请问这种鱼叫啥名?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
请问这种鱼叫什么名字?

螭霖鱼
螭霖鱼(泰山赤鳞鱼)为我国五大淡水名鱼之一,生长在泰山270米----800米山溪中,为泰山独有特产。赤鳞鱼长不过20厘米,重不过百克,鳞披全身,细密紧凑,颇具观赏价值。历代文人墨客、达官贵人对其推崇备至,为历代帝王贡品。
赤鳞鱼的药用价值
《泰山药物志》记载,赤鳞鱼有补脑益智、生清降浊、养颜补气、延年益寿、明目聪耳、坚齿健身功能。主治头晕、男子小便不利、女子宫腹痛、儿童营养不良、发育缓慢,可预防心脑血管疾病、高血压,促使血小板凝聚,是极好的医疗保健品。
赤鳞鱼的几种名菜
八仙瑶池聚会,青龙卧雪,姜太公钓鱼,龙凤浮白云,青龙系凤珠,凤尾螭霖鱼,龙潭螭霖鱼,爬山螭霖鱼等近二十种名菜。

如图 , 半鲿 或者 鳠 (hù) 具体哪种不知 学名
鲿科 Bagridae 半鲿属 Hemibagrus 肉食性鱼类
下图为 斑点半鲿 Hemibagrus guttatus (斑鳠 Mystus guttatus),俗称 白须鲶鱼、【鱼佥】 鱼、芝麻【鱼佥】、梅花鲇


分布于云南、两广、福建等省 珠江、元江等水系。

浪浦斯鱼---也叫 海参斑(浪浦斯鱼) 属于圆鳍鱼科海鱼。
肉食性鱼类,体短粗,产于北极和北大西洋两岸的冰山区域。
中文名 海参斑
别 名 浪浦斯鱼
产 地 北极和北大西洋两岸的冰山区域 外文名 Cyclopterus lumpus;Lumpfish;Lumpsocker 种 类 鱼类
食用方法
海参斑去鳞: 1. 将海参斑放入冷水中浸泡5-7分钟,将鱼身表面的冰衣融掉,但鱼身保持较硬的状态.  2. 将鱼尾提起,鱼身成斜面,用开水浇到鱼身两面,用手轻轻一拨,将沙鳞去除干净.  3. 把烫过的鱼放入冷水中冲洗一下,即可用钢丝球刮擦鱼的沙鳞,约3分钟可去除干净.  4. 如有个别沙鳞没有去除干净,用小刀轻轻切掉即可.  5. 将去鳞后的鱼放在水中备用. 海参斑做法:
剁椒蒸海参斑做法:改好刀的带皮鱼肉入底部垫有豆腐块的盘中,表面撒上自制剁椒酱40克,上笼旺火蒸8分钟后取出,带火上桌即可。 自制剁椒酱:锅入豆油50克烧热,下葱末50克、姜末50克、蒜末100克炒香,加入成品剁椒酱1千克中火翻炒均匀,调入盐10克、味精5克、生抽10克炒匀即可。
.温拌海参斑鱼皮 做法:将改好刀的鱼皮入沸水焯烫1分钟至紧致后捞起控净水,与飞好水的青红椒片、洋葱片各50克一起入盛器,加陈醋15克、花椒油10克、香油10克、巧勺凉拌鲜酱油15克调匀,装盘上桌即可。 3.葱香海参斑 做法:将改好刀的带皮鱼肉放入盘中,上笼旺火足汽蒸5分钟后取出,上撒葱丝、青红椒丝,浇上自制豉油汁70克,淋七成热色拉油上桌即可

  • 请问这种鱼的学名是什么?
    答:鳕科 Gadidae 鳕属 Gadus 鱼类 下图为 大头鳕 Gadus macrocephalus ,俗称 太平洋鳕 鱼背鳍3个,臀鳍2个,下巴触须长,背部棕色或灰色,腹侧白色,背鳍软条37-57个;臀鳍软条31-42个,体长可达119厘米。栖息在大陆棚、大陆坡,属肉食性,以鱼类、章鱼、甲壳类等为食,为高经...
  • 急,请问这种鱼叫什么名字
    答:如图 , 应为 彩裙鱼 原型是 黑裙鱼 的人工上色品种 学名 :脂鲤科 Characidae 裸顶脂鲤属 Gymnocorymbus 鱼类 下图为 裸顶脂鲤 Gymnocorymbus ternetzi , 俗称 黑裙鱼 此鱼喜生活在水温23---26度,PH值6.5---6.8、硬度为5.0的弱酸性水中,...
  • 请问这种海鱼叫什么名字?
    答:竹夹鱼,鲹科动物。俗名:巴浪、刺鲅、山鲐鱼、黄占、大目鲭、竹签、吹鱼、大目鳀、阔目池、山舌鱼、豹目鳀、刺公。分布于太平洋西部。我国沿海均产之,且渔场分布方。
  • 请问这种鱼叫什么名字?
    答:金玛丽鱼 。又名金摩利鱼、大扯旗摩利鱼(Mollienisia velifera),属卵胎生鳉科,原产于墨西哥。
  • 请问这种图片中的这种淡水鱼学名叫什么?
    答:鳅科 Cobitidae 副沙鳅属 Parabotia 鱼类 下图为 花斑副沙鳅 Parabotia fasciata ,俗称 黄沙鳅、黄鳅、沙鳅、花间刀、蕉子鱼 体长形,略圆,尾部侧扁。头长而尖。吻部甚长·尖端突出。眼小,侧上位.眼在吻端与鳃盖后缘的正中。侧线完全。背鳍无硬刺,起点位于腹鳍之前。
  • 请问这种鱼到底叫什么。最好有多些学名
    答:罗非鱼 在1954年前后传入到中国南方,作为一种淡水塘养鱼类,因其形似鲫鱼,原产非洲,称为非洲鲫鱼,简称非鲫。又一度因自越南传入,而称之为越南鱼。1981年郑葆珊在《广西淡水鱼类志》中将此鱼称为罗非鱼。罗非鱼得名自越南语中鱼的发音为“罗非”,可能是广西养鱼者对此鱼来自越南的称呼。
  • 急急急,请问这种鱼的学名叫什么啊?被四川人叫成土凤的鱼
    答:如图 , 应为 鲤科 Cyprinidae 【鱼骨】属 Hemibarbus 鱼类 下图为 花【鱼骨】(花鲴)Hemibarbus maculatus,俗称,麻鲤、麻叉鱼、大鼓眼、吉勾鱼、花鸡公 适合红烧或者炖煮豆腐食之,味道尚可。
  • 请问一下大家这个是什么鱼?
    答:这种鱼学名叫沙塘鳢,沙塘鳢(sha tang li)(学名:Odontobutis obscurus)属鲈形目鰕鯱鱼亚目沙塘鳢科沙塘鳢属的一种鱼类。俗称:四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、呆子鱼丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公,木奶奶、虎头鲨、虎头呆、土婆鱼。是一种淡水小型食肉鱼。沙塘鳢体...
  • 请问这种鱼叫什么学名。最好详细说一下!
    答:刺鳅 。为刺鳅科刺鳅属的鱼类,俗名刀割、刀鳅。在中国,分布于各大水系等,一般栖息于多水草的浅水区。该物种的模式产地在北京。
  • 这种鱼学名叫什么
    答:黑鱼 乌鳢[lǐ] 的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等