炸白萝卜素丸子怎样做
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-30
如何白萝卜炸素丸子
白萝卜1个、鸡蛋2个、面粉1碗
辅料
大葱1根、姜适量、十三香适量、精盐适量、调和油适量
炸白萝卜丸子步骤1
准备好所需食材
步骤2
把白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入适量盐用手抓匀搓揉几下,腌制10分钟左右
步骤3
葱姜切末
步骤4
鸡蛋用筷子打散
步骤5
静置一会儿后,萝卜会变软出水。(萝卜水别倒)
步骤6
放进面粉、葱姜末、十三香,再倒入鸡蛋液拌匀
步骤7
锅中倒油加热至六成,把萝卜面糊搓成小团放入油锅,小火慢炸
步骤8
炸的过程把丸子慢慢翻面,让各个面都均匀炸透
步骤9
炸至丸子浮起,成金黄色即可捞出,控干油份
炸白萝卜素丸子的做法
答:1、白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中,再将黄豆芽冲洗干净,放入盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放入盆中。2、放入白面粉和绿豆面粉,放入适量的盐和五香粉,放入鸡蛋一个,用手将菜和面抓在一起糅合均匀,成粘稠状。3、将油锅中放入适量的食用油,开火,待有微热起泡时,用左手抓丸子馅在手中,...
炸萝卜素丸子怎么炸里面能不粘
答:1、准备萝卜、葱姜洗净备用;2、将白萝卜切碎粒备用;3、将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水;4、葱姜切碎末;5、将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌匀;6、将调料拌匀;7、加入面粉;8、用手,将丸子馅揽在一起,不用揉,以免起筋;9、将面揽好,静置1至2个小时备用;10、火上...
炸白萝卜素丸子的做法
答:3. 将白萝卜丝放入面糊中,搅拌均匀,使得每根白萝卜丝都裹上面糊。4. 在锅中加入适量的植物油,烧热至7成热(约160-180摄氏度)。5. 将裹好面糊的白萝卜丝用手捏成丸子状,然后小心地放入热油中炸至金黄色,切记不要一次投入过多,以免粘连在一起。6. 炸好的白萝卜素丸子捞出沥干油份,摆...
萝卜素丸子的做法
答:1、食材:白萝卜1颗、胡萝卜2根、面粉400克、葱2颗、生姜50克、精盐1勺、味精适量、胡椒粉适量、鸡蛋2个、生粉200克。2、把萝卜插成丝备用。3、胡萝卜插上丝放到盆里,也可以把萝卜丝切两刀。4、葱姜切碎末放入盘里。5、把生粉,面粉加入盆里,在加入盐,胡椒粉抓匀。6、如果感觉水比较多的...
白萝卜素丸子的家常做法白萝卜素丸子的烹饪方法
答:1、主要材料:萝卜500g、中筋粉100g、蒸米饭1碗。辅材:盐4g、十三香2g、白胡椒粉1g、葱1棵、姜半个。2、提前准备原料,清洗备用。3、萝卜,用刨丝器擦成丝,放盐腌一会儿。4、葱、姜切末,放进萝卜条中,加十三香、白胡椒粉,少量香油(没有能够不用)。5、添加白米饭、小麦面粉,搅拌均匀。
怎样炸素丸子好吃 炸素丸子做好吃的方法
答:1、白萝卜洗净、擦丝、焯水;焯好的萝卜丝放在蒸布里,挤掉多余水分,再剁成碎末;早上打豆浆滤出来的豆渣、白面、淀粉、鸡蛋、香葱末、盐、黑胡椒粉、五香粉依次放入小盆中;2、各种材料拌匀;丸子不要过大过小,球径一块钱硬币左右吧;小火热油,油热后放入丸子;丸子外皮金黄色后捞出,此时丸子...
怎样炸素丸子外酥里嫩
答:炸素丸子外酥里嫩的步骤如下:材料准备:白萝卜、小苏打、葱花、生姜、鸡精、香菜、鸡蛋、馒头、盐、胡椒粉、面粉、食用油、耗油、芝麻香油。1、两个白萝卜,先用削皮刀削掉外皮,去皮以后清洗干净,先切成薄片,再切成细丝,也可以用擦板直接擦成丝,不影响味道和口感。2、切好以后放入大盆中,加入...
白萝卜素丸子制作步骤
答:要制作白萝卜素丸子,首先从准备白萝卜开始。选择新鲜的白萝卜,将其洗净后切成细丝,这样便于后续的烹饪过程。接着,将切好的萝卜丝撒上适量的盐,让其静置片刻。盐分可以有效地帮助去除萝卜中的多余水分,使丸子更加紧实。一段时间后,你会发现萝卜丝中的水分明显减少,变得更为紧实。在水分被基本排出...
萝卜素丸子怎么做窍门
答:1、白萝卜洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入盐,用筷子搅拌均匀,静置片刻。2、待萝卜丝变软,出水后,挤出水分,然后放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱,用筷子搅拌均匀。3、放入面粉,继续搅拌均匀。4、锅中放入适量油。5、用勺子挖一勺,用筷子适当塑型。6、油7分热后放入塑好型的丸子,中大火慢慢...
萝卜素丸子做法
答:1、萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。2、打入一个鸡蛋,倒入面粉。3、调入1小勺盐。4、将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。5、锅内入适量油,烧至6成热,下入搓好的丸子。6、中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。7、炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错,可以一次多炸一些放入冰箱...
1.白萝卜去皮刨丝,加点盐让水分出来,然后挤干水分
2.萝卜丝里面加入面粉和调味料进行搅拌,搅拌均匀后用手或者勺子塑性进行炸制就可
萝卜遇清淡的则会变硬,建议先放多些盐,待萝卜变软后加热,在和其他东西拌匀,这样既软和味道又好,盐已充分入味
主料 3人份白萝卜1个、鸡蛋2个、面粉1碗
辅料
大葱1根、姜适量、十三香适量、精盐适量、调和油适量
炸白萝卜丸子步骤1
准备好所需食材
步骤2
把白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入适量盐用手抓匀搓揉几下,腌制10分钟左右
步骤3
葱姜切末
步骤4
鸡蛋用筷子打散
步骤5
静置一会儿后,萝卜会变软出水。(萝卜水别倒)
步骤6
放进面粉、葱姜末、十三香,再倒入鸡蛋液拌匀
步骤7
锅中倒油加热至六成,把萝卜面糊搓成小团放入油锅,小火慢炸
步骤8
炸的过程把丸子慢慢翻面,让各个面都均匀炸透
步骤9
炸至丸子浮起,成金黄色即可捞出,控干油份
答:1、白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中,再将黄豆芽冲洗干净,放入盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放入盆中。2、放入白面粉和绿豆面粉,放入适量的盐和五香粉,放入鸡蛋一个,用手将菜和面抓在一起糅合均匀,成粘稠状。3、将油锅中放入适量的食用油,开火,待有微热起泡时,用左手抓丸子馅在手中,...
答:1、准备萝卜、葱姜洗净备用;2、将白萝卜切碎粒备用;3、将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水;4、葱姜切碎末;5、将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌匀;6、将调料拌匀;7、加入面粉;8、用手,将丸子馅揽在一起,不用揉,以免起筋;9、将面揽好,静置1至2个小时备用;10、火上...
答:3. 将白萝卜丝放入面糊中,搅拌均匀,使得每根白萝卜丝都裹上面糊。4. 在锅中加入适量的植物油,烧热至7成热(约160-180摄氏度)。5. 将裹好面糊的白萝卜丝用手捏成丸子状,然后小心地放入热油中炸至金黄色,切记不要一次投入过多,以免粘连在一起。6. 炸好的白萝卜素丸子捞出沥干油份,摆...
答:1、食材:白萝卜1颗、胡萝卜2根、面粉400克、葱2颗、生姜50克、精盐1勺、味精适量、胡椒粉适量、鸡蛋2个、生粉200克。2、把萝卜插成丝备用。3、胡萝卜插上丝放到盆里,也可以把萝卜丝切两刀。4、葱姜切碎末放入盘里。5、把生粉,面粉加入盆里,在加入盐,胡椒粉抓匀。6、如果感觉水比较多的...
答:1、主要材料:萝卜500g、中筋粉100g、蒸米饭1碗。辅材:盐4g、十三香2g、白胡椒粉1g、葱1棵、姜半个。2、提前准备原料,清洗备用。3、萝卜,用刨丝器擦成丝,放盐腌一会儿。4、葱、姜切末,放进萝卜条中,加十三香、白胡椒粉,少量香油(没有能够不用)。5、添加白米饭、小麦面粉,搅拌均匀。
答:1、白萝卜洗净、擦丝、焯水;焯好的萝卜丝放在蒸布里,挤掉多余水分,再剁成碎末;早上打豆浆滤出来的豆渣、白面、淀粉、鸡蛋、香葱末、盐、黑胡椒粉、五香粉依次放入小盆中;2、各种材料拌匀;丸子不要过大过小,球径一块钱硬币左右吧;小火热油,油热后放入丸子;丸子外皮金黄色后捞出,此时丸子...
答:炸素丸子外酥里嫩的步骤如下:材料准备:白萝卜、小苏打、葱花、生姜、鸡精、香菜、鸡蛋、馒头、盐、胡椒粉、面粉、食用油、耗油、芝麻香油。1、两个白萝卜,先用削皮刀削掉外皮,去皮以后清洗干净,先切成薄片,再切成细丝,也可以用擦板直接擦成丝,不影响味道和口感。2、切好以后放入大盆中,加入...
答:要制作白萝卜素丸子,首先从准备白萝卜开始。选择新鲜的白萝卜,将其洗净后切成细丝,这样便于后续的烹饪过程。接着,将切好的萝卜丝撒上适量的盐,让其静置片刻。盐分可以有效地帮助去除萝卜中的多余水分,使丸子更加紧实。一段时间后,你会发现萝卜丝中的水分明显减少,变得更为紧实。在水分被基本排出...
答:1、白萝卜洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入盐,用筷子搅拌均匀,静置片刻。2、待萝卜丝变软,出水后,挤出水分,然后放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱,用筷子搅拌均匀。3、放入面粉,继续搅拌均匀。4、锅中放入适量油。5、用勺子挖一勺,用筷子适当塑型。6、油7分热后放入塑好型的丸子,中大火慢慢...
答:1、萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。2、打入一个鸡蛋,倒入面粉。3、调入1小勺盐。4、将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。5、锅内入适量油,烧至6成热,下入搓好的丸子。6、中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。7、炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错,可以一次多炸一些放入冰箱...