芋圆煮多久 芋圆煮多久才熟
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-22
煮芋圆要多长时间?
芋圆制作方法如下
材料
芋头 300g,地瓜粉 150g,白砂糖 30g,水 30g,太白粉 适量
做法
1、芋头→洗干净去皮→切薄片→蒸熟→压成泥状
2、趁热加入地瓜粉.白砂糖,边揉边加水→调面团软硬度,加水揉到不黏手即可
3、桌上洒太白粉→分割粉团→搓成长条状→用刀子分割约1cm 小块状
4、放入滚水中,浮于水面在煮1分钟即可捞起
5、捞起后可洒一点砂糖备用
6、可加入红豆汤.锉冰中一起食用
芋圆的做法
【芋圆的做法】不如在家做鲜芋仙! 食材:紫薯、红薯、芋头、木薯粉、白糖、水适量
做法:
1、紫薯、红薯、芋头蒸熟后剥皮。可以根据自己的口味选择。也可以用南瓜
2、将三种食材捣烂。倒入少量加白糖的热水。红薯蒸熟后水分较多可以相对少放点水,再倒入木薯粉。食材与木薯粉的比例大概月为1.5:1
3、将食材与木薯粉混合后揉成面团状,晾10分钟。
4、等待的过程中可以根据自己口味准备搭配芋圆的杂粮。红豆、薏米、黑豆、西米。然后把这些放入电压力锅,加冰糖加水煲20分钟
5、将面团揉成条状、切块。厚度约为1.5cm
6、将切好的芋圆倒入沸水中。注意芋圆之间分开放。以免粘在一起。
7、芋圆煮熟后捞起,倒入装有冰水的碗里。凉水也可以。这样吃起来口感比较Q弹嫩滑
8、将煮好的红豆、薏米、黑豆、西米放入碗里(不带汤)加白糖拌匀、冷却。拿出冷场好的芋圆、椰汁拌匀。
接下来见证美食的时刻到了
芋圆煮2-3分钟漂起来即可。水煮开后再倒芋圆下去煮,边煮边轻轻搅拌,当煮到沸腾漂浮起来后,再稍煮片刻即可。如果是冷冻过芋圆,当倒芋圆煮开后,要一边加冷水一边煮,也是直到煮至沸腾漂浮起来,就不用再加冷水,最后煮开即可。
这是不一定的,得看你芋圆的数量,你可以煮开水后下芋圆,等芋圆浮起后再用小火再煮个2分钟。。。芋圆制作方法如下
材料
芋头 300g,地瓜粉 150g,白砂糖 30g,水 30g,太白粉 适量
做法
1、芋头→洗干净去皮→切薄片→蒸熟→压成泥状
2、趁热加入地瓜粉.白砂糖,边揉边加水→调面团软硬度,加水揉到不黏手即可
3、桌上洒太白粉→分割粉团→搓成长条状→用刀子分割约1cm 小块状
4、放入滚水中,浮于水面在煮1分钟即可捞起
5、捞起后可洒一点砂糖备用
6、可加入红豆汤.锉冰中一起食用
芋圆的做法
【芋圆的做法】不如在家做鲜芋仙! 食材:紫薯、红薯、芋头、木薯粉、白糖、水适量
做法:
1、紫薯、红薯、芋头蒸熟后剥皮。可以根据自己的口味选择。也可以用南瓜
2、将三种食材捣烂。倒入少量加白糖的热水。红薯蒸熟后水分较多可以相对少放点水,再倒入木薯粉。食材与木薯粉的比例大概月为1.5:1
3、将食材与木薯粉混合后揉成面团状,晾10分钟。
4、等待的过程中可以根据自己口味准备搭配芋圆的杂粮。红豆、薏米、黑豆、西米。然后把这些放入电压力锅,加冰糖加水煲20分钟
5、将面团揉成条状、切块。厚度约为1.5cm
6、将切好的芋圆倒入沸水中。注意芋圆之间分开放。以免粘在一起。
7、芋圆煮熟后捞起,倒入装有冰水的碗里。凉水也可以。这样吃起来口感比较Q弹嫩滑
8、将煮好的红豆、薏米、黑豆、西米放入碗里(不带汤)加白糖拌匀、冷却。拿出冷场好的芋圆、椰汁拌匀。
接下来见证美食的时刻到了