武夷岩茶肉桂的特点，香气高锐、香型独特！
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-25
在众多的茶叶中，武夷岩茶中的肉桂以其独特的香气吸引着众多茶客。拥有超过百年的历史，肉桂茶因其卓越的品质和稳定的性状，不仅在武夷岩茶中占据主导地位，还被广泛引种至其他地区。坊间流传着“香不过肉桂”的赞誉，那么肉桂茶究竟有何独特魅力呢？
肉桂茶的特点主要体现在香气、生物特性、品质和香型上：
首先，生物特性上，肉桂茶为灌木型，迟芽种。其树形张开，枝条斜而不整齐，类似软枝乌龙。树皮呈灰白色，斑点大而多，分枝角度大，枝节短。叶片厚实，颜色深绿，叶齿细浅，嫩芽梢短小，带有紫色和细密的毫毛。
品质方面，肉桂茶的外形细结，色泽乌绿油润，带有独特的三节色。内质香气独特，姜味或肉桂香清奇持久，滋味清醇，汤色橙黄或浅黄，叶底鲜亮，红边明显，显示其稀有品种的特征。
香型方面，肉桂茶分为浓香型和清香型。浓香型以传统重发酵工艺为主，香气沉郁；而清香型则更注重肉桂香气的纯粹，茶汤颜色较淡，香气特别锐利。
肉桂的香气被形容为“霸气十足”，冲泡后，香气高锐且持久，仿佛游丝般钻入鼻腔，振奋人心。特别是一些极品肉桂，每一泡茶汤的香型都有微妙变化，令人着迷。虽然在醇厚度上可能不如水仙，但其甘鲜滑爽的滋味，初尝虽有微苦，但很快回甘，且余韵悠长。
武夷肉桂茶有什么特点?
答：武夷肉桂以其独特而高锐的香气和独特的香型闻名于世。它原产于武夷山马枕峰，是武夷山原生的茶树品种，有着超过百年的历史。肉桂茶以其优质稳定的品质，不仅成为了武夷岩茶的代表性品种，而且被广泛引种，成为乌龙茶中的一大亮点。在国家级名优茶评比中，肉桂茶屡获金奖，证明了其在茶界的地位。进入九十...
肉桂茶属于什么茶
答：肉桂茶属于什么茶？我们一起来看看吧！肉桂茶产于福建省武夷山风景区，是属于武夷岩茶，也就是乌龙茶的其中一种。肉桂的最大特点就是香气高锐，香型独特，更正因此而备受人们的欢迎。肉桂的香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，条索紧结卷曲，油润有光。肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齿颊留香。
肉桂茶的口感特征
答：据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。武夷肉桂的最大特点和优点，就是香气高锐，香型独特。肉桂茶被发现已有一百多年历史。清代蒋衡的《茶歌》中，对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐...
武夷肉桂的最大特点和优点
答：肉桂属于灌木型中叶类，其成品干茶外观紧实扭曲，色泽乌褐，表面有细白点和白霜。其香气独特，如同武夷山的“玉桂”，带有浓郁的清香，既可作为烹调佐料，如桂香田螺，香气出众，又能在烹饪中增添风味。肉桂的香型独特，既有桂皮香，也有姜母香，甚至蕴含一丝菖蒲香，这种香气强烈而高锐，能使人精神焕发...
肉桂茶的特征注重“岩韵”
答：肉桂茶，作为武夷岩茶三大种类之一，以其独特的"岩韵"闻名。冲泡时，"岩韵"成为了茶客鉴赏的重要标志。武夷岩茶种类繁多，鉴别的关键在于观察茶树的形态特征、成品茶的外观、香气和口感。肉桂茶树高可达1.6米，枝叶茂密，叶片厚实，成品茶形紧结，色泽青褐，香气高锐，带有桂皮香，且耐泡。“岩韵”在肉桂...
为什么说香不过肉桂醇不过水仙
答：3. 肉桂和水仙作为武夷岩茶的两大品种，各具特色。肉桂香气高锐，具有独特的桂皮香味；水仙则以滋味醇厚著称。4. 肉桂的香气以辛锐、刺激、霸道为特点，而水仙则以醇和、柔顺、内敛见长。5. 肉桂茶汤除了鲜明的桂皮香，还伴有花香、果香等多种香型，口感爽朗且具有醇厚度。6. 水仙则更注重汤感，追求...
武夷水仙茶和肉桂茶的区别?
答：武夷山茶区本地有一种说法，那就是“香不过肉桂，醇不过水仙”的说法。水仙和肉桂是眼查的当家品种，喝岩茶一定要对比着喝，才能感觉出各个品种的区别和特点，只有对比着喝才能领略出当中之岩韵~别具一格的“岩骨花香”那么。品饮武夷岩茶，怎么区分水仙与肉桂？下面我们就看看武夷水仙茶和肉桂茶的区别...
武夷岩茶之“肉桂”奇香异质
答：肉桂的高锐香气与武夷水仙并驾齐驱，共同奠定了武夷山作为茶叶圣地的地位。尽管肉桂的发现时间仅百年，但它已从一株无名小树发展成为茶中的瑰宝，这正是名山出名茶的自然规律。肉桂成品的干茶，外观紧实卷曲，色泽乌褐或带有一层细白霜，呈现出奶油、花果和桂皮的香气。其独特的茶汤入口醇厚，咽后齿颊...
武夷岩茶?肉桂(Rougui)
答：肉桂茶以辛锐持久的香气、明显的桂皮香和带奶油香的滋味著名，回味甘快且齿颊留香。自20世纪40年代起，肉桂茶在企山名丛观察园中备受重视，如今已从几亩发展到三万多亩，成为武夷岩茶的主要品种。在武夷岩茶国家标准中，肉桂与大红袍和水仙并列。肉桂茶以其高香、耐泡的特性，茶汤醇厚回甘，汤色浓艳，叶...
坑涧肉桂是什么茶
答：坑涧肉桂是武夷肉桂茶。武夷肉桂的最大特点和优点，就是香气高锐，香型独特。肉桂又名玉桂，原产于武夷山马枕峰，一说原产慧苑岩。但不管如何，此茶为武夷原生树种无疑。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种，而且也被外地广为引种。成为乌龙...
肉桂茶的特点主要体现在香气、生物特性、品质和香型上：
首先，生物特性上，肉桂茶为灌木型，迟芽种。其树形张开，枝条斜而不整齐，类似软枝乌龙。树皮呈灰白色，斑点大而多，分枝角度大，枝节短。叶片厚实，颜色深绿，叶齿细浅，嫩芽梢短小，带有紫色和细密的毫毛。
品质方面，肉桂茶的外形细结，色泽乌绿油润，带有独特的三节色。内质香气独特，姜味或肉桂香清奇持久，滋味清醇，汤色橙黄或浅黄，叶底鲜亮，红边明显，显示其稀有品种的特征。
香型方面，肉桂茶分为浓香型和清香型。浓香型以传统重发酵工艺为主，香气沉郁；而清香型则更注重肉桂香气的纯粹，茶汤颜色较淡，香气特别锐利。
肉桂的香气被形容为“霸气十足”，冲泡后，香气高锐且持久，仿佛游丝般钻入鼻腔，振奋人心。特别是一些极品肉桂，每一泡茶汤的香型都有微妙变化，令人着迷。虽然在醇厚度上可能不如水仙，但其甘鲜滑爽的滋味，初尝虽有微苦，但很快回甘，且余韵悠长。
答：武夷肉桂以其独特而高锐的香气和独特的香型闻名于世。它原产于武夷山马枕峰，是武夷山原生的茶树品种，有着超过百年的历史。肉桂茶以其优质稳定的品质，不仅成为了武夷岩茶的代表性品种，而且被广泛引种，成为乌龙茶中的一大亮点。在国家级名优茶评比中，肉桂茶屡获金奖，证明了其在茶界的地位。进入九十...
答：肉桂茶属于什么茶？我们一起来看看吧！肉桂茶产于福建省武夷山风景区，是属于武夷岩茶，也就是乌龙茶的其中一种。肉桂的最大特点就是香气高锐，香型独特，更正因此而备受人们的欢迎。肉桂的香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，条索紧结卷曲，油润有光。肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齿颊留香。
答：据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。武夷肉桂的最大特点和优点，就是香气高锐，香型独特。肉桂茶被发现已有一百多年历史。清代蒋衡的《茶歌》中，对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐...
答：肉桂属于灌木型中叶类，其成品干茶外观紧实扭曲，色泽乌褐，表面有细白点和白霜。其香气独特，如同武夷山的“玉桂”，带有浓郁的清香，既可作为烹调佐料，如桂香田螺，香气出众，又能在烹饪中增添风味。肉桂的香型独特，既有桂皮香，也有姜母香，甚至蕴含一丝菖蒲香，这种香气强烈而高锐，能使人精神焕发...
答：肉桂茶，作为武夷岩茶三大种类之一，以其独特的"岩韵"闻名。冲泡时，"岩韵"成为了茶客鉴赏的重要标志。武夷岩茶种类繁多，鉴别的关键在于观察茶树的形态特征、成品茶的外观、香气和口感。肉桂茶树高可达1.6米，枝叶茂密，叶片厚实，成品茶形紧结，色泽青褐，香气高锐，带有桂皮香，且耐泡。“岩韵”在肉桂...
答：3. 肉桂和水仙作为武夷岩茶的两大品种，各具特色。肉桂香气高锐，具有独特的桂皮香味；水仙则以滋味醇厚著称。4. 肉桂的香气以辛锐、刺激、霸道为特点，而水仙则以醇和、柔顺、内敛见长。5. 肉桂茶汤除了鲜明的桂皮香，还伴有花香、果香等多种香型，口感爽朗且具有醇厚度。6. 水仙则更注重汤感，追求...
答：武夷山茶区本地有一种说法，那就是“香不过肉桂，醇不过水仙”的说法。水仙和肉桂是眼查的当家品种，喝岩茶一定要对比着喝，才能感觉出各个品种的区别和特点，只有对比着喝才能领略出当中之岩韵~别具一格的“岩骨花香”那么。品饮武夷岩茶，怎么区分水仙与肉桂？下面我们就看看武夷水仙茶和肉桂茶的区别...
答：肉桂的高锐香气与武夷水仙并驾齐驱，共同奠定了武夷山作为茶叶圣地的地位。尽管肉桂的发现时间仅百年，但它已从一株无名小树发展成为茶中的瑰宝，这正是名山出名茶的自然规律。肉桂成品的干茶，外观紧实卷曲，色泽乌褐或带有一层细白霜，呈现出奶油、花果和桂皮的香气。其独特的茶汤入口醇厚，咽后齿颊...
答：肉桂茶以辛锐持久的香气、明显的桂皮香和带奶油香的滋味著名，回味甘快且齿颊留香。自20世纪40年代起，肉桂茶在企山名丛观察园中备受重视，如今已从几亩发展到三万多亩，成为武夷岩茶的主要品种。在武夷岩茶国家标准中，肉桂与大红袍和水仙并列。肉桂茶以其高香、耐泡的特性，茶汤醇厚回甘，汤色浓艳，叶...
答：坑涧肉桂是武夷肉桂茶。武夷肉桂的最大特点和优点，就是香气高锐，香型独特。肉桂又名玉桂，原产于武夷山马枕峰，一说原产慧苑岩。但不管如何，此茶为武夷原生树种无疑。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种，而且也被外地广为引种。成为乌龙...
