南瓜吐司的做法和配方窍门
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-30
面包机南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃
中文名
南瓜土司
分类
点心
口味
甜
主要食材
南瓜泥
辅料
高粉、奶、糖等
快速
导航
制作方法食用须知
所需食材
做法一
a:南瓜190克；
b:高筋面粉280克，即发干酵母3克，牛奶80克，鸡蛋50克，细砂糖30克，盐4克；
c:黄油25克；
做法二
用料
高筋面粉300克
辅料
酵母粉4克
鸡蛋45克
调料
食盐2克
白砂糖62克
奶粉12克
水238克
黄油36克
制作方法
做法一
1. 将全部材料放入盆中搅拌至光滑有薄膜.基本发酵至两倍大.
2. 取出分割每个150克共6个.磙圆.盖上保鲜膜松弛15分钟.
3. 擀开卷起两次后放入吐司模中.每个吐司放入3个面团做最后发酵.
4. 最后发酵至9分满...
5. 烤箱预热150度.烘烤35分即可...
香甜南瓜吐司的做法,香甜南瓜吐司怎么做好吃
答：1.南瓜去皮切块上蒸锅蒸15分钟蒸熟，然后称出100克压成南瓜泥。2.将除黄油外的原料倒入面包桶。3.启动和面程序，当揉出厚膜时加入室温软化的黄油，直至揉出完全阶段即可。4.取出面团放入温暖处发酵。5.基础发酵结束。6.取出面团轻压排气，然后滚圆醒15分钟，将醒好的面团擀成和吐司盒一样长，翻面卷...
南瓜吐司的做法和配方窍门
答：做法一 1. 将全部材料放入盆中搅拌至光滑有薄膜.基本发酵至两倍大.2. 取出分割每个150克共6个.磙圆.盖上保鲜膜松弛15分钟.3. 擀开卷起两次后放入吐司模中.每个吐司放入3个面团做最后发酵.4. 最后发酵至9分满...5. 烤箱预热150度.烘烤35分即可...
南瓜吐司的做法和配方烤箱
答：1、制作配方：高筋粉240克，白糖44克，奶粉20克，熟南瓜100克，酵母1.4克，食用盐2克，黄油20克。2、取出适量老南瓜去皮切片锅中煮熟，用网筛捞起来沥干。3、倒入240克高筋粉，白糖44克，20克奶粉，100克熟南瓜，酵母1.4克，先慢速搅拌均匀再用快速搅拌起筋即可，准备加入黄油和食盐。4、倒入20...
南瓜手撕吐司怎么做?
答：做法：1、先准备南瓜泥～65g南瓜切片上锅蒸熟打成细腻的泥状～放凉备用～2、碗中加入高筋面粉 酵母 白糖 鸡蛋 南瓜泥 牛奶 ～将这些食材混合搅拌成絮状 揉成团～自然醒30分钟～可以出厚膜～方便继续揉搓～3、时间到了～开始揉搓 5分钟左右加入软化好的黄油和盐 全部揉进去揉匀～继续开启推搓模式揉...
南瓜吐司的做法和配方
答：1.钢杯中放入搅拌勾，倒入140克南瓜加300克水，设置13分钟120度0转速煮熟，煮熟以后把水倒掉，只留煮熟的南瓜，设置1分钟1档转速打成泥，取135克南瓜泥备用。2.将搅拌勾放入钢杯中，倒入除了黄油以外的食材，设置5分钟3档转速，结束后加入黄油和盐，设置4分钟3档转速和成面团，即可拉出手套膜。3....
怎么做南瓜土丝面包
答：步骤1、南瓜蒸好，所有材料除黄油外全部倒入厨师机混合，开低速揉出粗膜 步骤 2、放入黄油开低速揉到黄油完全混合后，用机器揉出膜 步骤 3、包好放入发酵箱，大约1小时，也可以放入保鲜盒，烤箱加开水用发酵功能发酵 步骤 4、发酵好了拿出来分成3份盖上保鲜膜静止10分钟，做成卷第一次静止20分钟，...
南瓜派的做法?
答：步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 蒸熟南瓜，尽量去除水分，去皮，捏成糊状，去掉肉眼看到的粗纤维 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 1、派皮的材料——低筋面粉过筛 面粉加入软化了的黄油，加入一份白砂糖（20克），然后用手捏均匀到如图 步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 2...
奶油南瓜吐司怎么做
答：淡奶油南瓜吐司 食材：高粉280｜牛奶70｜鸡蛋一个｜糖30｜南瓜泥70｜艾恩摩尔淡奶油63｜盐3.5｜黄油15｜鲜酵母9做法：南瓜去皮蒸熟放凉备用，我用的是新疆南瓜水份较少，用其他南瓜的请预留30克牛奶，看情况加面团部分材料放厨师机低速揉成团后转高速打出手套膜一次发酵温度35湿度85发酵至两倍大，...
南瓜卷抹茶小吐司怎么做好吃?
答：做法 1 将南瓜用电锅蒸软，用叉子压成泥，放凉备用。2 抹茶面团南瓜面团 将所有面团材料分开称量好备用。 抹茶面团取一个干净的搅拌盆，混合糖、盐、油、速发酵母、粉类。牛奶批次加入搅拌盆中，搅拌均匀至稍微成团即可，建议保留1/3左右之后慢慢添加。3 抹茶面团将面团移出搅拌盆外。继续用双手搓揉...
南瓜能不能跟牛奶一起吃
答：做法步骤：1、南瓜去皮切块洗净放入盘中。2、鸡蛋打入碗中用筷子先打散，再将准备好的牛奶倒入搅拌均匀。3、吐司取出后切去四边，再切成1厘米左右的小方块备用。4、取一个能入烤箱的碗，放入切好的吐司丁，铺上一层捣好的南瓜泥抹平。5、将蒸好的藜麦铺在做好的南瓜泥的上面。6、加入剩下的吐司丁...
用料
高筋面粉 250g
蒸好的南瓜 110g
鸡蛋（去壳重量） 50g
黄油 10g
盐 0.5小勺
糖 15g
酵母 1小勺
南瓜吐司（松下面包机）的做法
南瓜蒸熟，放凉后取110g
将南瓜、面包粉、鸡蛋、盐、糖加入面包桶，设置“饺子皮”程序。如果揉面过程中发现水太少，再根据干湿程度额外加一点水。可以等待程序完全结束。
将软化后的黄油加入面包桶，酵母放进酵母槽。设定“吐司”程序，烤色选“淡”。可以预约过夜。（对了，我这个方子是冬天发的，室温10度出头，所以有鸡蛋也没关系。）可以加葡萄干。
提前十分钟左右取出，放凉后切片。
小贴士
摸索这个方子的过程中，主要有以下心得:1鸡蛋的加入，总是可以使面包膨发得更丰满。如果用50g水或者牛奶代替鸡蛋，是没这么松软的。所以我暂时还不知道夏天要预约过夜的话怎么操作比较好。2我平时放糖总是放得很少，但慢慢发现，这个面包，15g糖才能得到比较好的成品。再少，也不是不可以，无非是就有点像馒头了，自己吃吃可以……-_-|| 其实15g糖已经能明显吃出甜味了。3看了很多松下面包机的方子，总是说饺子皮程序揉到7分钟就可以停了。但我觉得揉完15分钟似乎更好，可能和我的面包粉有关。
中文名
南瓜土司
分类
点心
口味
甜
主要食材
南瓜泥
辅料
高粉、奶、糖等
快速
导航
制作方法食用须知
所需食材
做法一
a:南瓜190克；
b:高筋面粉280克，即发干酵母3克，牛奶80克，鸡蛋50克，细砂糖30克，盐4克；
c:黄油25克；
做法二
用料
高筋面粉300克
辅料
酵母粉4克
鸡蛋45克
调料
食盐2克
白砂糖62克
奶粉12克
水238克
黄油36克
制作方法
做法一
1. 将全部材料放入盆中搅拌至光滑有薄膜.基本发酵至两倍大.
2. 取出分割每个150克共6个.磙圆.盖上保鲜膜松弛15分钟.
3. 擀开卷起两次后放入吐司模中.每个吐司放入3个面团做最后发酵.
4. 最后发酵至9分满...
5. 烤箱预热150度.烘烤35分即可...
答：1.南瓜去皮切块上蒸锅蒸15分钟蒸熟，然后称出100克压成南瓜泥。2.将除黄油外的原料倒入面包桶。3.启动和面程序，当揉出厚膜时加入室温软化的黄油，直至揉出完全阶段即可。4.取出面团放入温暖处发酵。5.基础发酵结束。6.取出面团轻压排气，然后滚圆醒15分钟，将醒好的面团擀成和吐司盒一样长，翻面卷...
答：做法一 1. 将全部材料放入盆中搅拌至光滑有薄膜.基本发酵至两倍大.2. 取出分割每个150克共6个.磙圆.盖上保鲜膜松弛15分钟.3. 擀开卷起两次后放入吐司模中.每个吐司放入3个面团做最后发酵.4. 最后发酵至9分满...5. 烤箱预热150度.烘烤35分即可...
答：1、制作配方：高筋粉240克，白糖44克，奶粉20克，熟南瓜100克，酵母1.4克，食用盐2克，黄油20克。2、取出适量老南瓜去皮切片锅中煮熟，用网筛捞起来沥干。3、倒入240克高筋粉，白糖44克，20克奶粉，100克熟南瓜，酵母1.4克，先慢速搅拌均匀再用快速搅拌起筋即可，准备加入黄油和食盐。4、倒入20...
答：做法：1、先准备南瓜泥～65g南瓜切片上锅蒸熟打成细腻的泥状～放凉备用～2、碗中加入高筋面粉 酵母 白糖 鸡蛋 南瓜泥 牛奶 ～将这些食材混合搅拌成絮状 揉成团～自然醒30分钟～可以出厚膜～方便继续揉搓～3、时间到了～开始揉搓 5分钟左右加入软化好的黄油和盐 全部揉进去揉匀～继续开启推搓模式揉...
答：1.钢杯中放入搅拌勾，倒入140克南瓜加300克水，设置13分钟120度0转速煮熟，煮熟以后把水倒掉，只留煮熟的南瓜，设置1分钟1档转速打成泥，取135克南瓜泥备用。2.将搅拌勾放入钢杯中，倒入除了黄油以外的食材，设置5分钟3档转速，结束后加入黄油和盐，设置4分钟3档转速和成面团，即可拉出手套膜。3....
答：步骤1、南瓜蒸好，所有材料除黄油外全部倒入厨师机混合，开低速揉出粗膜 步骤 2、放入黄油开低速揉到黄油完全混合后，用机器揉出膜 步骤 3、包好放入发酵箱，大约1小时，也可以放入保鲜盒，烤箱加开水用发酵功能发酵 步骤 4、发酵好了拿出来分成3份盖上保鲜膜静止10分钟，做成卷第一次静止20分钟，...
答：步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 蒸熟南瓜，尽量去除水分，去皮，捏成糊状，去掉肉眼看到的粗纤维 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 1、派皮的材料——低筋面粉过筛 面粉加入软化了的黄油，加入一份白砂糖（20克），然后用手捏均匀到如图 步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 2...
答：淡奶油南瓜吐司 食材：高粉280｜牛奶70｜鸡蛋一个｜糖30｜南瓜泥70｜艾恩摩尔淡奶油63｜盐3.5｜黄油15｜鲜酵母9做法：南瓜去皮蒸熟放凉备用，我用的是新疆南瓜水份较少，用其他南瓜的请预留30克牛奶，看情况加面团部分材料放厨师机低速揉成团后转高速打出手套膜一次发酵温度35湿度85发酵至两倍大，...
答：做法 1 将南瓜用电锅蒸软，用叉子压成泥，放凉备用。2 抹茶面团南瓜面团 将所有面团材料分开称量好备用。 抹茶面团取一个干净的搅拌盆，混合糖、盐、油、速发酵母、粉类。牛奶批次加入搅拌盆中，搅拌均匀至稍微成团即可，建议保留1/3左右之后慢慢添加。3 抹茶面团将面团移出搅拌盆外。继续用双手搓揉...
答：做法步骤：1、南瓜去皮切块洗净放入盘中。2、鸡蛋打入碗中用筷子先打散，再将准备好的牛奶倒入搅拌均匀。3、吐司取出后切去四边，再切成1厘米左右的小方块备用。4、取一个能入烤箱的碗，放入切好的吐司丁，铺上一层捣好的南瓜泥抹平。5、将蒸好的藜麦铺在做好的南瓜泥的上面。6、加入剩下的吐司丁...
