水蜜桃怎么挑选 水蜜桃挑选技巧
爱吃桃子的要留意了，挑选桃子有技巧，记住这几点，方法太棒了
夏天到了，正是大量水果上市的季节，品种丰富多样，每天吃水果吃到好开心，天气热，我们要懂得多吃水果，补充水分、补充维生素、补充微量元素，每天可以变着花样吃。最近大家可以多买水蜜桃吃，它的价格比四月份的时候便宜不少，而且量大，可以慢慢去挑选。
记得四月份的时候，水蜜桃是按个卖的，很多人看了看，闻了闻，然后放下了，因为水蜜桃实在诱人，香味浓郁，忍不住让人多看几眼，多闻一会儿，只是当时太贵了，水蜜桃几乎成了展览品，现在已到六月份，水蜜桃大量上市，我这里3块多一斤，质量都还不错，不知道你那里多少钱？
水蜜桃的个头都很大，咬上一口甜蜜多汁，水分足的水蜜桃，咬一口还会往外流桃汁，甜度也比一般的桃子甜很多。虽然现在水蜜桃的价格便宜了一些，但是和普通的毛桃相比还是贵了很多，那么选购的时候，还是要仔细挑选，什么样的水蜜桃最甜？牢记这4点，保准一挑一个准，甜蜜多汁！快看看吧，花同样的钱，买质量最优的。
第一点：看表皮。水蜜桃表面是平整的，而且颜色是白中带粉，色泽红艳的，看起来十分饱满的，这种特点的水蜜桃，说明成熟度高，桃汁足，甜度高，吃起来口感好，而遇到有磕碰，有伤口的水蜜桃，尽量不买，花同样的钱，自然要买最好的，还有水蜜桃表面有褶皱，这样的说明放久了不新鲜了，另外表皮有青色，说明成熟度不够，也不要买。
第二点：看桃尖。好吃水分足甜度高的水蜜桃，它的桃尖就会越明显，这样的水蜜桃生长时养分充足，日照充足，那么这种桃子，吃起来水分大，甜度高，反之见到桃子不太明显就不买了。
第三点：闻气味。水蜜桃比一般的桃子香味浓，每次去超市走到水蜜桃附近，就能闻到香气了，真是诱人，也就是说香味越大的桃子，说明成熟度越高，那么吃起来就更甜了，如果闻起来香味不明显，那么就不太甜，这是很多水果的判断方法之一，很有用。
第四点：摸手感。成熟度高的水蜜桃，摸上去是微软的状态，且果肉很有弹性，还可以用手将表皮轻松撕下来，那么这样的桃子自然是最甜的，相反，摸上去比较硬，这说明成熟度不是很高，吃起来就不太甜，另外摸上去太软的也不太好，可能放得太久，也可能是被捏了无数次了，这样的桃子口感也不太好。
按照以上4点去判断，保准一挑一个准，可以挑选到最甜的水蜜桃。
有很多朋友说不喜欢吃软桃子，其实你尝尝水蜜桃就知道了，只要买对了新鲜多汁的水蜜桃，你也会爱上软桃子的，就像油桃要吃硬的，所以品种不同，各有各的好。而且水蜜桃中含有大量营养物质，维C含量很丰富，还含有丰富的蛋白质、钙、铁等，所以这个时节多吃水蜜桃有好处。
水蜜桃很适合给孩子吃，甜蜜蜜，几乎没有酸味，买了成熟度高的桃子，直接将皮撕掉，给孩子吃，就不怕吃到桃毛了。
方法一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍。
方法二：桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。
方法三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下来。
如何保持桃子的味道
如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，就不要把它放在冰箱中保存。
因为在冰箱中，会使桃子的香味不断挥发，而甘味也会随之减少。因此，正确的做法是把桃子存放在室温中即可。
桃子的甘味来源并非果糖，因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，桃子的主要糖分是蔗糖，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随着温度而提高，而存放在常温的环境中，既能抑制酸味，果糖仍会发生作用，而且会有蔗糖的味道。
最可口的营养吃法是放在冷水中浸泡20分钟后食用，时间不能过长，否则会变淡而无味。
一、如何挑选水蜜桃
1、要挑新鲜的桃
在运输过程中有磕碰或存放过久有局部发黑的桃都不能要。
2、选桃要看形状
尽量挑选形态偏圆的桃，形状偏长的桃不能要。例如下面这种形状的桃甜味就差些。
3、选桃看软硬(喜欢吃硬桃的人除外)
软桃水份大，也会更甜一些。
4、选桃最重要的是要看颜色
红色的，有斑点或条纹的桃比颜色白的桃好吃。
5、看外观
成熟的水蜜桃略呈球形，表面还裹着一层短短的白色绒毛。
6、看颜色
成熟的水蜜桃果实诱人，白里透红。
水蜜桃是硬的还是软的？挑选水蜜桃3个土方法，下次大家要试试
