巴沙鱼的营养价值及功效是什么？

营养价值：

巴沙鱼其肉质的细致、美味可口，含丰富多彩维他命、矿物(主要是钙)等微量元素。其腹部营养成分极高。

巴沙鱼肚的功效：

1、可用以医治疮疖、肿疼，无名肿毒、皮肤裂开、恶变肿瘤

2、对腰酸背痛、 类风湿性腰背部疼痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳痿、气管炎 及孕妇血崩和产后腹痛、肾结石、胃和十二指肠溃疡、类风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等症有不错的功效。

3、鱼皮饮食疗法作用高，带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维、磷质及优质蛋白质，女性视作美容养颜佳品。具备补肾益精，滋润经络、活血、散瘀、消肿之作用，治肾虚遗精、产后风痉、破伤风、呕血、血崩、外伤流血、痔疮等症。

扩展资料：

东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。

具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。

原产越南湄公河，属越南国家二级保护物种。该鱼因味鲜、营养价值高，并且是高级化妆品的原料，因而成为越南出口美国等市场的一个主要水产品。

参考资料来源：百度百科—巴沙鱼