厨艺好是一种什么体验?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-06

我的厨艺精湛,省钱好理解,在家做饭总是比较便宜一点。比如去年年底招待朋友来家吃铁板烤肉。也无所谓厨艺,除了凤爪、毛豆这两个凉菜是自己做的外,其它都是把料买回来准备一下,比如鸡肉按照中东人那里学到的方法腌一下,三文鱼买整条回来切,还有蘑菇什么切切片。这样一顿的成本,在伦敦如果是去外面吃个中餐馆大概也就够两个人勉强吃饱。我这顿烤肉喂饱了五个人,还剩下很多料,下图照片里摆上桌的大概只有实际采购的量的一半。



对我来说实际上并没有过厨艺很好的体验,因为在我家做饭的是我爸,因为我妈做饭超难吃了。还有一般家里招待客人也是爸爸做菜全包了,我负责端盘子和洗碗,我觉得,如果单说把食物拍的很好看的话,就是加一个滤镜,摆盘摆好,然后再加桌布,就可以了;不过我朋友有说过我做的意大利肉酱面,蛋包饭,扬州炒饭,炒粉之类的都很好吃,不过对于我爸那种可以自己做卤菜,可以做大菜的那种,我简直就是个渣,不过还好,我现在已经学会我爸的红烧肉,糖醋排骨,小米椒蒸鱼,慢慢来,继续学习,这样以后自己也会做更好吃的啦。

可能是从小就自己倒腾吧,培养了点兴趣,也不知道从什么时候起,人家都说男的会做饭找对象容易,于是没事就看看菜谱,大学刚毕业自己租了房子,买了二手厨具就开始了一条不归路。周末的时候朋友都会到我住的地方来聚会,说是聚会,其实就是来蹭饭,每个人都买自己喜欢吃的菜,也不管我会不会做…买一斤五花肉,就让我弄红烧肉,梅菜扣肉,粉蒸肉,回锅肉,没办法,我就在网上找攻略,一手拿手机一手拿锅铲。就酱紫,再一群朋友们的“帮助下”,我厨艺大涨,学会了好多菜…慢慢的,公司和分公司里只要有人过生日也不会去外面吃饭了,都是请我过去做饭,相信每个做菜的人最大的满足就是自己做的菜被吃的光光的,甚至有人舔盘。其实我很自豪自己有这门技能,特别是有妹子特别惊讶的和我说:你竟然会做饭。

我学做饭的终极原因是因为我爸妈做饭巨难吃,而且还随时一副你爱吃不吃,不吃滚的态度对待我。所以我从小立志,一定要喂饱自己的肚子,我要练的一手好厨艺,让我爸妈为当初对我的态度后悔!结果现在是我后悔了,自从我厨艺一路飙升之后,我的人生才真正开始发生巨大的变化。本来我一个人是很嗨的,可是回到家,我的生活就变长了这样子,我爸瘫坐在沙发上看电视,头也不抬,对我说道:我说那个闺女,我想吃你做的糖醋排骨,我妈在旁边低着头用平板玩斗地主玩的正嗨,然后也对说我,顺便给我做个泡椒牛肉外加剁椒鱼。然后我就一个人默默的走进了厨房,忙着找不到东南西北,也没有人会管我。哼,也不知道我到底是不是父母亲生的孩子。

无论菜量的大小,放盐(包括各种调味料)一手下去,不用尝就知道刚刚好。电视剧里那些做菜还自己尝的,大概都不是老手。经常做菜的人,对调料用量肯定是成竹在胸,多少菜放多少油盐酱醋糖甚至是酒,不会马大哈放太多也不会太少,深谙对不同食材的酱料用量,比如干煸四季豆这种菜,肯定是要多放盐才行的,而清炒素菜这些,尽量比其他菜的用盐量少一些才更能保持蔬菜的清新原味,炒青叶子菜放几粒鸡精也能增加鲜味。

  • 男朋友做饭很好吃是种怎样的体验?
    答:最后,从学习和成长的角度来看,男朋友的厨艺也激励我去学习新的技能,共同进步。在他的影响下,我也开始尝试学习烹饪,我们一起研究食谱,一起探讨烹饪技巧,这不仅增加了共同的兴趣和话题,也让我们的生活更加丰富多彩。综上所述,男朋友做饭很好吃是一种全方位的愉悦体验,它不仅满足了味蕾,更是情感...
  • 有一个会做饭的朋友是种什么体验?
    答:此外,会做饭的朋友往往会对餐桌礼仪、摆盘艺术有一定的了解,这让每次的聚餐都变得格外有仪式感。精美的摆盘、恰当的餐桌布置,这些都能够让用餐变成一种视觉和味觉的双重享受。更重要的是,会做饭的朋友往往愿意分享自己的烹饪技巧,这对于不会做饭或者厨艺不精的人来说,是一个很好的学习机会。通过...
  • 有一个厨艺很棒的妈妈是种怎样的体验?
    答:最后,学习是不断的过程。有一个厨艺高超的妈妈,也意味着有机会学习到宝贵的烹饪技巧和生活智慧。在妈妈的影响下,家庭成员或许会对烹饪产生兴趣,从而学习到如何制作美味的食物。这不仅仅是技能的学习,更是一种生活态度和生活艺术的传承。总之,有一个厨艺很棒的妈妈,是一种幸福的体验。它不仅仅体现...
  • 女友很会做菜是一种什么样的体验?
    答:我的女朋友厨艺也很棒,她从中学开始就为家里做饭,做菜,承担起这个任务,所以她会做很多的菜,我记得有一次是高中的时候,学校镇里下大雪,三四十厘米厚的雪,当时真的好冷,学校的食堂里面也没有太好吃的东西。我像往常一样来到食堂准备打饭,说实话,食堂的饭菜确实不好吃,然后我就发现我跑校的...
  • 女友厨艺特别好是怎样的一种体验?
    答:我本身就是一个爱吃美食的人,女朋友做的饭菜都是美食,很开心。每天一下班,想着自己的女朋友会在家做饭,就会多了一份小小的期待。每次一开门,香味扑鼻而来,看着女朋友做好吃的东西,心里会很感动。女朋友很细心,知道我的口味,于是,每次吃饭都是一种享受。同时,女朋友也很会营养搭配,饭菜好吃又...
  • 有一个做饭很好吃的女朋友是一种什么样的人生体验?
    答:拥有一个烹饪才能出众的女朋友,究竟是一种怎样的人生体验?我的生活中,就有一位上得了厅堂、下得了厨房的绝佳伴侣,她的厨艺让我领略到了美食的魅力与生活的甜蜜。从厨房新手到品尝美食的享受者,这个转变的过程充满了惊喜。起初,我对烹饪的理解仅限于基本的日常生活需求,认为做饭不过是一项简单任务...
  • 爱做饭是一种什么体验
    答:爱做饭当然是一种很满足,很好的体验啊~在传统的观念里面,女人上的厅堂下的厨房乃是贤妻良母。如今男人上得厅堂下的厨房可视为条件相当的小仙女~生活衣食住行,一日三餐必备,所以自己下厨做饭不仅能锻炼厨艺,获得更多人的认可,还可以提升生活品质。
  • 你会做一手好菜是什么样的感觉?
    答:做菜,是五味调和的过程,也是食材与调味有机组合经过合适的烹饪方式和技艺体现出最好的呈现,讲究的是食材、火候,精妙之处几近哲学,需要度、量的把握。做菜,最终的结果是享用,用味蕾感知自然物质与思维技艺所呈现的色、香、味、形、器、意等的味道。吃到最高境界其实也就是一种过程的感受,是...
  • 突然发现自己做菜很好吃是一种什么感觉?
    答:当你学会一道菜,然后自己做出来自己品尝,感觉不错的时候,像比如我,买上一瓶啤酒,边喝酒边吃菜,玩玩手机上上网,我认为就是一件很幸福很开心的事情了。自己动手做出一道让自己满意的美食,如果有的时候凑巧有别人来吃饭,能够得到别人的赞美,心里面的荣誉和自豪感就会油然而生。
  • ...老公做世界杯吉祥物馄饨,有一个厨艺好的妻子是一种什么体验...
    答:有一个厨艺好的妻子,自己每次吃饭都会很有胃口,因为她做饭菜实在是太香了,而且上班的时候也会忍不住迫切的想知道老婆会给自己做什么美食大餐,也会在朋友面前来炫耀自己老婆的厨艺。