哪几道家常菜，总是吃不腻，鲜香味美，解馋下饭，家人吃过赞不绝口呢？

烧茄子

原材料：长茄子2个，辣椒3个，蒜头全头，老抽王2勺子，醋2勺子，白砂糖2勺子，木薯淀粉3勺子，盐一勺半，大葱1根。作法1、长茄子清洗切成小块，放入盆中上洒一小勺盐，腌20分钟左右，清理一部分水份（炸茄子的时候也可以节油）。2、控出长茄子水分，放进锅中里炸（油不必太多，倒进比平常烧菜多一倍油就行了）。3、炸至金黄长茄子外皮金黄色，盛出来，控干油预留。4、辣椒切片，葱、蒜剁碎。并且用一个碗调准调料汁，老抽王2勺子，醋2勺子，白砂糖2勺子，木薯淀粉3勺子，盐一勺半，最终倒进小半碗冷水拌匀。5、凉锅倒进少许油，放进葱、蒜炒香，再倒入辣椒煸炒。6、倒进炒好的调料汁，开文火，拿勺子不断地拌和。7、料汁浓稠时倒进炸好的长茄子，收汁，待料汁逐渐黏锅时盛出来就可以。

鲜香猪肉丸子

食物：肉馅400克、蛋1个、大葱2根、木薯淀粉1汤勺、食用盐1茶勺、味精1/3茶勺、耗油1汤勺、白砂糖1/2茶勺、芡粉2汤勺作法：1、鸡蛋打散，肉馅里加入蛋液、葱段、木薯淀粉、冷水、盐与味精，顺一个方向搅打上力；2、将饺子馅放进手心握紧成握拳状，再从手掌里挤压猪肉丸子；3、摆盘，放进锅中蒸20min；4、将蒸出料汁倒进炒菜锅中，加入耗油和一点白砂糖，放少许芡粉勾薄芡，淋在肉丸子上，就可以。

红烧鲤鱼

作法将鲜鲫鱼清洗，去鳞，去鳃，在小腹处拿刀割开，去内脏器官，清洗血水，两侧斜剞5刀。松蘑发制后，清洗细沙，去蒂根，小葱削皮，清洗，均切成细丝；姜片清洗，削皮，切成薄片。锅中放进食用油，旺火烤热，稍顺序却时，将成条鲫鱼入锅煎出双面成黄色。再烹入米酒，再分别放进辣椒粉、松蘑丝、食盐、生抽、生姜片、煮沸，改文火焖熟，再倒入葱根、鸡精、勾欠，添加香油、白胡椒粉，入盘，就可以。

让人流连忘返的这些家常菜就是酸汤羊肉，红烧肉。西红柿炒鸡蛋。干锅面。麻婆豆腐，肉末茄子。

这些家常菜就是，香菇油菜，西红柿炒鸡蛋，麻婆豆腐，清炒芹菜。手撕包菜。

红烧狮子头，糖醋排骨，海鲜菇汤，这些家常菜总是吃不腻，鲜香味美。

酸辣土豆丝，番茄炒蛋这两道家常鲜香美味，营养丰富，多吃不腻非常适合做给家人吃。

哪几道家常菜香味四溢,解馋开胃,好吃不腻,大人孩子都爱吃呢?
答：第一道：【西兰花炒虾仁】食物：新鲜的大龙虾15只、西蓝花1朵、一根红萝卜、蒜头全头、姜两块、木薯淀粉少量、油1汤勺、盐适量1.先剥虾仁，一只手拿虾，另一只手缓缓的弄断虾脑，不要太用力，那样虾线就可顺带扯出来，头去除了，再去皮去龙虾尾，龙虾尾也是如此，轻拽，把他尾端的虾线连带拖出...

哪几道家常菜香而不腻,美味简单,下酒下饭,吃一次就恋恋不忘呢?
答：第二道【炸鸡腿】必须食材：鸡腿10个，熟白芝麻适当（并没有能够省去）腌制料：白胡椒粉小勺，盐1勺，五香粉1炒勺，米酒2勺，姜4片炸焦：蛋1个，小麦面粉60克，五香粉小勺，盐适量，食用油少量这种方法也非常适合炸鸡柳、炸鸡详尽作法：第一步：鸡腿泡水解冻，一是快，二是泡去鲜血降低腥味儿。...

哪几道家常菜好吃不腻,美味营养简单易学,越吃越过瘾呢?
答：3、香辣牛百叶原材料:毛肚100克，调味品：香莱50克，食用油10克，芝麻油1克，鸡精1克，白胡椒粉1克，朝天椒(红，尖，干)5克，小葱3克，姜2克，皮白蒜头2克，八角2克，豌豆淀粉5克作法:1.牛百叶泡清洗干净，放进沸水锅中，添加冬茹、生姜片、八角茴香煮开捞起来；2.用凉水太凉后切成细丝；...

哪几道家常菜口感丰富味道鲜美,爽口入味很解馋,不油腻很下饭?_百度...
答：三、芹菜炒牛肉牛肉-300g莴笋-200g小米辣-5个生抽-2勺米酒-1勺味精-少量白砂糖-少量葱姜-适当木薯淀粉-适当香莱-少量盐-少量作法：1.牛羊肉切成薄片，添加米酒，少量盐与木薯淀粉，抓匀，腌渍半小时之上。2.朝天椒切条，莴笋和香莱切段儿，姜切丝，蒜切碎。3.锅里加点油，倒进嫩牛肉，炒到表层掉...

百吃不腻的哪几道家常菜,鲜而不腻很下饭,在家就能轻松做?
答：百吃不腻的哪几道家常菜，鲜而不腻很下饭，在家就能轻松做？双椒炒鸭胗1.准备好鸡胗备用2.家鸭放进水里面泡流血水，随后清洗干净。3.放进砧板上，切成片备用。4.葱蒜，朝天椒各自清洗干净，切完。5.锅内烧开水，放入鸡胗，姜，葱，米酒焯水几分钟。6.随后捞起来，用流动的水冲洗干净。7.锅内...

有哪些总是吃不腻的家常菜,好吃不贵,鲜香下饭,天天都想在家吃呢?
答：有哪些总是吃不腻的家常菜，好吃不贵，鲜香下饭，天天都想在家吃呢？金蒜鸡腿食物：鸡翅5只、蒜头1-2头、葱段适当、米酒20g、生抽酱油15g、老抽王6g盐2g、干花椒15颗上下油6g作法1.把清洗前的鸡翅，用刀割上两刀。小提示：给鸡翅划两刀就是为了比较容易进味。2.锅内烧开，加点油，放入鸡翅，...

哪些家常菜鲜香好味道,多吃不油腻,大饱口福呢?
答：蒜香排骨食物：鸡排、葱、姜、蒜、辣椒干、生抽、油耗、米酒、白砂糖、香辣 作法 1.排骨切割成大概12公分左右长段，放到洗米清水中10min清除鲜血及污垢。2.葱、姜切碎，蒜捣烂。3.洗净排骨里加入生抽、油耗、米酒、葱、姜、蒜腌渍4个小时以上。4.腌制好的排骨抖到调味品，用厨房用纸吸掉水份。5....

哪几道家常菜可口又鲜美,香味扑面而来,包你胃口大开呢?
答：（3）锅里滚油进行爆香蒜泥，放进龙虾尾翻炒一会儿，加入适量生抽酱油、耗油、白糖。（4）走红翻炒出香味，倒进适量啤洒和清水淹没食物，盖上盖子焖至一会儿。（5）再加入适量食用盐调料，添加蒜泥走红翻炒匀称至小龙虾进味就可以，作法简单好吃到根本停不下来，客人必不可少家大菜！

哪几道美味家常菜永远吃不腻,简单易做,招待客人有面子呢?
答：米酒7克、盐4克作法：1.木耳泡好、红萝卜、蒜台切完预留，将大鱿鱼切完随后焯一下米酒水。2.锅中添加油加入大葱炒出香味，随后添加蒜台及胡萝卜炒匀，炒到掉色。3.再煸炒一会添加大鱿鱼，迅速炒十分钟后添加黑木耳。4.添加鲜露炒匀，随后不断地煸炒，添加盐炒至匀称进味之后就可以摆盘了。

色香味俱全的哪几道家常菜,香而不腻特别下饭,家人朋友都吃不够?
答：青芒芦笋炒肉丝 食物：猪肉丝、青芒、茭白、辣椒、红萝卜、生鸡蛋、盐、味精、油耗、生抽酱油、米酒、白砂糖。作法：提前准备一空碗，放进猪肉丝，放盐、米酒、生抽酱油拌匀，打一个蛋清拌和上力（看肉片有多少个，适当打进鸡蛋清）；青芒、辣椒、胡萝卜切丝，茭白切条预留；锅里到底油，肉片入锅滑...