吃鸡蛋也有禁忌，鸡蛋不能和哪些食物搭配？
禁忌一：鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
禁忌二：鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
鸡蛋是一种营养很丰富也很全面的食品，对人体来说有太多的好处，可是吃鸡蛋也有一些禁忌，比如我们在吃完鸡蛋后，有一些东西是不适合吃的，主要包括以下这些：柿子、豆浆、糖类、兔肉和鹅肉、茶水、鳖肉、消炎药类。
柿子吃了鸡蛋后接着就进食柿子，很容易因此引起食物中毒，症状轻的会影响消化，导致腹痛、上吐下泻等肠胃炎症，严重的会造成急性肠胃炎。
豆浆吃了鸡蛋后喝豆浆虽说没有什么毒性，但是鸡蛋中的卵松蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合之后，豆浆和鸡蛋的营养价值都会大打折扣，对身体健康也是不利的。
糖类鸡蛋和糖水也不能一起煮，这两样食品同吃虽然对健康没有什么危害，但是这两样东西放在一起仍然会产生影响消化的结合物，不利于人体对营养的吸收。
兔肉和鹅肉李时珍曾经在《本草纲目》中写道：“鸡蛋和兔子在一起吃的话，容易造成痢疾。”现实中确实是这样，鹅肉和兔肉如果和鸡蛋一起吃下去，就容易发生共同反应，产生的活性物质会刺激肠胃，导致腹泻等情况。
茶水吃完鸡蛋后最好不要喝茶水，可以喝一点矿泉水或者白开水。因为茶水中的鞣酸会和蛋白质合成为鞣酸蛋白质，容易造成便秘，增加人体吸收有毒物质的可能性。
鳖肉鳖肉也是不能与鸡蛋同吃的，两者在一起也会产生毒性，导致人体出现中毒症状，具体原因不明。
消炎药类身体有炎症、或者是有肠胃炎等消化道疾病的，不要把消炎药安排在吃了鸡蛋之后吃，因为鸡蛋中含有很多蛋白质，在肠胃内不好分解，不仅会加重肠胃负担还会对药效有所影响，所以吃药的同时最好不要吃鸡蛋，应该分开时间段去吃。
其实任何一种食物都有与其相克的食物，哪怕它本身再有营养，只要和相克的食物搭配了就会变得很不好，轻则中毒重则夺去你的生命，好比人与人之间是一物降一物一样。鸡蛋是现代人日常生活中必不可少的食物，几乎是每天一个，希望大家好好吃鸡蛋，不要盲目搭配。
首先就是豆浆，平时很多人喜欢鸡蛋搭配牛奶，这种搭配方式很常见也很合理，营养又美味还方便。但是鸡蛋最好不要和豆浆搭配在一起吃，首先豆浆还是和油条比较相配，其次豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，会影响身体对鸡蛋蛋白质的吸收，相当于白吃了这个鸡蛋。
鸡蛋和豆浆搭配不会出现什么不适症状，但是它们的营养就没有那么丰盛了，所以还是乖乖搭配牛奶吧，想喝豆浆的时候就买根油条！
鸡蛋与一些水果类的食物不能搭配同吃，比如说我们常见的柿子、地瓜等，严重的会引起腹泻呕吐，使人精神萎靡不振异常痛苦。还会增加胃部的负担，造成消化不良的情况，长时间这样搭配进食，也会增加得结石的风险，得了结石严重的话可是要动刀子的。
另外在炒鸡蛋的时候建议大家不要加上味精调味，因为鸡蛋本身已经有鲜味儿了，味精中主要调味成分谷氨酸，鸡蛋本身就已经含有，加在一起只有正正得负的后果，会抑制人体蛋白酶的活性，对身体产生不良影响。
鸡蛋，一种被誉为“完全蛋白”的食物，吸收率很高，建议您吃，并不存在所谓的食物相克理论，请各位科学看待；健康饮食，拒绝谣言。
关于“鸡蛋不能和什么食物一起吃”的理论。真相如何，鸡蛋究竟和哪些食物不能一起吃，用实例来和大家说明。
鸡蛋不能和豆浆一起吃：
江湖传言鸡蛋不能和豆浆一起吃；这主要由于生豆浆中含有一种物质叫胰蛋白酶抑制剂，这种物质会抑制人体当中蛋白酶的活性，这样就会影响蛋白质在人体内的消化和吸收；鸡蛋，正是一种富含蛋白质的食物，其中含有粘性蛋白，遇到豆浆之后就会和豆浆中的胰蛋白酶结合，从而就会抑制蛋白质的分解，降低吸收率。
鸡蛋不能和白糖一起吃：
说鸡蛋不能和白糖一起吃，主要由于两者相遇之后，就会使得鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物；而这种物质恰好不会被人体所吸收，也就会对健康产生不良影响。
鸡蛋和紫薯不能一起吃：
很多人在熬煮紫薯粥的过程中加入了鸡蛋，然后就变成了绿色的物质，可能看起来比较吓人，很多人觉得这是所谓的中毒反应；对身体有害，不可以这样吃。
以上这三条是市面上比较常见的关于“鸡蛋食物相克”的理论，但其实并不靠谱，先来说最后一个案例，紫薯和鸡蛋相遇，只是一个比较正常的反应，紫薯当中含有原花青素，当它遇到酸性物质之后就会变红，遇到碱性物质就会变绿；鸡蛋本身是一种弱碱性的物质，碰到紫薯之后自然就会变成绿色，并不是所谓的中毒反应；所以也根本不会存在所谓的不能吃的食物相克理论。
再来说前面两种，抛开剂量的基础上，反应的确可以进行，这可能是在实验中可以简单进行的；但是在人体食用过程中并不是这样，任何食物都有一个可食用量和耐受量；我们个人的食用量毕竟有限，大多时候根本不会满足反应物的剂量，所以反应也就根本无法进行，就像上面所说的胰蛋白酶抑制剂；更何况当豆浆加热煮沸之后，这种物质也就自然会消失掉，根本不会掀起多大风浪。
言说于此，您应该知道：任何反应都存在反应条件，不是您说可以发生就可以发生；抛开剂量谈毒性（作用）本身是一种不负责任的行为。
一般人均可食用
1、适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养； 适宜婴幼儿发育期补养；
2、患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食；
3、老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。
吃鸡蛋，看看是想怎么个吃法才好呢！有的人吃鸡蛋是坚着吃的，比如说早上是这样吃的啊！还有的人是煮着吃的！站着酱油可以这样吃！但个豆浆是不能在一起吃的
吃鸡蛋的禁忌，煮鸡蛋决不能和糖精一起吃，会中毒身亡的。
答：长期的吃红薯，再去吃鸡蛋的话，也会导致自己获取不了红薯以及鸡蛋当中的营养物质，而且很有可能会导致自己有肾结石的现象。因为红薯跟鸡蛋当中本身就是相克的两种食物，有的人就询问了鸡蛋不就是鸡生下来的吗？那么为什么鸡蛋不能够跟鸡肉一起吃呢？了解清楚食物的搭配因为鸡肉跟鸡蛋当中都含有非常丰富...
答：1、吃鸡蛋后忌吃7种食物 （1）食用鸡蛋后切忌饮茶 在吃完鸡蛋后不久，一定不要喝茶，因为这种做法很容易导致便秘的情况发生，希望大家能够注意一下。（2）食用鸡蛋后切忌食用鳖肉 鳖肉在吃完鸡蛋之后也是不能吃的，不然会引起中毒，这也是吃鸡蛋的禁忌之一，要注意哦!（3）食用鸡蛋后切忌食用兔肉、鹅肉...
答：健康 有知识 导语：大家肯定都知道，食物之间是相生相克的，因为不同食物中都含有各自的营养元素和营养物质。就连鸡蛋亦是如此，吃鸡蛋时也是有一定禁忌的，有些食物不能与鸡蛋搭配在一块儿食用，否则容易给身体带来损伤。01 吃鸡蛋的好处有哪些 健脑益智 鸡蛋中含有 甘油三酯，卵磷脂，胆固醇和卵黄素 ...
答：豆浆 鸡蛋和豆浆一起吃会影响营养吸收，因为豆浆中的胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低两者的营养价值。味精 鸡蛋和味精一起食用，会破坏鸡蛋原有的营养价值， 所以鸡蛋不能和味精一起食用 ，另外，鸡蛋和味精都含有谷氨酸，炒鸡蛋的时候放入味精，不仅破坏了鸡蛋...
答：我们都知道鸡蛋是很好的营养品，富含多种人体所必需的营养元素，但是吃鸡蛋的时候我们也应该注意，任何食物都有可能相生相克，鸡蛋也一样，在吃鸡蛋的时候应该注意，有的食物不能和鸡蛋一起吃的，下面我们就一起来了解一下，吃鸡蛋不能吃什么?吃鸡蛋不能吃兔肉 鸡蛋和兔肉不能同食，这是因为兔肉性味甘...
答：鸡蛋不能和以下食物一起吃：1、鸡蛋和茶不能一起吃 吃完鸡蛋后不要喝茶。因为茶叶中含有很多的单宁酸，单宁酸和蛋白质合成会聚和形成单宁酸蛋白，可以减缓肠道蠕动，延长肠道粪便的滞留时间，容易引起便秘，增加有毒物质和癌症物质被人体吸收的可能性。为了人体的健康。还是不要一起食用了。同样，茶叶蛋也...
答：鸡蛋在生活中是非常常见的营养食物，而且鸡蛋的吃法有很多，可以制作成多种美食，因此深受很多人的喜爱，但是吃鸡蛋也有许多要注意的地方，那么食用鸡蛋的禁忌有哪些？鸡蛋不能跟什么一起吃？吃鸡蛋的禁忌有很多，下面就来详细了解具体内容吧。1、吃鸡蛋的禁忌有哪些1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖鸡蛋不可以...
答：5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉 鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药 鸡蛋富含蛋白...
答：鸡蛋不能和以下食物一起食用 1、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。2、鸡蛋与味精相克：破坏鸡蛋的天然鲜味 3、鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。4、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。5、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。6、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。7、鸡蛋与兔肉相克：...
答：鸡蛋不能跟哪些食物一起吃呢?禁忌一：鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。禁忌二：鸡蛋与豆浆同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多...
