山药和土豆能一起炖羊肉吗

这几种食物合在一起炖着吃，有滋阴补阳的功效，既是美味，又是很好的补品。所以说羊肉、土豆和山药、香菇可以一起炖着吃。

食材用料

羊肉500克相克食物

土豆一个相克食物



胡萝卜一个相克食物

山药三根相克食物


羊肉炖山药土豆的做法

1.羊肉泡去血水，凉水下锅煮开五分钟之后捞出沥干水分

2.胡萝卜和土豆，山药去皮切成块备用

3.锅中放油和冰糖化开后放入羊肉翻炒上色，再放入生抽，老抽，葱姜爆香翻炒片刻！

4.倒入热水末过羊肉两手指肚高度即可，开锅小火炖半小时左右！

5.放入切好的山药，土豆和胡萝卜！

6.炖20到30分钟左右放盐和鸡精调味即可撑出，撒香菜末即可！

山药和土豆能一起炖羊肉吗？

当然是可以的，但是要注意如果你有糖尿病的话这样吃是不适合的，因为土豆和山药都是淀粉含量很高的一种植物，吃了以后，如果你有糖尿病的话，会导致血糖飙升，有可能会出现高渗性昏迷。

我是不理解为什么有人喜欢放一堆东西一起煮，在我看来，做菜也得分清主次的。

山药炖排骨的做法：

1、将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。

山药炖羊肉

2、将孜然用小火炒干，碾压成细末，与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。

 3、往羊肉中加入料酒、盐、水，搅拌均匀后再将葱姜放入，腌渍20分钟去掉葱姜。 

4、炒锅上火，放油烧至六成熟，把羊肉片放入锅内滑开，待原料出水较多，油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出，加入山药、香菜、孜然等调料即可。

营养价值：

润泽脾胃，补益虚损。适用于慢性胃炎，症见食欲不振、营养不良、体弱无等。

山药

山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精。 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

山药有很好的美容功效，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分，可改善肌肤干燥现象，有深层滋养的功效。以山药作为自制面膜的主要原料，在美白和抗老的方面起了非常大的作用。