葱爆羊肉的做法有哪些？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-27
回民葱爆羊肉做法大全，葱爆羊肉的做法大全有哪些
葱爆羊肉是老北京清真菜
。具有补阳,
壮腰健肾,
补虚养身的作用,
适于体弱者食用。羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。
材料
主料：羊后腿肉300g；
辅料：香油适量、盐2g、大葱20g、大蒜5g、生姜3g、料酒1汤匙、香醋适量、糖1g、胡椒粉3g
葱爆羊肉
1
准备原材料。
2
羊肉切成薄厚均匀的片。放入调料腌制1-2小时入味。
3
大葱切滚刀块备用。
4
炒锅加油.一定要热锅热油，加入腌好的羊肉片快速翻炒。
5
羊肉变色后盛出备用。
6
锅中留底油，放入大葱翻炒。
7
大葱稍炒一下就放入羊肉快速翻炒，放入盐，糖，生抽，出锅。
小贴士
1
一定要爆炒，热锅热油，这样才能保证羊肉鲜嫩多汁。
2
羊肉切的薄一些。保持薄厚均匀。
3
大葱的葱白要多多放，
可以去膻去腥。
葱爆羊肉的做法
答：葱爆羊肉的做法如下：材料：适量的羊肉片、大葱葱白、姜、盐、白胡椒、酱油、料酒、淀粉，香油、糖。1、羊肉切片，清洗干净，攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀，调碗汁备用。2、洗净大葱，切成斜刀段儿。锅中加少许油，先将葱煸香，盛出备用。3、在肉片上撒...
葱爆羊肉的做法
答：葱爆羊肉的做法：1.大葱2根斜刀切段，姜1块切片，蒜2瓣切片。2.碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺搅拌均匀，调成酱汁。3.锅中放适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒出香味。4.放入羊肉煸炒，再放入料酒1勺炒匀。5.加入调好的酱汁和大葱，翻炒均匀，出锅即可。小贴士...
葱爆羊肉做法
答：1、主料：羊里脊肉200克、葱1棵。2、辅料：鸡蛋10克。3、调料：食盐5克、酱油10克、蒜2瓣、干辣椒2个、料酒5克、淀粉8克、黄酒10克、胡椒粉1克、白糖5克、植物油适量。4、用一点鸡蛋准备给羊肉上浆；5、刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断，这样口感是嫩的，里脊下边有一条薄油，不用去掉，那...
正宗葱爆羊肉的做法
答：1、用料：羊肉200克、大葱1根。2、调料：食盐1/2小匙、料酒1大匙、生抽2大匙、白糖1/2小匙、生粉1/2大匙、水3大匙、植物油2大匙。3、大葱切去头部洗净，斜切成片。4、将生抽、白糖、生粉、水混合拌匀调成酱汁，口味重的可再加适量盐。5、炒锅加油烧热，倒入大葱片爆香盛出。6、另起油锅，...
葱爆羊肉的做法
答：1. 准备工作：将羊肉切成薄片，青葱和姜切成细丝，大蒜切碎备用。2. 腌制羊肉：将切好的羊肉片放入碗中，加入适量的料酒、酱油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。3. 烹饪羊肉：锅中倒入适量的食用油，加热后将腌制好的羊肉片倒入锅中翻炒。待羊肉变色后，将其捞出备用。4. 炒葱姜蒜：锅...
葱爆羊肉的家常做法
答：1、大葱斜刀切段，姜切片，蒜切片。2、碗中放入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒，放入料酒，加入调好的酱汁，放入大葱翻炒均匀即可出锅。4、简单又好吃的葱爆羊肉就做好了！
葱爆羊肉的家常做法
答：葱爆羊肉是一道经典的川菜菜肴，口味鲜美，做法简单。以下是家常葱爆羊肉的做法：材料：- 500克羊肉（可以选择羊肉片或者切成薄片）- 2根葱，切段 - 3瓣大蒜，剁碎 - 适量生姜，切丝 - 适量辣椒，切丝（可根据个人口味增减）- 适量料酒 - 适量酱油 - 适量盐 - 适量淀粉 - 适量食用油 步骤：1. ...
葱爆羊肉的做法
答：葱爆羊肉的做法 食材准备：羊肉适量，大葱数根，姜丝适量，生抽、料酒、食盐适量，红辣椒、花椒适量。做法步骤：1. 处理羊肉与腌制：将羊肉洗净，切成薄片。放入碗中，加入少许料酒、生抽和食盐，抓匀腌制20分钟，使其入味。2. 准备葱与调料：大葱洗净，切成小段或斜刀切段。姜切丝，红辣椒去籽切段，...
葱爆羊肉的家常做法有哪些?
答：葱爆羊肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，以其鲜美的口感和浓郁的香气而闻名。这道菜的主要原料是羊肉和大量的葱，烹饪时还会加入一些其他的调料来增加风味。下面是一种葱爆羊肉的家常做法：材料：羊腿肉或羊肩肉 500克 大葱 2-3根 姜 1小块 大蒜 3瓣 生抽（酱油） 2汤匙 老抽（老酱油） 1汤匙 料...
葱爆羊肉的做法
答：葱爆羊肉的做法如下：材料：适量的羊肉片、大葱葱白、姜、盐、白胡椒、酱油、料酒、淀粉，香油、糖。1、羊肉切片，清洗干净，攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀，调碗汁备用。2、洗净大葱，切成斜刀段儿。锅中加少许油，先将葱煸香，盛出备用。3、在肉片上撒...
葱爆羊肉应该怎么做？快来get吧~
葱爆羊肉是老北京清真菜
。具有补阳,
壮腰健肾,
补虚养身的作用,
适于体弱者食用。羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。
材料
主料：羊后腿肉300g；
辅料：香油适量、盐2g、大葱20g、大蒜5g、生姜3g、料酒1汤匙、香醋适量、糖1g、胡椒粉3g
葱爆羊肉
1
准备原材料。
2
羊肉切成薄厚均匀的片。放入调料腌制1-2小时入味。
3
大葱切滚刀块备用。
4
炒锅加油.一定要热锅热油，加入腌好的羊肉片快速翻炒。
5
羊肉变色后盛出备用。
6
锅中留底油，放入大葱翻炒。
7
大葱稍炒一下就放入羊肉快速翻炒，放入盐，糖，生抽，出锅。
小贴士
1
一定要爆炒，热锅热油，这样才能保证羊肉鲜嫩多汁。
2
羊肉切的薄一些。保持薄厚均匀。
3
大葱的葱白要多多放，
可以去膻去腥。
葱爆羊肉应该怎么做？快来get吧~
答：葱爆羊肉的做法如下：材料：适量的羊肉片、大葱葱白、姜、盐、白胡椒、酱油、料酒、淀粉，香油、糖。1、羊肉切片，清洗干净，攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀，调碗汁备用。2、洗净大葱，切成斜刀段儿。锅中加少许油，先将葱煸香，盛出备用。3、在肉片上撒...
答：葱爆羊肉的做法：1.大葱2根斜刀切段，姜1块切片，蒜2瓣切片。2.碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺搅拌均匀，调成酱汁。3.锅中放适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒出香味。4.放入羊肉煸炒，再放入料酒1勺炒匀。5.加入调好的酱汁和大葱，翻炒均匀，出锅即可。小贴士...
答：1、主料：羊里脊肉200克、葱1棵。2、辅料：鸡蛋10克。3、调料：食盐5克、酱油10克、蒜2瓣、干辣椒2个、料酒5克、淀粉8克、黄酒10克、胡椒粉1克、白糖5克、植物油适量。4、用一点鸡蛋准备给羊肉上浆；5、刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断，这样口感是嫩的，里脊下边有一条薄油，不用去掉，那...
答：1、用料：羊肉200克、大葱1根。2、调料：食盐1/2小匙、料酒1大匙、生抽2大匙、白糖1/2小匙、生粉1/2大匙、水3大匙、植物油2大匙。3、大葱切去头部洗净，斜切成片。4、将生抽、白糖、生粉、水混合拌匀调成酱汁，口味重的可再加适量盐。5、炒锅加油烧热，倒入大葱片爆香盛出。6、另起油锅，...
答：1. 准备工作：将羊肉切成薄片，青葱和姜切成细丝，大蒜切碎备用。2. 腌制羊肉：将切好的羊肉片放入碗中，加入适量的料酒、酱油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。3. 烹饪羊肉：锅中倒入适量的食用油，加热后将腌制好的羊肉片倒入锅中翻炒。待羊肉变色后，将其捞出备用。4. 炒葱姜蒜：锅...
答：1、大葱斜刀切段，姜切片，蒜切片。2、碗中放入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒，放入料酒，加入调好的酱汁，放入大葱翻炒均匀即可出锅。4、简单又好吃的葱爆羊肉就做好了！
答：葱爆羊肉是一道经典的川菜菜肴，口味鲜美，做法简单。以下是家常葱爆羊肉的做法：材料：- 500克羊肉（可以选择羊肉片或者切成薄片）- 2根葱，切段 - 3瓣大蒜，剁碎 - 适量生姜，切丝 - 适量辣椒，切丝（可根据个人口味增减）- 适量料酒 - 适量酱油 - 适量盐 - 适量淀粉 - 适量食用油 步骤：1. ...
答：葱爆羊肉的做法 食材准备：羊肉适量，大葱数根，姜丝适量，生抽、料酒、食盐适量，红辣椒、花椒适量。做法步骤：1. 处理羊肉与腌制：将羊肉洗净，切成薄片。放入碗中，加入少许料酒、生抽和食盐，抓匀腌制20分钟，使其入味。2. 准备葱与调料：大葱洗净，切成小段或斜刀切段。姜切丝，红辣椒去籽切段，...
答：葱爆羊肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，以其鲜美的口感和浓郁的香气而闻名。这道菜的主要原料是羊肉和大量的葱，烹饪时还会加入一些其他的调料来增加风味。下面是一种葱爆羊肉的家常做法：材料：羊腿肉或羊肩肉 500克 大葱 2-3根 姜 1小块 大蒜 3瓣 生抽（酱油） 2汤匙 老抽（老酱油） 1汤匙 料...
答：葱爆羊肉的做法如下：材料：适量的羊肉片、大葱葱白、姜、盐、白胡椒、酱油、料酒、淀粉，香油、糖。1、羊肉切片，清洗干净，攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀，调碗汁备用。2、洗净大葱，切成斜刀段儿。锅中加少许油，先将葱煸香，盛出备用。3、在肉片上撒...
