沙拉包菜怎么做好吃,沙拉包菜的吃法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
沙拉包包菜的做法,沙拉包包菜怎么做好吃,沙拉

沙拉包包菜的做法
食材
主料
包包菜
200g
沙拉酱
50g
辅料
番茄
150g
胡萝卜
30g
步骤

1.包包菜洗净后切成稍粗的菜丝。

2.切好的菜丝放入大碗里,加入少量盐稍腌一会。

3.胡萝卜洗净去皮切成胡萝卜丝。

4.番茄洗净去皮切成片。

5.腌好的包包菜滗去汁水,放入胡萝卜丝和番茄片。

6.放入适量的沙拉酱拌匀即可食用。

生包菜可以做水果沙拉。
包菜沙拉一:卷心菜,糖,盐,白醋,蛋黄酱,葡萄干各适量。将卷心菜叶子小心剥下,冲洗后用淡盐水浸泡20分钟,然后再冲洗,这样比较卫生。将卷心菜切碎。首先,用少许盐拌一拌,腌20分钟,让卷心菜出下水。然后,控去水分,再用少许白醋、盐和糖抓匀,腌15分钟入味。
再控一下水分后,放入洗干净、泡软的葡萄干。拌入沙拉酱,再放一点白糖。拌好后,放入冰箱稍微地冷藏30分钟再吃,入味后会更好吃。
包菜沙拉二:菠萝1/2个,卷心菜1片,线鱼1/5盒,酱油、食醋、香油、白糖若干。将卷心菜焯一下切碎,线鱼撕成小块,菠萝切成小块。用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。将材料用调味汁拌好即可。
包菜沙拉三:卷心菜30克,奶酪30克,橄榄油5克,柠檬半个。卷心菜洗净、晾干后,切成细丝。奶酪刨成细丝,与卷心菜拌在一起。加进橄榄油,挤进柠檬汁,拌匀即成。刨奶酪日常可用金属勺刮片,厚薄在于手上力道的控制,再将片切成细丝。如果需要薄如蝉翼的效果,就需要准备奶酪专用刨刀了。

包包菜又名圆白菜,书上说圆白菜具有强抗氧化效力,每周吃一次包白菜可以预防胃癌和乳腺癌,圆白菜中特殊的抗氧化物3-吲哚甲醇能加速机体清除可导致乳腺癌的雌激素;圆白菜含有丰富的叶酸,叶酸属于维生素B的复合体,它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜,圆白菜和大白菜一样富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等,圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍,所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用,它的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。既然包包菜有这么好的作用,那么每周吃一次也不是什么难题。(收起)
食材
主料
包包菜
200g
沙拉酱
50g
辅料
番茄
150g
胡萝卜
30g
步骤

1.包包菜洗净后切成稍粗的菜丝。

2.切好的菜丝放入大碗里,加入少量盐稍腌一会。

3.胡萝卜洗净去皮切成胡萝卜丝。

4.番茄洗净去皮切成片。

5.腌好的包包菜滗去汁水,放入胡萝卜丝和番茄片。

6.放入适量的沙拉酱拌匀即可食用。
小贴士
很简单没有什么小技巧。

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