血糖高吃哪些菜好

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27
血糖高的人能吃什么蔬菜

1、黑木耳
黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质,其中木耳多糖有明显的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜

2、苦瓜
苦瓜中的提取物有明显的降糖作用,现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首选食物。
3、山药
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质,其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
4、洋葱
性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用。而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
5、芹菜
芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等,有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。
6、空心菜
空心菜的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高2倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。
扩展资料控糖窍门
常吃新果蔬
这种饮食策略能让你获得多种新鲜果蔬的抗糖功效。然而,需要注意的是,在品尝过一种新果蔬(特别是水果)之后,要对血糖水平进行检测。严格限制食量。
调节饮食
每日摄取的总热量及营养成分一般要根据自己的体重和体力活动强度来制定。另外,还应限制酒精、食盐、高胆固醇食物、脂肪和食糖的摄入
多运动
应根据自身年龄及体质,每日坚持适宜强度的运动和锻炼,如散步、体操、打太极拳等。有规律的运动不仅能提高生活质量,还可以提高胰岛素敏感性,改善血糖及血脂水平。2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。
参考资料来源:人民网-7个小习惯帮你控制高血糖,高血糖吃什么蔬菜好

24中降糖蔬菜:
苦瓜、黄瓜、南瓜、冬瓜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、丝瓜、韭菜、莴笋、香菇、金针菇、茄子、
山药、西红柿、芹菜、菠菜、豌豆苗、莼菜、红薯、大白菜、银耳、黑木耳
其中血脂高的尤其克选用:
冬瓜、香菇、金针菇、
10种谷物:
荞麦、小米、黑米、玉米、粳米、黄豆、黑豆、绿豆、黑芝麻、花生(因油脂高,血脂高者少食)

5种降糖肉类:
乌鸡、鸭肉、牛肉、兔肉、鸽肉

忌食:
高脂肪、高热量、高盐的食物

主要是:糖及高糖食品:白砂糖、红糖等、糖果、可乐、巧克力、肥肉、腌菜、咸蛋、红烧肉、煎炸食品等

血糖高的患者,可以适当的多吃一些绿色的蔬菜,比如芹菜、白菜、油菜(上海青)等等。凡是绿叶子的蔬菜一般含有的热量比较少,糖分也是相当低的。所以这类的蔬菜对于糖尿病的患者血糖的影响是非常小的,但是有的情况下,即使是绿色的蔬菜也要讲究烹调方式。不合适青菜的烹调方式,同样会导致高血糖患者血糖的波动明显,比如油炸、油煎、干锅青菜等,这种烹调方式都不适合糖尿病的患者。因为这些烹调方式中,会在青菜里面格外加入油脂,过多的油脂同样会导致血糖明显升高,油脂热量含量是非常高的。

  • 有哪些适合血糖比较高的人吃的菜?
    答:血糖高的人可以吃苦苣菜。苦苣菜含糖量低,味道微苦,可以去火,非常适合血糖高的人吃。血糖高的人可以吃一些低糖的蔬菜,但是不能完全依赖于这些低糖的蔬菜,还要吃降糖药,才能控制血糖。血糖高的人可以吃西兰花。西兰花的营养丰富,常吃西兰花可以增强身体免疫力,可以预防一些疾病。西兰花是低糖蔬...
  • 妊娠高血糖饮食指南
    答:蔬菜属碱性食品,保证人体酸硷平衡,减少或防止酸中毒。每天最好能摄取500克。少吃含单糖的食物和饮料少吃(或干脆完全不吃)含有单糖的食物和饮料,例如汽水、果汁、果味茶,以及大部分甜点、巧克力、果酱等,因为这些食物会迅速升高血糖水平。少食或禁食高糖分食物少食或禁食以下食物:糖分含量较高的水果如西瓜、...
  • 血糖高吃什么菜好
    答:吃低糖食物,如冬瓜,青椒,南瓜,茄子,洋葱,能调节血糖的功效,
  • 吃什么食物降血糖最快
    答:血糖高的人可以多吃膳食纤维食物,当然这里不是指高糖分的水果,而是选择蔬菜类的食物,如青菜,大白菜、小白菜这些食物,根茎类食物也可以多吃,含有粗纤维多,可以帮助血糖人增强饱腹感,同时促进肠道蠕动,起到通常排便的作用。第三:喝菊粉或菊苣茶 菊苣是天然膳食纤维含量最高的一种食物了,这东西...
  • 高血糖吃什么蔬菜好
    答:高血糖的话,可以吃以下的蔬菜:1,洋葱 2,芹菜 3,萝卜 4,毛豆 5,韭菜 除了吃一些蔬菜,还应该在生活方式上多多注意。平时多多锻炼身体,保证睡眠,不要熬夜,心情要好。
  • 血糖高吃什么饭菜好
    答:血糖高吃什么饭菜好 1、血糖高吃凉拌木耳好 2、血糖高吃紫菜肉末羹好 紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋...
  • 有哪些适合血糖比较高的人吃的蔬菜?
    答:如果患有高血糖的话,平时可以选择多吃一些蔬菜,因为蔬菜能够起到降血糖的作用,而且也能够减轻饥饿感。高血糖的患者平时可以选择多吃一些洋葱,魔芋,毛豆,萝卜,胡萝卜,韭菜,苦瓜,黑木耳,黄瓜,莴笋,南瓜,菠菜,山药,芹菜,紫菜,空心菜,芋头,莲藕,莴笋,番茄等。这些蔬菜的营养价值是非常高的...
  • 血糖高吃什么菜比较好
    答:苦瓜
  • 血糖高吃什么蔬菜好
    答:血糖高的人,可以吃白菜、卷心菜等等蔬菜。血糖高的人想降血糖,可以吃的食物很多,比如菌类食物,五谷杂粮,绿色蔬菜等等都可以,另外,也可以吃些昌弘辣木籽,辣木籽含有辣木籽油,对降血糖有积极作用,每天吃几粒,可以降血糖。还有就是,除了饮食上的,在锻炼方面,也要注意适量运动。血糖高的人,一定...
  • 血糖高吃什么食物好?
    答:生菜,芹菜,油麦菜等高血糖可以吃生菜,芹菜,油麦菜等绿色的食物比较好。另外患者还可以多吃燕麦、粗粮作为主食,这样可以增加患者饱腹感,适当的降低患者餐后血糖的水平。另外高血糖的患者平时不可以吃油腻、油炸的食物,这类食物油脂含量较高,不利于患者血糖水平稳定。患者除了控制饮食还需要适当的加强...