米饭有几种做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-04
米饭有几种做法？
米，可以煮，也可以蒸，大多数都是煮，一般在食堂都是蒸，因为量太多煮的话需要很长时间，说米饭，就可以炒，拌，熏，熬，烤，炸 米饭的做法也是花样频在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的分量，但因为加入材料的同时使饭的分量减少，即使缩减其他菜的分量，也可获得满足，却使总摄取能量下降。 其中简单的肉菜饭热量最低，其次是鲔鱼、章鱼红贝寿司饭、蛋丝寿司饭、香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭和奶油饭。这些饭同样重量的情况下，热量要比单一的白米饭降低30％左右。
16种米饭的做法 土豆焖饭 菠萝饭 什锦炒饭 腊肉土豆饭 奶酪姬松茸炒饭 养生五米饭 香浓牛奶水果饭 牛肝菌火腿焖饭 香肠焖饭 泡菜炒饭 咸肉菜饭 蛋包饭 飘香杂粮饭 五彩素炒饭 咸泡饭 珍珠丸子
奶酪姬松茸炒饭】 原料：姬松茸5根培根2片洋葱30克西葫芦半根黄油10克隔夜饭1碗马苏里拉奶酪30克番茄酱2汤匙（30ml）盐1/2茶匙（3克） 做法： 1）将姬松茸用温水浸泡至回软，大约1小时左右，切碎备用。培根切小片，西葫芦洗净切丁，洋葱切碎。 2）用中火将黄油融化后，改成大火，放入培根片，洋葱和姬松茸炒香，再放入西葫芦炒2分钟后，加入番茄酱，盐炒匀。 3）倒入米饭，用铲子炒散。与酱料炒匀后，加入奶酪，改成中火炒匀即可。 超级罗嗦： **这是西式的菜肴，所以要保持一个相对清淡的口味，调料不需多加，以免遮盖姬松茸，培根和奶酪本身的香味。 **没有姬松茸，可以用其它菌类代替，比如香菇等。 **可以选择自己喜欢的蔬菜配合，随意搭配。吃前，撒些奶酪粉，更加浓香。 【养生五米饭】 原料：大米70克红米70克黄米70克黑米70克高粱米70克清水适量 做法： 1）将5种米混合在一起。用筷子画圈搅拌淘洗两次，不要用手用力的过度搓洗，以免营养物质的流失。 2）将洗好的米放入清水浸泡45分钟。（水量和平时煮米饭的水量一样，为：水平面和米平面的距离，大约1厘米左右。也可用手指测量，水平面到米平面的距离约为中指或食指第一关节的高度） 3）浸泡后，打开电源，煮好后，继续焖20分钟，口感更佳。 4）孩子如果不喜欢吃，就开动脑筋，使用手边的模具，给粗粮饭变个造型吧。 超级啰嗦： **所有米类，均可在超市或市场买到。可以根据自己的不同口味，选择不同粗粮的组合搭配。但要注意，不同粗粮所需的浸泡时间。 **淘洗杂粮时，用筷子搅拌清洗，不要用手过度搓洗，以免导致营养物质的流失。 **谷类中含有较多的纤维，煮前用水浸泡，煮好后口感软烂，最重要的一点是，浸泡后煮制，会使人体更容易吸收和消化。煮好后继续焖20分钟，再食用口感更佳。 **需要提醒的是，在夏季，如果需要常时间浸泡任何谷物，都尽量盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡，以免气温高，滋生细菌。 **暂时不能接受粗粮的筒子们，可以给自己一个循序渐进的适应过程。比如，先用7成的大米，3成的粗粮去搭配，慢慢接受了之后，再调整粗粮之间的比例哈。 **粗粮的好处非常多，但肠胃和消化系统不好的人要少食。孕妇还要避免大量食用薏米，因为薏米中薏苡仁油有收缩自宫的作用。 【香浓牛奶水果饭】 原料：大米200克牛奶400ml黄油20克白砂糖30克香草精1/4茶匙（1ml）盐1/4茶匙（1克）苹果1/4个草莓8个猕猴桃1个 做法： 1）将大米洗净，倒入适量清水用大火煮沸，改中火继续煮5分钟后，将水倒掉，把大米沥干倒回锅中。 2）淋入香草精，一次性倒入牛奶，用小火煮10分钟左右，在煮的过程中，隔2分钟就用勺子搅拌一下，以防米饭糊底。当牛奶被吸干后，关火，倒入糖，盐和黄油，趁热搅拌均匀。 3）将牛奶饭自然冷却。在冷却过程中，将猕猴桃去皮切成小丁。草莓去叶洗净后切成小丁。苹果去皮切成小丁。 4）待牛奶饭冷却后，将水果丁混入搅拌均匀即可。 超级啰嗦： **如果您使用的是电磁炉，请在步骤（2）关火后，将锅移开，避免余温持续加热，导致糊底。 **可以根据您的口味，随意搭配水果。这是一款奶香浓郁的欧式小甜点，做法简单，口感软糯，非常适合老人和孩子食用。 **用家中的剩米饭制作更加方便。直接将牛奶倒入米饭中，大火煮开后，用小火煮10分钟左右即可。 【牛杆菌火腿焖饭】 原料： 牛肝菌10克火腿30克胡萝卜1根青葱2根大米250克盐适量橄榄油1汤匙（15ml） 做法： 1)牛肝菌用温水泡发后洗净切碎。胡萝卜去皮洗净后切碎。火腿切成小薄片。青葱洗净后切碎。大米淘洗干净，添加适量清水，水位以米平面，到中指第一个关节处即可。 2)将切碎的牛肝菌，胡萝卜，火腿，青葱和适量盐倒入大米中搅拌，再倒入橄榄油搅拌均匀，盖上盖子，按下电饭煲开关，待弹起后即可。 超级啰嗦： **可以用香菇代替牛肝菌，一样很好吃。 **如果用金华火腿，记得酌量放盐，火腿本身已经很咸了。 【香肠焖米饭】 原料： 香肠300克姜一小块青葱1根酱油2汤匙（30ml）大米300克 做法： 1）香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。 2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。 超级罗嗦： **用电饭锅焖饭时，不是硬了，就是软了？？？？量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度，就ok啦。 **焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。 【泡菜素炒饭】 原料：泡菜200克 泡菜汁少许 1根芹菜 3朵香菇 1个鸡蛋 300克白米饭 盐少许 做法： 1)炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入打散的鸡蛋，用铲子快速画圈炒碎。盛出备用。 2)香菇用40度温水泡发后洗净切碎。泡菜切碎。芹菜去叶后洗净切碎。 3)炒锅中再次倒入油，大火加热至7成热时，倒入切碎的香菇，芹菜，和泡菜，翻炒1分钟后，倒入米饭，在米饭的表面撒少许盐，调成中火，再盖上锅盖焖1分钟（有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开）。 4)打开盖子，用铲子将米饭和菜翻炒均匀后倒入炒碎的鸡蛋，再倒入少许泡菜汁，从下向上翻炒2分钟即可。 超级啰嗦： **不喜欢吃素炒饭的，还可以根据自己的喜好，添加火腿，牛肉，或培根等配饭。 **在炒米饭时，倒入的冷米饭通常是结块的，在米饭的表面撒少许盐，调成中火，再盖上锅盖焖1分钟，有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开。 炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入打散的鸡蛋，用铲子快速画圈炒碎。盛出备用。 香菇用40度温水泡发后洗净切碎。泡菜切碎。芹菜去叶后洗净切碎。 炒锅中再次倒入油，大火加热至7成热时，倒入切碎的香菇，芹菜，和泡菜，翻炒1分钟后，倒入米饭，在米饭的表面撒少许盐，调成中火，再盖上锅盖焖1分钟（有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开）。 打开盖子，用铲子将米饭和菜翻炒均匀后倒入炒碎的鸡蛋，再倒入少许泡菜汁，从下向上翻炒2分钟即可。
炒米饭，蒸米饭，盖浇饭
有那些米饭的做法
答：米饭的十种做法：1、辣白菜炒饭。辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。2、水果饭。葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软，大米糯米加水蒸成干饭，加少许白砂糖拌匀，晾凉。3、清香炒饭。胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；...
有那些米饭的做法
答：米饭的十种做法：1、辣白菜炒饭。辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。2、水果饭。葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软，大米糯米加水蒸成干饭，加少许白砂糖拌匀，晾凉。3、清香炒饭。胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；...
米饭的各种做法
答：1、做法一 用料：米饭一碗、西兰花几小朵、洋葱半个、胡萝卜50克、火腿50克、马苏里拉200克、盐5克、生抽10克、烹调油适量。准备材料。西兰花分小朵焯水，其它配菜改刀成菜粒。炒锅倒油，炒香洋葱粒，这个很关健，这样炒出的饭特别香。下火腿粒菜粒一起翻炒。加上米饭，翻炒至散开且同菜拌均匀。
米饭做法 米饭3种做法
答：（2）米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻），开锅后10～15分钟左右即可；（3）各种辅料切米粒大小的小碎丁（不添加辅料...
大米饭做法
答：营养进补的大米饭的八种做法 给大家介绍以大米为主，配以适量的具有防病进补的中草药和蔬菜鱼肉等煮制的米饭的几种做法。这类米饭质地柔软清爽，色香味俱全，中草药浓度适中，既可减轻消化器官的负荷，又有利于营养成分的吸收，强壮身体，增智健脑。一、土豆牛肉饭 将鲜牛肉400克洗净，切成小方块。在...
各种好吃的饭做法 三种不同的米饭做法介绍
答：做法：首先把糯米泡一夜。讲究点可以买泰国糯米，其实用本地食材做更方便，如果你愿意也可以用2/3的糯米加上1/3的泰国香米。差异不大的。总共200ml椰浆放入锅中加糖和盐加热至糖融化。然后取170ml的椰浆倒入泡好的糯米中，用椰浆来煮糯米饭，跟煮大米饭一样，放电饭锅里就行了。煮好后用饭勺拌松...
各种蒸米饭的做法大全
答：1、加醋蒸饭法。 蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更浓；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会变馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃。2、加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现...
25种米饭的新做法,让宝宝爱上吃饭!
答：你只会蒸米饭?不妨学点新的食谱做给宝宝吃，让宝宝爱上吃饭。下面有25种米饭的新做法，不怕宝宝不吃饭了。1.玉米鸡蛋饭团 【食材】新鲜米饭、毛豆、玉米粒、鸡蛋、黑芝麻 【制作】1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮，加少许盐，开锅后煮10分钟。2、锅中另加水，放玉米粒煮熟。3、黑芝麻拣去杂质，放...
米饭的做法 花样大全
答：米饭的做法花样：西兰花饭团、芒果糯米饭、米饭鸡蛋炒饼、酱油炒饭、米饭鸡蛋饼。1、西兰花饭团。把西兰花清洗干净，烧开煮1分钟就可以捞出；把煮好的西兰花剁碎，收进大碗中，然后再把紫菜揉碎放一起；放入咸鸭蛋蛋黄，再放入蛋黄酱；放入温热的米饭。如果想做饭团，做米饭的时候放一点糯米进去，这样...
剩米饭的100种吃法
答：剩米饭的吃法有：蛋包饭、锅巴、时蔬茄汁拌饭、西兰花肉松饭团、扬州炒饭、皮蛋瘦肉粥、胡萝卜肉丁粥、炒饭团、米饭披萨、紫菜包饭。1、蛋包饭 食材：鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只。做法：先将甘兰切丁，胡萝卜菇丁，鲜虾去头去皮洗净，切成小块。
米，可以煮，也可以蒸，大多数都是煮，一般在食堂都是蒸，因为量太多煮的话需要很长时间，说米饭，就可以炒，拌，熏，熬，烤，炸 米饭的做法也是花样频在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的分量，但因为加入材料的同时使饭的分量减少，即使缩减其他菜的分量，也可获得满足，却使总摄取能量下降。 其中简单的肉菜饭热量最低，其次是鲔鱼、章鱼红贝寿司饭、蛋丝寿司饭、香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭和奶油饭。这些饭同样重量的情况下，热量要比单一的白米饭降低30％左右。
16种米饭的做法 土豆焖饭 菠萝饭 什锦炒饭 腊肉土豆饭 奶酪姬松茸炒饭 养生五米饭 香浓牛奶水果饭 牛肝菌火腿焖饭 香肠焖饭 泡菜炒饭 咸肉菜饭 蛋包饭 飘香杂粮饭 五彩素炒饭 咸泡饭 珍珠丸子
奶酪姬松茸炒饭】 原料：姬松茸5根培根2片洋葱30克西葫芦半根黄油10克隔夜饭1碗马苏里拉奶酪30克番茄酱2汤匙（30ml）盐1/2茶匙（3克） 做法： 1）将姬松茸用温水浸泡至回软，大约1小时左右，切碎备用。培根切小片，西葫芦洗净切丁，洋葱切碎。 2）用中火将黄油融化后，改成大火，放入培根片，洋葱和姬松茸炒香，再放入西葫芦炒2分钟后，加入番茄酱，盐炒匀。 3）倒入米饭，用铲子炒散。与酱料炒匀后，加入奶酪，改成中火炒匀即可。 超级罗嗦： **这是西式的菜肴，所以要保持一个相对清淡的口味，调料不需多加，以免遮盖姬松茸，培根和奶酪本身的香味。 **没有姬松茸，可以用其它菌类代替，比如香菇等。 **可以选择自己喜欢的蔬菜配合，随意搭配。吃前，撒些奶酪粉，更加浓香。 【养生五米饭】 原料：大米70克红米70克黄米70克黑米70克高粱米70克清水适量 做法： 1）将5种米混合在一起。用筷子画圈搅拌淘洗两次，不要用手用力的过度搓洗，以免营养物质的流失。 2）将洗好的米放入清水浸泡45分钟。（水量和平时煮米饭的水量一样，为：水平面和米平面的距离，大约1厘米左右。也可用手指测量，水平面到米平面的距离约为中指或食指第一关节的高度） 3）浸泡后，打开电源，煮好后，继续焖20分钟，口感更佳。 4）孩子如果不喜欢吃，就开动脑筋，使用手边的模具，给粗粮饭变个造型吧。 超级啰嗦： **所有米类，均可在超市或市场买到。可以根据自己的不同口味，选择不同粗粮的组合搭配。但要注意，不同粗粮所需的浸泡时间。 **淘洗杂粮时，用筷子搅拌清洗，不要用手过度搓洗，以免导致营养物质的流失。 **谷类中含有较多的纤维，煮前用水浸泡，煮好后口感软烂，最重要的一点是，浸泡后煮制，会使人体更容易吸收和消化。煮好后继续焖20分钟，再食用口感更佳。 **需要提醒的是，在夏季，如果需要常时间浸泡任何谷物，都尽量盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡，以免气温高，滋生细菌。 **暂时不能接受粗粮的筒子们，可以给自己一个循序渐进的适应过程。比如，先用7成的大米，3成的粗粮去搭配，慢慢接受了之后，再调整粗粮之间的比例哈。 **粗粮的好处非常多，但肠胃和消化系统不好的人要少食。孕妇还要避免大量食用薏米，因为薏米中薏苡仁油有收缩自宫的作用。 【香浓牛奶水果饭】 原料：大米200克牛奶400ml黄油20克白砂糖30克香草精1/4茶匙（1ml）盐1/4茶匙（1克）苹果1/4个草莓8个猕猴桃1个 做法： 1）将大米洗净，倒入适量清水用大火煮沸，改中火继续煮5分钟后，将水倒掉，把大米沥干倒回锅中。 2）淋入香草精，一次性倒入牛奶，用小火煮10分钟左右，在煮的过程中，隔2分钟就用勺子搅拌一下，以防米饭糊底。当牛奶被吸干后，关火，倒入糖，盐和黄油，趁热搅拌均匀。 3）将牛奶饭自然冷却。在冷却过程中，将猕猴桃去皮切成小丁。草莓去叶洗净后切成小丁。苹果去皮切成小丁。 4）待牛奶饭冷却后，将水果丁混入搅拌均匀即可。 超级啰嗦： **如果您使用的是电磁炉，请在步骤（2）关火后，将锅移开，避免余温持续加热，导致糊底。 **可以根据您的口味，随意搭配水果。这是一款奶香浓郁的欧式小甜点，做法简单，口感软糯，非常适合老人和孩子食用。 **用家中的剩米饭制作更加方便。直接将牛奶倒入米饭中，大火煮开后，用小火煮10分钟左右即可。 【牛杆菌火腿焖饭】 原料： 牛肝菌10克火腿30克胡萝卜1根青葱2根大米250克盐适量橄榄油1汤匙（15ml） 做法： 1)牛肝菌用温水泡发后洗净切碎。胡萝卜去皮洗净后切碎。火腿切成小薄片。青葱洗净后切碎。大米淘洗干净，添加适量清水，水位以米平面，到中指第一个关节处即可。 2)将切碎的牛肝菌，胡萝卜，火腿，青葱和适量盐倒入大米中搅拌，再倒入橄榄油搅拌均匀，盖上盖子，按下电饭煲开关，待弹起后即可。 超级啰嗦： **可以用香菇代替牛肝菌，一样很好吃。 **如果用金华火腿，记得酌量放盐，火腿本身已经很咸了。 【香肠焖米饭】 原料： 香肠300克姜一小块青葱1根酱油2汤匙（30ml）大米300克 做法： 1）香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。 2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。 超级罗嗦： **用电饭锅焖饭时，不是硬了，就是软了？？？？量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度，就ok啦。 **焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。 【泡菜素炒饭】 原料：泡菜200克 泡菜汁少许 1根芹菜 3朵香菇 1个鸡蛋 300克白米饭 盐少许 做法： 1)炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入打散的鸡蛋，用铲子快速画圈炒碎。盛出备用。 2)香菇用40度温水泡发后洗净切碎。泡菜切碎。芹菜去叶后洗净切碎。 3)炒锅中再次倒入油，大火加热至7成热时，倒入切碎的香菇，芹菜，和泡菜，翻炒1分钟后，倒入米饭，在米饭的表面撒少许盐，调成中火，再盖上锅盖焖1分钟（有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开）。 4)打开盖子，用铲子将米饭和菜翻炒均匀后倒入炒碎的鸡蛋，再倒入少许泡菜汁，从下向上翻炒2分钟即可。 超级啰嗦： **不喜欢吃素炒饭的，还可以根据自己的喜好，添加火腿，牛肉，或培根等配饭。 **在炒米饭时，倒入的冷米饭通常是结块的，在米饭的表面撒少许盐，调成中火，再盖上锅盖焖1分钟，有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开。 炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入打散的鸡蛋，用铲子快速画圈炒碎。盛出备用。 香菇用40度温水泡发后洗净切碎。泡菜切碎。芹菜去叶后洗净切碎。 炒锅中再次倒入油，大火加热至7成热时，倒入切碎的香菇，芹菜，和泡菜，翻炒1分钟后，倒入米饭，在米饭的表面撒少许盐，调成中火，再盖上锅盖焖1分钟（有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开）。 打开盖子，用铲子将米饭和菜翻炒均匀后倒入炒碎的鸡蛋，再倒入少许泡菜汁，从下向上翻炒2分钟即可。
炒米饭，蒸米饭，盖浇饭
答：米饭的十种做法：1、辣白菜炒饭。辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。2、水果饭。葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软，大米糯米加水蒸成干饭，加少许白砂糖拌匀，晾凉。3、清香炒饭。胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；...
答：米饭的十种做法：1、辣白菜炒饭。辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。2、水果饭。葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软，大米糯米加水蒸成干饭，加少许白砂糖拌匀，晾凉。3、清香炒饭。胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；...
答：1、做法一 用料：米饭一碗、西兰花几小朵、洋葱半个、胡萝卜50克、火腿50克、马苏里拉200克、盐5克、生抽10克、烹调油适量。准备材料。西兰花分小朵焯水，其它配菜改刀成菜粒。炒锅倒油，炒香洋葱粒，这个很关健，这样炒出的饭特别香。下火腿粒菜粒一起翻炒。加上米饭，翻炒至散开且同菜拌均匀。
答：（2）米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻），开锅后10～15分钟左右即可；（3）各种辅料切米粒大小的小碎丁（不添加辅料...
答：营养进补的大米饭的八种做法 给大家介绍以大米为主，配以适量的具有防病进补的中草药和蔬菜鱼肉等煮制的米饭的几种做法。这类米饭质地柔软清爽，色香味俱全，中草药浓度适中，既可减轻消化器官的负荷，又有利于营养成分的吸收，强壮身体，增智健脑。一、土豆牛肉饭 将鲜牛肉400克洗净，切成小方块。在...
答：做法：首先把糯米泡一夜。讲究点可以买泰国糯米，其实用本地食材做更方便，如果你愿意也可以用2/3的糯米加上1/3的泰国香米。差异不大的。总共200ml椰浆放入锅中加糖和盐加热至糖融化。然后取170ml的椰浆倒入泡好的糯米中，用椰浆来煮糯米饭，跟煮大米饭一样，放电饭锅里就行了。煮好后用饭勺拌松...
答：1、加醋蒸饭法。 蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更浓；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会变馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃。2、加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现...
答：你只会蒸米饭?不妨学点新的食谱做给宝宝吃，让宝宝爱上吃饭。下面有25种米饭的新做法，不怕宝宝不吃饭了。1.玉米鸡蛋饭团 【食材】新鲜米饭、毛豆、玉米粒、鸡蛋、黑芝麻 【制作】1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮，加少许盐，开锅后煮10分钟。2、锅中另加水，放玉米粒煮熟。3、黑芝麻拣去杂质，放...
答：米饭的做法花样：西兰花饭团、芒果糯米饭、米饭鸡蛋炒饼、酱油炒饭、米饭鸡蛋饼。1、西兰花饭团。把西兰花清洗干净，烧开煮1分钟就可以捞出；把煮好的西兰花剁碎，收进大碗中，然后再把紫菜揉碎放一起；放入咸鸭蛋蛋黄，再放入蛋黄酱；放入温热的米饭。如果想做饭团，做米饭的时候放一点糯米进去，这样...
答：剩米饭的吃法有：蛋包饭、锅巴、时蔬茄汁拌饭、西兰花肉松饭团、扬州炒饭、皮蛋瘦肉粥、胡萝卜肉丁粥、炒饭团、米饭披萨、紫菜包饭。1、蛋包饭 食材：鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只。做法：先将甘兰切丁，胡萝卜菇丁，鲜虾去头去皮洗净，切成小块。
