试述正确组织儿童进餐应做好哪些准备工作?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27
(1)保育员在每日进餐前30分钟开始餐前准备,首先配制好抹桌的消毒液,将餐前准备桌(原则上不允许在玩具柜、茶杯箱上等摆饭菜)或手推车擦好备用,最后检查一下餐巾餐盘是否消毒好。如餐具在班上消毒的要检查一下消毒情况。 (2)由保育员去食堂取回消毒好的餐具,途中餐具上必须盖上消毒布或盖,防止灰尘、苍蝇进入。保育员将取回的餐具放在餐前准备桌上或手推车上或手推车的下层。
(3)由教师负责幼儿纪律,在幼儿进餐前半小时,可以安排幼儿安静地听音乐、听故事等,避免幼儿过度兴奋或出汗。教室宽大的或有封闭走廊的,可让幼儿坐在活动室的一边或四周,或走廊里。桌子不要挤在一边放,要宽松地摆放,以便幼儿进餐。
(4)食堂人员将各班的饭、菜送到班上,饭菜的容器上必须加盖,如食堂工作人手紧,可由各班保育员去厨房备餐间窗口领取。饭菜取回后由保育员在进餐前10分钟开始抹桌。
(5)教师在盥洗室负责组织幼儿洗手,洗手前先检查一下肥皂和擦手毛巾是否放好。
(6)盥洗室里的老师必须等最后一个幼儿洗完手,收拾好毛巾,拖于地上的水渍,整理好盥洗用具,才能从盥洗室出来。
(7)组织幼儿放椅子时要告诉幼儿,椅子不要放到桌子底下去,要轻轻摆放,吃饭前将小椅子留有一双腿的空间,洗完手后是不能用小手去拉椅子或者随便乱摸的。
(8)保育员抹桌子,第一遍清水、第二遍消毒液、第三遍清水,保育员抹完桌子后,可在每张餐桌上放一个消毒好的餐盘,里面放上本桌就餐人员的筷子或小勺,以便幼儿从餐盘中拿餐具。中、大班幼儿也可以由幼儿值日生发餐具,值日生必须先洗手,然后按照消毒好的桌子顺序分发。中班的下学期开始用筷子。

  • 餐桌礼仪有哪些?
    答:2.吃饭的礼仪:吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。3.谈话的礼仪:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯...
  • 试述如何培养幼儿良好的饮食习惯
    答:1岁至2岁是健康的进食技能形成的关键期,也是生长速度减慢、食物摄入减少、父母经常关心孩子吃得够不够的时期。有些孩子不壮反瘦,食欲时好时差,偏食厌食,可能都是正常现象。过量饮用液体性食物,使消化道再无能力容纳其他食品,常常会导致上述问题。如果强制喂食,家长和小孩之间的冲突就难以避免。一般...
  • 幼儿园保育员岗位职责
    答:5、在教师的指导下,组织好幼儿一日生活,做到保中有教,全面了解幼儿的饮食、睡眠情况,保持幼儿仪表整洁,精心护理幼儿生活。 6、在保健医师和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫生保健制度,夏天防暑降温和防蚊、蝇工作,保证幼儿开水供应。冬天做好防寒保暖工作,保持器具的清洁卫生。 7、夏天做好防暑降温工作,保证凉...
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    答:「叙述」下课铃响,先做好下一节课的课前准备,然后对桌子、摆凳子,再离开教室;课间休息时,同学们要文明玩耍,有序入厕方便,切忌追逐打闹。 四、【两操礼】适用:早操、眼操等 1、体操令—— 2、眼操令—— 师:一二三四五六七 师:眼操铃响 生:排队集合争第一 生:双眼闭好 师:指尖指尖接长龙 师:动作到位...
  • 儿童期对饮食营养有什么要求?
    答:②饮料中糖分、添加剂较高,不利于儿童生长发育,尽量避免饮水不能等口渴后再喝,应少量多次饮用。儿童活动量较大,水分需要量也大,建议饮用白开水为主。并且不宜餐前大量饮水,以影响食欲与消化。原则十、均衡饮食 儿童处于生长发育重要阶段,帮助孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,各类食材均衡搭配食用。
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  • 幼儿园小班安全教案
    答:3、教师:小朋友,现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢? 4、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式,应该要怎么样做,才能够避免危险的发生。 5、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应该慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢...