放了很久，才导致水分蒸发这么多呢？再说了，一家火锅店菜品根本不需要额外复杂的加工程序，就只需要洗干净切好装盘，这么简单的事情都能出错，海底捞还谈...
答：处罚文书显示，执法人员在现场抽查时，在厨房配菜区的出菜机中查见一盒过期“捞派豆花”，上述过期食品未标明不再使用。此前有公开报道显示，10月19日，海底捞河南郑州一门店被曝出规格为200g的毛肚实际只有138g。当天下午，海底捞火锅官方微博补充回应称，“产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4...
答：从目前的情况来看，海底捞大概率尽到了安全保障义务，第一时间采取了急救措施。网传女顾客是吃完毛肚后喝水呛死，具体原因有待官方通报。不过说到这里，就不得不提一下海姆立克急救了，毕竟如果是正常的噎食，在黄金抢救时间通过海姆立克 急救大概率能抢救过来。 三、海姆立克急救法 是全球抢救异物误...
答：处罚文书显示，执法人员在现场抽查时，在厨房配菜区的出菜机中查见一盒过期“捞派豆花”，上述过期食品未标明不再使用。此前有公开报道显示，10月19日，海底捞河南郑州一门店被曝出规格为200g的毛肚实际只有138g。当天下午，海底捞火锅官方微博补充回应称，“产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4...
