喝什么种类的茶比较好

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-07
常年喝什么茶叶好

长期喝茶还是以绿茶为主比较好,这是因为绿茶有以下几个功效:
1、绿茶降脂减肥
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。因而。对于女性朋友来说,常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、绿茶防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。


3、绿茶延缓衰老
在人体新陈代谢过程中,会产生大星自由基,也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。
4、绿茶防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、绿茶改善消化不良
由细菌引起的消化不良、急性腹泻,喝绿茶可以减轻其症状。

6、绿茶预防癌症
绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。尤其是咖啡碱和茶多酚,两者所产生的综合作用,除了具有提神、养神的作用,还具有提高人体免疫力和预防癌症的作用。
7、绿茶防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、绿茶保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

9、绿茶降低胆固醇
绿茶不但可防治心血管疾病,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。
10、绿茶可预防流感
绿茶中含有茶酸,当人有流感发生时,茶酸与流感病毒结合,降低病毒对健康细胞的感染和伤害。

我国被誉为“茶的故乡”,而饮茶可以说是中国的传统,很多人每天都离不开茶,但是肠胃不好的人能喝茶吗?要喝什么茶好呢?中医认为人的体质有燥热跟虚寒之别,而我们今天要讲的茶叶也是有凉性以及温性之分的。那饮茶有什么讲究呢?燥热体质的人喝什么茶呢?虚寒的人又适合喝什么茶呢?下面我们一起来看看喝茶要怎样喝?肠胃不好的人的选择什么茶?

我们常见的茶叶主要分为绿茶、清茶、红茶、黑茶等几大类。这些分类大致上是依据茶叶的发酵程度由低至高划分的,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵很低,所以是属于凉性茶,清茶中的乌龙茶、大红袍等属于中性茶,而我们常见的红茶、普洱茶属于温性茶。
体质比较燥热,容易上火,爱熬夜,经常抽烟的人适合喝凉性茶,抽烟的人适合多喝绿茶。对于肠胃不好的人来说,要多喝温性茶,不宜喝凉性茶。对于老年人来说,更适合饮用中性茶或者温性茶,

要想养胃的人在日常生活中就应该多喝温性以及中性的茶,例如大红袍、红茶以及普洱茶等,如果加入几点牛奶进去做成奶茶效果会更好。或者不加奶,直接加糖也是可以的,有些人吸收功能比较差,喝奶茶可能会腹泻,那就喝熟普洱茶吧,熟的普洱茶的发酵程度比较高,因为熟普洱发酵之后会产生很多微量元素,能够促进食欲和营养吸收。
不同茶叶的性质有何不同
绿茶
过敏体质的人注意要尽量少喝绿茶,因为这很容易引起呕吐,我国大部分名茶都是属于绿茶类的。绿茶中含有的营养成分比其他种类的茶叶高,所含的叶绿素也比较多,对肠胃的刺激比较大,肠胃比较弱,以及老人家尽量要少喝或者不喝绿茶哈。

铁观音
铁观音属于半发酵茶,铁观音的发酵期是很短的,所以它的性质是偏寒性的,消脂功效很好,能够促进消化。但是要注意啦!空腹不能喝铁观音哈,很容易造成醉茶的哈。
大红袍
大红袍属于温性茶,大红袍的性质是温而不寒不伤胃的,滋味醇厚,饭后齿颊留香,冲泡多次之后还有原茶的桂花香味。

      俗话说对症下药,根据身体状况来喝茶同样适用这个道理。不少小伙伴都想选到最适合自己和家人的茶叶,但苦于不知道遵循什么标准。建议根据茶类的健康功效来选茶、喝茶,因为身体棒棒哒最重要!

1、绿茶降火健康:

      我国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶,其外观千姿百态,香气、滋味各具特色,清汤绿叶,十分诱人,是名茶最多、研究最广泛的茶类。

绿茶功效:

      绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明,绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。

冲泡方式:

      一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面,可以选用瓷杯或透明玻璃杯,冲泡时不要盖盖子。


2、青茶润燥减肥:

      乌龙茶又名青茶,既有绿茶的清香,又有红茶醇厚的滋味。

乌龙茶功效:

      除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等,乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”,具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,乌龙茶在减肥方面效果较好。从中医的角度来说,乌龙茶性平,能清除体内积热,特别适合秋天饮用,可缓解秋燥。

冲泡方式:

泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯,且一定要用100℃的沸水,冲泡后要加盖。


3、红茶暖胃护心:

      我国红茶产地较广,种类较多,一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用,在于它色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶,在加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,从而产生红茶特有的香气和口感。

红茶功效:

     茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明,饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。此外,茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说,红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。

冲泡方式:

泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳。红茶最好用盖碗来冲泡,具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3~5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶盖上盖子,茶香会更浓郁。


4、黑茶御寒降脂:

      黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。

黑茶功效:

      普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它们都有降脂功效。现阶段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用,降脂减肥功能较强。此外,黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。

冲泡方式:

黑茶的喝法比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。


5、白茶抑菌抗辐射:

      白茶的加工工艺比较简单,分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异,其成茶满披白毫,芽叶连梗,形态自然素雅,色泽银白灰绿,汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

白茶功效:

      白茶的化学成分一般与绿茶比较接近。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,白茶的抗菌效果比较好。此外,白茶也具有较好的抗辐射效果,在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉,能降火去燥。

冲泡方式:

白茶的饮用方法一般与绿茶相似。


6、黄茶人人皆宜:

      黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶(如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄小芽(如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽霍山黄大茶和广东大叶青)。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄,茶汤黄,干茶也显黄亮,且香气清悦,味厚爽口。

黄茶功效:

      目前,关于黄茶保健功效的研究相对较少。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较,黄茶类的性味特征居于两者之间,普通人几乎都适合。

冲泡方式:

黄茶的饮用方法一般与绿茶相似。



对身体有好处的茶有好多种,可以选适合自己的茶叶。首先绿茶具有清热解毒、消暑降燥、生津、提神等作用。其次花茶可以降血脂、降低胆固醇、抗氧化、抗衰老、理气调经缓和情绪、改善睡眠。身体比较虚弱的人可以喝点红茶,具有暖胃散寒、提神醒脑、促进血液循环、防治血栓、强健骨骼等作用。此外普洱茶有清热消暑、解毒消食、祛痰止咳、生津等功效,一般夏天喝绿茶,冬天喝红茶春秋喝花茶,更有益于身体健康。

从一方水土养一方的角度看,绿茶不适合北方人喝。
茶有寒热温凉之分,根据它的加工发酵程度,它的性质是不一样的。
绿茶是完全不发酵茶,味道偏苦,略有回甘,它的性质是寒的。绿茶是为生活在南方炎热潮湿地方的人准备的,苦寒之气能清心火。它有一种清香的味道能够让人微微出点汗,而且利小便。
但在北方喝绿茶就可能闹病,有些人喝完绿茶以后胃疼,如果还经常喝,喝到脸发黑,胃麻木不仁没知觉了。偶尔喝绿茶不舒服,可以吃点姜、煮点桂皮汤缓解。
花茶也是绿茶的底子,发酵程度也不高。也不适合身处北方的人喝。
乌龙和铁观音是半发酵茶,比较温和,喝起来春水秋香--春天采的比较淡,秋天采的比较香。这类茶可以少喝一点,浅尝辄止。南方的中国人喝功夫茶,很小的杯子小口小口的喝,比较容易吸收。
岩茶,也产自福建,典型的是大红袍、肉桂、水仙,它也是半发酵茶,还经过一道特殊的工艺--焙火,进一步去掉了茶的寒性,更温和,更适合脾胃寒凉和北方人饮用。
最适合北方人的是红茶,属于全发酵茶,性质温和,有暖胃的效果。茶叶发酵是增加茶叶自身的带的酶,这些酶能代替身体酶的工作,帮助消化,减少身体消化液的消耗。
另外一种茶是黑茶,包括普洱茶、六堡茶等。普洱茶分为青饼和熟饼。青饼是粗枝大叶没有发酵的茶,熟饼是充分发酵的茶叶,改掉了茶叶寒凉的性质。所以好的黑茶也是一个非常好的帮助消化的茶。

我国茶叶历史源远流长,其中俗称为“仙茶”“猴摘茶”的石崖茶无疑更受中老年人青睐。石崖茶是一种特殊的茶叶,多生长在高海拔原始森林的悬崖绝壁上,不仅口感好,回味甘,而且还含有丰富的黄酮物质,因此又被称为“高黄酮茶”。
据研究表明,"石崖茶"具有清热解毒、护肝明目、消炎润肺,养颜、降血压、减少脂肪、健胃消食等作用,对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压、高血脂也具有明显的好处。此外,茶叶中咖啡碱含量仅0.03%,饮用不影响睡眠,可长期早晚饮用。

小时候,小约最是喜欢路边推着手推车卖麦芽糖的老爷爷,看着老爷爷左手倒右手,右手倒左手的将麦芽糖来回扯动,馋得直流口水,所以当时在小约的眼中,那是世界上最美味的东西;再长大一些了,小约就开始喜欢自己捣鼓麦芽糖,像祖母说的那般,自己做的更清甜,更好吃,小约试过了,但是却没有达到像老爷爷那样的成果;再长大一些的时候,小约因为总是牙齿痛,所以忍痛断了所有与糖有关的食物。

茶亦是如此吧,人的年龄在改变,想法在改变,所以喜好也会跟着一起改变。有意思从一而终的人对于我来说真的是太难得一见。就像小约也是从喜欢喝绿茶,然后慢慢开始过渡成为喜欢喝乌龙茶,再到后来喜欢喝红茶和普洱。

有留意到吗?越是往后,小约所喝的茶越是偏温性。这恐怕就是因为人的年龄在变化,所以所需要的也就不同了。小约喝绿茶那会,也是才刚刚16,还不到17岁,那个时候觉得绿茶真的是美味,能够让人从里到外的感觉到凉爽。

可将近10年过去了,小约的体质也不再是像从前那般了,在小约的眼里,我的年龄已经开始适合养生了。于是就慢慢地走向了养生大道。要说那些茶比较好喝,实在太多,小约这六大类的茶几乎都喝过,要说最好喝的,便是我的心头好——乌龙茶,铁观音。

说到这里有许多人笑了。10年前那会,茉莉花茶是我的心头之好,我的口粮茶就是茉莉花茶,再往后的时候,我喜欢的牌子鲜少能够买得着,于是便开始网购。甭管是小众的茶,还是说人尽皆知的茶,小约都会买来尝一尝。有时候一个月的生活费除了留下一些钱,其他的钱大部分是买了茶。

如果足够年轻的话,建议可以尝试绿茶或者是白茶。毕竟白茶也是除了绿茶之外更是贴近于原生茶的茶,等到年纪再涨一涨,喜好也总是会变的。

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  • 长期泡茶选什么茶叶好
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  • 有什么清淡又好喝的茶叶值得购买?
    答:以上就是我为大家介绍的几种清淡又好喝的茶叶,它们不仅具有独特的风味和文化内涵,而且富含多种营养成分,对人体有好的保健作用。在购买茶叶时,我们应该选择正宗的产地和品牌,以确保茶叶的品质和口感。最后,我想说的是,品茶不仅是一种享受,更是一种文化,让我们一起品味生活中的清淡与美好。
  • 喝什么茶好?
    答:秋天气候干燥,难免会眼干眼涩,尤其是学生和总是面对电脑的上班族。那不妨多喝菊花茶,有清肝明目、杀菌消毒的作用。老年人也适合饮用菊花茶,有助于降血脂降胆固醇、延缓衰老。5、决明子茶 秋季天气干燥,若多食油腻荤腥食物而缺少饮水,人容易出现大便干燥、便秘等情况。而决明子有清肝明目、降低血脂和...
  • 什么茶好喝
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    答:香气清鲜,滋味甜和鲜爽。10,云南普洱茶:产于云南思茅、西双版纳等地区,属黑茶类,散茶条索粗壮肥大完整、色泽褐红或带有灰白色。紧压茶外形端正匀整、松紧适度,汤色红浓明亮,香气呈现出愉人的陈香味,叶底褐红色,滋味醇厚回甜。参考资料来源:人民网—5种喝茶习惯最损健康,这样喝最养生 ...