经常吃薯条等油炸食品对身体有什么害处？
经常吃薯条等油炸食品对身体的害处有：
1、高脂肪：
油炸会把低脂肪的粮食、薯类、蔬菜等统统改造成脂肪含量20%以上甚至超过30%的高脂肪高热量食品，促进发胖。一克油脂就是9千卡热量，运动量和其他饮食量不变的情况下，每天多吃进去10克油脂，一年就是3650克，会给身体增加7斤多肥肉。
2、维生素杀手：
油炸过程中维生素B1几乎可以全军覆没，维生素B2也损失过半。维生素C、维生素A、维生素K、胡萝卜素、番茄红素，还有鱼里面的omega-3脂肪酸，在油炸之后都会大打折扣，根据切块的大小和煎炸的程度，损失从30%到80%不等。
3、油脂氧化聚合物致癌：
油炸过程中，油脂持续受热，会发生水解、氧化、聚合、环化、热解等各种化学反应，产生大量的油脂氧化聚合产物。其中多环芳烃类致癌物就是油脂长时间加热的代表性物质，最有名的当数“苯并芘”，它有强烈的接触致癌性，会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。
油炸过程中还会产生少量的反式脂肪酸，而它对心脏健康十分有害。氧化聚合后吃起来有点发粘的油脂还会损害血管、肝脏和消化道。
4、吸入油烟致癌：
国内外研究发现，女性从事烹调的年头越长，每天炒菜的次数越多，患肺癌的风险就越大。女性患肺癌的危险性，除了和室外空气污染和二手烟有关，和吸入烹调油烟也有密切关系。
5、致衰老：
油炸过程会使食品中产生大量的有毒物质和致衰老物质，其中包括有致癌嫌疑的“丙烯酰胺”，还有促进衰老的“晚期糖基化末端产物”（AGEs）。新鲜食物中，这些物质的含量是微乎其微的，油炸后就会迅猛上升。
6、重金属易超标：
食品安全监测发现，餐饮店和路边摊销售的油炸食品大多含有过量的铝。几百年以来，为了改善口感，油炸食品时几乎都要添加明矾（硫酸铝钾）和小苏打，让油炸食品口感更加酥脆可口。但是，过多的铝对预防老年痴呆不利，也有害骨骼健康。
以上内容参考 人民网-老吃油炸食品易衰老，教你小诀窍防危害
序言：有很多人非常喜欢吃油炸食物，但是如果经常吃这种食物的话，非常容易肥胖，我们无形之中就吃了很多油。在吃油炸食物的时候，非常的快乐，但是如果吃太多的话，却给身体带来了非常大的损害。如果想要减肥的话，大家一定要远离油炸食物，同时老年人一定要注意。如果经常吃这种食物的话，对老年人的伤害会更大一些。吃油炸食物会引起动脉硬化，容易引发高血脂，还是比较严重的，所以大家一定要少吃油炸食物。
一、容易引发高血脂
在年纪变大之后，体内的血液流动的速度也会跟着变慢，因此粘稠度跟着高了许多。如果经常吃油炸食物的话，那么体内脂肪的堆积速度比较快，我们容易出现肥胖的问题。并且高血脂也容易找上门来，对于老年人来说一定要注意。因为老年人出现高血脂的概率比年轻人要高，在平时生活中，一定要保证健康的饮食，多吃一些新鲜的水果和蔬菜。我们以清淡饮食为主，如果想吃油炸食物的话，大家一个月吃一次就可以啦。
二、不能及时补充营养
食物在高温状态下，营养价值流失的速度非常快，而且会破坏食物的维生素。如果经常吃油炸食物的话，那么我们身体中的营养也没有办法得到补充，因此就会利用体内已经储存的营养。这样身体就会呈现营养不足的状态，一些老年人随着年龄的增长，体内钙元素的流失速度越来越快。如果还吃油炸食物的话，那么出现骨质疏松的概率也是比较高的，而且身体的免疫力也下降了许多，所以说老年人一定要管住自己的嘴，我们不要吃油炸食物。对于年轻人来说，也要少吃。
会让我们的身体变得非常的肥胖，让我们的身体素质变差，让我们的大脑发育受到阻碍，让我们的思考变差，让我们的肠胃功能变差，让我们的血液浓度升高。
可能会导致身体发胖，嘴唇发黑，皮肤变白，还会导致脱发，心悸等等情况。
对身体有很大的害处，因为这样很可能会导致出现一些慢性疾病，还有可能会导致身体的抵抗力和免疫力下降，还有可能会出现肥胖症，还有可能会影响消化能力。
答：薯条油脂含量高，吃多了会增加肠胃的负担，引起消化不良、胃炎、胃溃疡等。薯条属于油炸食品，很多快餐店里的油都是反复使用的，当中会产生很多致癌物质，所以经常吃薯条等油炸食品会增加致癌风险。薯条中的反式脂肪酸对青少年中枢神经系统的生长发育有不良影响，可降低记忆力。所以薯条最好是少吃或不吃，...
答：我们生活中常见的油炸食物有油饼油条炸薯条或者饼干等，确实非常美味，刺激了人们食欲，但是大量吃油炸的食物会对身体带来很大的伤害。油炸食物会对身体带来哪些坏处？1、增加胃肠道负担 虽然油脂类的食物能够给人们一定的饱腹感，但是不容易被消化和吸收。里面含有大量的热量以及油脂，会对身体健康带来一定的...
答：虽然说油炸食物是很多人都非常喜欢的，他闻起来特别的香吃起来能让人上瘾，但是经常吃油炸食物不仅对我们的皮肤造成很大的伤害，对我们身体的各个器官也是有着非常多的危害的！经常食用油炸食物会对我们的肠胃造成很大的影响，因为油炸食物中含有的油脂是非常不容易消化的，比如说像一些。炸鸡，或者是炸薯条...
答：油炸食品对人体有哪些坏处？1、油脂超标，引起发胖 经常吃油炸食物的人，最直接的危害就是造成脂肪在体内堆积，从而引起肥胖。2、加重肠胃负担 油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质，非常难消化，容易给肠胃造成负担。3、高温油炸，产生致癌物 食用油在经高温反复加热了之后，会产生对人体有害的物质，...
答：一、油炸类食品，主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；二、腌制类食品，主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)，主要危害是：含大量防腐剂，加重肝脏负担。四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干...
答：而很少有天生就是胖子的人，其原因就是他们吃太多的类似汉堡和薯条这类东西。因为很多汉堡和薯条都是垃圾食品，含糖量以及热量非常的高。当吸收进人体之后，人体无法消化。所以就会你是月累积在人体之中，成为了脂肪。久而久之你就变成了胖子。比如，你经常爱吃一些油炸的，比如油炸的薯条，你天天吃汉堡...
答：过量摄入铝会对人体有害，铝是两性元素，就是说铝与酸与碱都能起反应，反应后形成的化合物，容易被肠道吸收，并可进入大脑，影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外，做油条时的面团经过明矾处理后，碱性很高，使维生素B1都损失掉。6，诱发疾病 油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会...
答：控制摄入，才是健康之道 虽然薯条偶尔吃一两次不会对健康造成太大影响，但经常食用薯条肯定不是一个明智的选择。如果你实在忍不了薯条的诱惑，不妨尝试以下健康替代品：自制烤薯条：将马铃薯切成条状，淋上橄榄油和香料，然后在烤箱里烤至酥脆。气炸薯条：使用空气炸锅制作薯条，可以减少油脂的摄入。烤箱烤...
答：致病风险高 老年人食量减少，肠胃功能减弱，容易出现维生素B1、B2缺乏，而油条中对这两种维生素的破坏最大，加上高温油产生的有害物质，老年人油条吃多了易患冠心病、动脉硬化等疾病，影响身体健康。可能致癌 油条是高温油炸食品，烹炸油条时，油温高达190℃，高温油脂有致癌的可能性。油脂中不饱和脂肪酸经...
答：，尤其是商人更是喜欢的不得了，唯一的缺点大概就是对健康害处大于益处吧。油炸食品一般来说比较热，容易引起上火，长痘，胃肠热等情况，对身体不好。如果用的油是地沟油或者是长多次重复使用的油的话，当然有很多有害物质，容易致癌，所以无论从哪个方面来说，都不建议吃很多的油炸食品。
