老人吃得少是正常情况吗?老人怎样保证营养均衡?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28

老年人吃饭少是比较常见的正常现象。人们随着年龄的增长,尤其是老年人,身体的肠胃功能下降,身体消化吸收功能下降,因此,饭量下降,吃饭少是比较正常的。

老年人饮食原则

老年人饮食原则要根据具体情况来定,如老年人没有基础疾病饮食要多样化保证营养均衡。再有就是粗细搭配,一般每天的粗粮占1/3左右。老年人蛋白质要定期摄入,可以多吃一些鸡、鸭、鱼、白色的肉,红色的肉像猪牛羊肉可能含胆固醇相对较高不利于消化,可以适当限制,植物蛋白是很好的蛋白质。

一般肾病病人可减少植物蛋白摄入,增加动物蛋白和盐的摄入。没有高血压或肾病情况下基本上6g左右就行。老年人比较爱吃咸菜、腌制品,这种食物尽量少吃。

老年人容易便秘、胃肠功能紊乱,建议多吃含有膳食纤维的新鲜蔬菜、水果,增加胃肠蠕动,可防治便秘。老年人饮食要根据基础疾病决定,总体来说要多样化,不可造成营养缺乏。

老年人保证营养均衡的方法

营养成分齐全,合理搭配。老年人膳食中主要用碳水化合物来补充能量,用优质蛋白补充机体的组织细胞消耗,用蔬菜和水果补充维生素,适量摄取脂肪以保证机体的需求。

并要低盐多醋和饮够足量的水(每天至少饮水1000毫升)。饮食要定时定量,少食多餐。老年人的饮食要有规律,要努力做到定时定量,不饥不饱,细嚼慢咽,少食多餐,有条件者一天可为四餐或五餐。

饮食宜清淡

避免过咸或油腻。所谓饮食清淡,是指低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等“五低”饮食而言。低盐是指每日摄入的食盐不要超过6克,低脂是指每天摄脂总量,最好不要超过膳食总热量的25%,低糖是指不食过甜的食品,低胆固醇是指少食用含胆固醇高的食物,低刺激是指少食辛辣食品(如辣椒、胡椒等)。

清淡饮食特别适合于老年人,对健康十分有利。饮食多样化,不可偏食偏嗜。不同的食物所含有的营养成分有着明显的不同,所以平时的饮食要多样化,才能保证营养成分的均衡摄入,促进老年人的健康长寿。宜在安静愉快的环境中进食。老年人在环境安静、心情愉快的情况下进食,会增强食欲和促进胃肠对食物的消化和吸收。



我觉得老人吃的少是正常的情况,因为老人吃多了话容易积食,导致肠胃不好。的营养要荤素搭配,营养均衡。少吃多餐。

老人吃的少多是消化不良,胃肠运动慢造成的,可以服用一些健脾利气的药物,或是促进胃肠功能的,注意饮食卫生,吃饭时一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切并与唾液混合,这样可以减轻胃的负担,使食物更易于消化。

老人每天的饮食上要安排有牛奶,鸡蛋,肉类的食物,海鲜类的产品,坚果类的食物以及新鲜的水果和蔬菜,这些都是每天要安排的。

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