吃盐超标?这些减盐小妙招你知道吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29

盐是日常饮食中必备的调味品。生活中,随着饮食选择越来越多,家庭烹饪时对盐的摄入量没有概念,我们不知不觉就会摄入过量的盐。

据统计,中国人平均每日盐摄入量高达10.5克,而一旦盐摄入量过多,就会引起高血压,还会增加心脏病、中风等心脑血管疾病的风险!

“盐”在日常饮食中扮演着重要角色,食盐过多对 健康 有着很大影响,世界卫生组织推荐, 健康 成年人每人每天食盐摄入量不超过5g。

下面,我就为大家奉上“减盐”干货,一起来看吧:

使用定量盐勺

平时做菜做饭,不知不觉就会多加盐,因此,我们推荐使用2g定量盐勺和控盐罐,把加盐“掌握”在自己手中!

提高烹饪技巧减盐

做饭时,等饭菜出锅时再加盐;还可以尝试用葱姜蒜、辣椒、醋和胡椒粉等为食物提味。

外出就餐选择低盐菜品

如有外出就餐的情况,我们可以要求餐馆少放盐,或者提供低盐菜品。

合理使用低钠盐

低钠盐高钾低钠,相对于普通盐有助于降低血压,但肾功能不全、或正在服用ACEI和ARB、补钾利尿剂等药物的患者不宜食用。

除了食用盐,我们平时使用的酱油、豆瓣酱、海鲜酱、耗油等调味品含盐量较高,要注意减少使用;可以更多使用醋、辣椒、大蒜、胡椒粉等不含盐的调味品提味。

警惕“藏起来”的盐

如面包、面条、火腿、零食或汤等加工食品含有过多的不可见的盐。

多吃蔬菜和水果

平时可以选择多食用新鲜的蔬菜和水果,蔬菜水果钾含量高,有助于降低血压。

减盐不只是说说而已,而需要落到每一个实际的小行动,让低盐理念融入日常生活,为 健康 加分!



  • 4个妙招教你科学减盐 让你不再“盐”多必失
    答:盐是我们日常生活中不可或缺的调味品。然而,食物中不仅直接含有盐分,许多加工食品和零食也含有大量的钠。因此,人们很容易摄入过量的盐分。掌握科学的减盐方法对于维护健康至关重要。那么,如何科学地减少盐的摄入呢?1. 了解每日盐分需求:根据世界卫生组织的建议,成年人每天的盐分摄入量应控制在5克以下...
  • 除了吃“高钾低钠”的食物,还有哪些方法同样可以有效减盐?
    答:除了吃“高钾低钠”的食物,还有烹调时晚放盐、日常限制使用含盐的食品配料两种方法同样可以有效减盐。除了吃“高钾低钠”的食物,还有两种减少盐的方法:在烹饪后期加盐和限制含盐食物成分的日常使用。方法一:烹调时晚放盐。为了达到相同的咸味,晚放盐的盐量少于早放盐的盐量。最初,人体的味蕾有...
  • 肾友这样吃盐少还够味,7条妙招送给你
    答:例如:参考以下成分表,钠的含量是523mg/100g,表示进食每100g该食物,会进食盐量1328mg(1.328g)。如果还想知道其他食物的营养成分,可以利用一些app或者小程序,都是可以查到的,计算方法也是每100克食物中钠的含量乘以2.54。技巧5:减盐食品或低钠盐 现在超市里的减盐食品越来越多,减盐酱油、薄...
  • 只知道吃盐对身体有好处,但你知道吃盐多的坏处吗?减盐法用起来
    答:总之,如果你不满意你的皮肤状态,或是苦于月经前的不适、头痛、喉咙痛等小问题,你要不要试试上述减盐方法?大概过了几周,就会有滋润肌肤,让身体恢复精神的效果吧。除此之外经常有人说异性相互之间会来电,其实真的会有电产生,就是静电,那么静电是如何产生的?想知道的话不妨来西瓜视频搜索西瓜...
  • ...有效控盐,学会哪些方法降压的同时还能享受低盐美食?
    答:有人觉得食物中的盐放少了,做出来的饭菜吃起来没有什么味道。其实不然,如在炖煮食物时,过早加盐,反而会因为煮的时间长影响其咸味,还容易导致盐的摄入增多;而待烹饪即将结束时再加少量的盐,不但不会影响食物的味道,还能防止盐的摄入过多。下面列举一些生活中的简便小方法,让你既能享受到美食,...
  • 4个妙招教你科学减盐 让你不再“盐”多必失
    答:盐是我们生活中不可缺少的一种调味品,除了正常的饭菜中含有盐之外,许多零食、小吃、酱料中也有大量的盐分。所以,人们很容易就会出现盐分摄入量超标的问题。因此,在日常饮食中,我们应该要学会减盐。那么,该如何科学减盐呢?正常人每天应该摄入多少盐分?很多人会觉得盐只是食材中必不可少的一种调味品...
  • 减盐 减油 减糖,“三减”该怎么减
    答:(2)少吃咸菜。少吃榨菜、咸菜和酱制食物,或选择低盐榨菜。(3)少吃高盐包装食品。熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品的钠盐含量很高,应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类,不吃或少吃那些添加了食盐的加工食品和罐头食品。(4)逐渐减少钠盐的摄入量。减盐需要一步步来,让味蕾感受和适应不同食物的自然...
  • 改不掉重口味,如何才能轻松控盐?巧用厨房三大法宝增加食欲
    答:高盐饮食会抑制胃酸分泌,降低胃部抵抗力,而且还含有大量的亚硝酸盐,可以在体内转化成硝酸铵,而硝酸铵是国际公认的强致癌物。3 减盐生活要避开这10种食品 有人反驳说,我平时炒菜加的盐不多,而且吃起来也不咸啊,怎么就需要控盐呢?但真相是:即使你没有在吃盐,但也可能超标。我们说一天食盐不...
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    答:你最想不到的是甜食!老话说“要想甜,来点盐”,像雪糕、蛋糕、冰淇淋、布丁、奶茶、蛋挞,还有咸甜口味的菜、坚果、话梅,都是含盐大户。大家要注意少吃哦!上面说到的都是减盐路上的坑,咱们再来一些小技巧,让生活不再太寡淡,减盐路上没有坑!加一些浓郁的调料来替换口感 比如,多加一点醋、...
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    答:少吃加工肉制品 咸肉、火腿、培根等加工肉制品中盐含量极高。隔天吃顿无盐餐 早餐或晚餐完全不吃咸味食物。比如早餐吃谷物片,配上豆浆或者牛奶、酸奶,也可加点葡萄干、杏干等水果干调味,同时还可再吃些小番茄和水果。人人行动,全民控盐~这些“限盐”不减味的小技巧大家学会了吗?王全健 ...