鸡肉不能和什么一起吃?鸡肉不能和什么同食
因为菊花和鸡肉两者相克,虽然网络上没有相关鸡肉与菊花相克则死亡的资料。一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用,应该引起注意。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。
解救法:细辛一钱,川莲五分水煎服。
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉。鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
扩展资料:
中医理论认为,菊花味甘苦性平、无毒,具有散风、清热、明目和解毒功能,为药食两用品。鲜菊花可制作糖蜜制品、粥食、酒醪和米面馅料食品等。
如明代《本草纲目》在菊花条目中给予的结论是“并无所忌”。又如,清代《本草备要》在猪肉条目中给予的结论是:“食忌之说稽之于古则无证,试之于人则不验。”
参考资料:人民网-9种食物勿与鸡肉同食
人民网-鸡肉美味有禁忌 9大食物与鸡肉相克
相克食物
鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气。
鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗鸡肉。李子为热性之物,鸡肉乃温补之品,若两者司食,恐助火热,无益于身体健康。
鸡肉+柠檬:鸡肉最好不要和柠檬同时食用,因鸡肉中的蛋白质和柠檬中的柠檬酸结合,会形成不利于人体消化的物质。
鸡肉+菊花:一起吃会中毒。
鸡肉+红薯:同食会腹痛。
鸡肉+兔肉:腹泻。鸡肉性味甘温或者酸温,具有补虚温中的作用;兔肉甘寒酸冷,凉血解热,属于凉性。两者一起吃,一冷一热,冷热杂进,非常容易造成泄泻。
鸡肉+芝麻:会引起中毒。一起吃严重会导致死亡。
鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康 会伤元气。
鸡肉+大蒜:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合 。
鸡肉+鲍鱼:影响消化吸收。
鸡肉+糯米:一起吃会引起身体不适,胃胀,消化不良。
鸡肉+鲤鱼:性味不反但功能相乘。鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但是功能相左。所以不可同煮,同煎炒一起吃。
鸡肉+狗肾:会引起痢疾。
鸡肉+啤酒:鸡肉含有大量脂肪,啤酒中的乙醇可促使脂肪在肝脏沉积,易在身体内形成脂肪肝,还可能引起痛风性关节炎。
鸡肉+大蒜:大蒜性辛温有毒,而鸡肉甘酸温补,两者作用相左,并且蒜气熏臭,从调味角度讲,也和鸡肉不合。
鸡肉+虾:两者一起吃,性味互相抵触,降低营养价值。
鸡肉+芹菜:芹菜富含维生素C,鸡肉包含较多的蛋白质,两者一起吃易损伤元气。
鸡肉+红薯:鸡肉含有大量蛋白质与动物油脂,需要肝脏的配合才可消化,而地瓜属于难消化的饮食,两者一起吃有也许会造成腹痛、腹胀。
宜搭食物
鸡肉+茼蒿:帮助充分吸收维生素A。
鸡肉+冬瓜:消肿清热利尿。
鸡肉+红豆一起吃,有补血明目,祛风解毒的作用。
鸡肉+豇豆:增进食欲。
鸡肉+板栗:一起吃有养胃,健脾,补肾,壮腰,补血养身强筋活血的作用,适合体弱儿童食用。是滋补食物;粟子健脾。食用老母鸡的粟子汤,可增强人体的造血机能。
鸡肉+茶树菇:促进蛋白质的吸收。
鸡肉+松子:增加抵抗力。
鸡肉+油菜:强化肝脏美化肌肤。
鸡肉+香菇:鸡肉包含甲硫氨基酸,和香菇中的膳食纤维共同作用,能帮助排泄,改善便秘,预防中风和大肠癌。
鸡肉+鹿肉:两者搭配一起吃,具有补五脏,调血脉的作用,对虚劳赢瘦,产后无乳等症有不错的治疗效果。
鸡肉+金针菇:金针菇含有大量赖氨酸与锌,有利于儿童的智力发育,还能够有效地增强机体的生物活性,增强新陈代谢,加速营养元素的吸收与利用。
鸡肉+枸杞:枸杞包含人体所必需的多类氨基酸,维生素,铁,磷,钙等营养成份与矿物质,具有增进内分泌,增强人体免疫力的作用。和鸡肉一起吃,可补五脏,益气血。
鸡肉+柑橘:鸡肉中包含较多的优质蛋白质;柑橘含有大量维生素。两者搭配一起吃,食物营养丰富并且能够加速脂肪的分解。
鸡肉+玉米:苞米和鸡肉一起吃具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之作用,对营养不良,怕寒怕冷,头晕心悸,无力疲劳,月经不调,产后乳少,贫血等症状有不错的食疗作用。
鸡肉+青椒:青椒与鸡肉都富含蛋白质,维生素与矿物质,两者配菜一起吃对儿童的生长发育非常有好处。
鸡肉+海参:一起搭配有益气润燥,补血健脑的功效。
鸡肉+冬瓜:一起吃具有益气补中,消肿轻身的功效。
鸡肉+竹笋:有助于益气,暖胃,填髓,补精,是低脂肪,低糖,多纤维的瘦身食物,对减肥者有益。
鸡肉+丝瓜:丝瓜营养非常高,鸡肉含蛋白质,脂肪,碳水化合物,磷、钙,铁,维生素等营养素。两者配菜一起吃具有清热利肠的作用。
鸡肉+柚子:搭配食用具有温中益气补肺,下气,消痰止咳的作用。
鸡肉+木耳:木耳具有益气养胃,凉血,止血,降脂,减肥的作用,和鸡肉一起吃可对高血压,高血脂,糖尿病,心血管病起不错的预防治疗作用。
鸡肉+生地:两者搭配比较适用于久病体弱,消瘦,低热,盗汗者的食疗。
鸡肉+菜花:菜花含多类维生素与矿物质,能有效防治胃溃疡,经常吃能够增强肝脏解毒功能,增强免疫力,防治感冒与坏血病。
鸡肉+白萝卜:白萝卜味辛甘,性凉,可治食积胀满,咳嗽失音,吐血,消渴,痢疾等症;鸡肉具有温中益气,补精填髓,益五脏,补虚损的作用。两者配菜一起吃能够有效提高人体对营养物质的吸收消化。
鸡肉+薄荷:两者搭配食用,可起到消火解暑的作用。
鸡肉+杏仁:两者一起吃有润肺,止咳,化痰,补益五脏的功效。
鸡肉+人参:人参大补元气,止渴生津;鸡肉含蛋白质,脂肪,碳水化合物,磷、钙,铁,维生素。二者一起吃有填精补髓,活血调经的作用。
鸡肉+油菜:油白菜含有大量钙,铁,胡萝卜素与维生素C,对抵御皮肤过度角质化大有裨益,鸡肉含有大量优质的蛋白质,有不错的美白润肤美容养颜的作用。
鸡肉+黄芪:两者搭配益气补中,补精填髓。比较适用于内伤劳倦,脾虚泄泻,气衰血虚等症。
鸡肉+白酒:白酒和鸡肉相宜,两者搭配补血益气,通络活血,尤适宜筋骨萎软,头晕心悸的患者食用。
鸡肉+何首乌:一起吃有补肝养血,滋肾益精的功效。
1、鸡肉与鲤鱼
鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
2、鸡肉与李子相克
食则拉痢。解救:吃鸡尿白。
3、鸡肉与菊花相克
一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。
4、鸡肉与糯米相克
糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。
科学剖析:糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃,因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用或存放后不洁食用,一般不会产生身体上的不适,但应注意糯米不易消化,在吃了过于油腻的菜肴后,应避免吃大量的糯米。
相比之下,如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等,倒容易产生胃肠不适。因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物。
5、鸡肉与大蒜
大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合
6、鸡肉与芝麻相克
芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食同时可能导致消化不良。
7、鸡肉与芥末
这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
8、鸡肉与狗肾相克
会引起痢疾。
9、不宜吃鸡肉的人
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
禁忌人群:1.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。5.服用铁制剂时不宜食用。6.鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
适宜人群:一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。
鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气
鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花:一起吃会中毒
鸡肉+红薯:同食会腹痛
鸡肉+兔肉:腹泻
鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡
鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康
鸡肉+大蒜:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合
鸡肉+鲍鱼:影响消化吸收
鸡肉+糯米:一起吃会引起身体不适
鸡肉+鲤鱼:性味不反但功能相乘
鸡肉+狗肾:会引起痢疾
鸡肉的功效与作用:
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉的营养价值
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。鸡肉相克食物:鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气
鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花:一起吃会中毒
鸡肉+红薯:同食会腹痛
鸡肉+兔肉:腹泻
鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡
鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康
鸡肉+大蒜:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合
鸡肉+鲍鱼:影响消化吸收
鸡肉+糯米:一起吃会引起身体不适
鸡肉+鲤鱼:性味不反但功能相乘
答:1. 鱼类:鸡肉和鱼类一起食用可能导致食物中毒,因为它们具有不同的消化时间和酶活性。在一起食用后,鸡肉和鱼类中的细菌可能会繁殖并产生有毒物质。2. 牛奶:鸡肉和牛奶一起食用可能导致胀气、腹泻和腹部不适。这是因为鸡肉中的蛋白质与牛奶中的酸性物质相结合,导致消化不良。3. 柿子:鸡肉和柿子一...
答:1. 柠檬:柠檬中含有丰富的维生素C,但其中的酸物质容易导致鸡肉变得干燥和粘稠,影响口感。2. 茶叶:茶叶中的儿茶素和鞣酸会与鸡肉中的蛋白质结合,产生难以消化的物质,引起胃肠不适。3. 芥末:含有辛辣成分的芥末会刺激消化系统和黏膜,与鸡肉搭配容易引发胃肠不适。4. 糖浆:糖浆中的糖分会黏附在鸡...
答:鸡肉不能和什么一起吃?1、大蒜 大蒜作为日常调料,性辛温,主下气消谷,除风、杀毒。和鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。在烹饪鸡肉的时候不建议大家用大蒜。2、芝麻 芝麻是很好的滋补食材,我们最为常见的吃法就是用来做糊糊,或者在菜品中当辅助材料,但是值...
答:1、鸡肉和鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉具有补中助阳的作用,而鲤鱼则下气利水,性味虽不反但功能却相乘,同时使用不能使营养相加。2、鸡肉和李子:两者相克,一同食用会导致拉粒可用鸡屎白解救。3、鸡肉和菊花:两者相克,一同食用会导致死亡。解决方法:取细辛一钱,川莲五分,用水煎服。4、鸡肉...
答:1、鸡肉+芹菜:鸡肉和芹菜一起吃影响食物营养元素的吸收,破坏食物的营养结构,吃了会伤元气。2、鸡肉+李子:鸡肉+李子一起吃会出现胃肠道反应出现腹痛腹泻,对身体健康不利。3、鸡肉+柠檬:鸡肉不要和柠檬一起吃,因鸡肉中的蛋白质和柠檬中的柠檬酸结合,会不利于人体消化和吸收。4、鸡肉+菊花:鸡肉...
答:据营养学家的建议,以下是一些不宜与鸡肉搭配食用的食物或食物组合:1. 奶制品:鸡肉含有一些亚硝酸盐,如果与奶制品一起食用,可能会产生亚硝胺,增加致癌风险。2. 某些水果:某些水果中含有鞣酸,与鸡肉中的蛋白质结合后容易形成不易消化的团块,引起消化不良。3. 某些豆类:某些豆类中的纤维素与鸡肉...
答:能在营养价值上比较高,但是同样,还需要了解鸡肉不能和什么一起吃,主要还是因为鸡肉本身与一些食物是相克的,像是大蒜,芝麻等等,这些都是不能一起食用的,只有在了解到了鸡肉与其他食物的相克之后,才能在生活中食用鸡肉的适很,能避免产生任何的影响,尤其是避免对自己的身体造成伤害。
答:鸡肉不能和什么一起吃 鸡肉不宜与鲤鱼同食 由于鸡肉属于甘温,补中助阳之物;而鲤鱼属于甘平,下气利水之物。并且鱼类皆含有丰富的蛋白质、微量元素、酶类、各种生物活性物质。而鸡肉的成分中也极复杂。所以两者最好不要同食,容易发生一些不利于人体健康的不良生化反应。鸡肉不宜与大蒜同食 众所周知...
答:1、鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。2、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。3、鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。4...
答:鸡肉不能和什么一起吃鸡肉不适合与李子一起吃,鸡肉中的脂肪和李子中的苦杏仁苷、脂肪油都具有导泻性,一起吃容易引起腹泻。此外鸡肉也不适合与菊花茶、柠檬等食物一起吃,与菊花茶一起吃可能会引起胸闷、恶心、呕吐等不适症状,与柠檬一起吃可能会产生不易消化的物质。1、李子 李子是不适合与鸡肉...