福鼎白茶三大产区
福鼎白茶的三大产区分别为点头镇、磻溪镇、太姥山镇,除此之外还有管阳产区。
点头产区:口感绵柔,香气沉稳,水含香,韵味十足。
磻溪产区:品质优异,茶香高显,茶汤绵软香甜,入口回甘。
太姥山产区:叶绿素丰富,具有香气轻盈,汤水个性张扬的特点。
管阳产区:芽叶肥壮饱满,自然香气馥郁、滋味鲜美、而且耐泡。
福鼎白茶的三大产区1、点头镇
点头镇,居典型的热带海洋性气候,雨量充沛,水、光、热资源充足,全年平均降水量45MM,日照时数12小时,气温25度,无霜期290天。
点头镇的茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里,被誉为“中国白茶第一镇”。
点头镇出产的福鼎白茶花香味馥郁芬芳,沁人心脾,口感绵柔,香气沉稳,水含香,韵味十足。
2、磻溪镇
磻溪镇是“福建名茶之乡”,全镇拥有四万亩茶园,是福鼎白茶的核心产区,位于世界地质公园、国家5A级风景名胜区太姥山西麓,镇域面积222.3平方公里,约占全市陆地总面积的七分之一。
磻溪全镇森林覆盖率可达95%,平均海拔500—800米,山上常年云雾缭绕,气候温和、雨量充沛、湿度大,昼夜温差也大,非常有利于白茶生长和养分的积累。空气、水文条件达是国家一级标准,且土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。
因此,磻溪镇出产的福鼎白茶品质优异,茶香高显,茶汤绵软香甜,入口回甘。
3、太姥山镇
福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。在茶圣陆羽的著作《茶经》中,曾引用隋代著作“东嘉县三百里有白茶山”,据专家考证,这里的白茶山便是太姥山。
福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。白茶品牌绿雪芽,茶园也是建于此地。
太姥山平均海拔600米,山上常年有云雾,气温比山下要低2—5℃。有很高的森林覆盖率,土壤为山地红壤和过渡性黄红壤,含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4-4.5之间,偏酸,十分适宜茶树生长。
其茶叶叶张肥厚、柔软,内含物丰富,加工的福鼎白茶品质优异。
太姥山出产的福鼎白茶叶绿素丰富,呈鲜嫩翠绿色、墨绿色,显白毫。具有香气轻盈,汤水个性张扬的特点。
除此之外,还有白琳镇、管阳镇管阳镇
管阳镇,位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带,大部分村庄都在海拔600米以上。这里昼夜温差大,茶叶生产周期较长,茶青上市的时期较平原地带晚,每年冬季都会下雪,有利于控制茶叶的病虫害。
管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区,高山茶叶中的氨基酸含量高,酚氨比低,回甘好。但耐泡度稍弱,总体汤水偏薄。
近些年随着白茶在国内的兴起,一些红茶、绿茶甚至乌龙茶的产区都开始尝试用不同的品种来制作白茶。
这里产出的茶叶具有生长速率慢、发芽迟、品质佳,叶片鲜嫩翠绿、富有光泽,毫心洁白,芽叶肥壮饱满,毫毛多,在经过萎凋、干燥制成茶叶,自然香气馥郁、滋味鲜美、而且耐泡。
白琳
产区介绍:点头和白琳两个产区邻近,地理环境特点都相似。虽降雨充沛,光照温度条件好,但因海拔的劣势,所以两镇所产的白茶没其他产区突出,不过两镇最出名的是庞大的茶叶交易市场。
白琳所产的“白琳工夫”红茶,曾经出口世界各国。在清朝时期便是有名的茶叶出口基地。
茶叶特点:
近年来白琳所出产白茶品质愈发优质,白茶的色、香、味、性都达到了白茶的品质标准,是福鼎白茶的后起之秀。
答:现在,点头镇茶园面积居福鼎首位,同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”,福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散。许多重点茶企都在该镇落户。如福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就住在柏柳村。以上就是福鼎白茶几个主要的产区,福鼎白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量...
答:福鼎白茶,以其独特的品质和功效享誉茶界,其产地主要集中在福鼎市的几个区域。以下是福鼎白茶的主要产区介绍:磻溪镇,作为福鼎白茶的优质生长地,这里拥有无公害和有机茶园,总面积超过2万亩,每年产出的优质茶叶达到1500吨。磻溪镇的地理条件得天独厚,森林覆盖率高,云雾缭绕,空气和水质达到国家一级...
答:首先,磻溪镇是福鼎白茶的核心产区之一,这里的无公害茶园面积达到二点一六万亩,有机茶园也有一千多亩。海拔五百到八百米的山区,森林覆盖率高,空气、水质优良,土壤富含有机质和矿物质,为白茶提供了理想的生长环境。磻溪产出的茶叶品质优良,口感绵软爽口,回甘显著。其次,太姥山镇则是福鼎白茶的发源...
答:2. 福鼎白茶以其独特的风味和保健功效而闻名,其品质主要受到气候、土壤和制茶工艺的影响。3. 太姥山作为福鼎白茶的核心产区之一,其地理标志和环境优势为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。4. 福鼎白茶的品质评价通常以其外形、香气、滋味和汤色为标准,优质茶叶应具备色泽匀亮、香气清新、滋味鲜爽和汤...
答:福建,这片中国的茶香之地,拥有三大主要的白茶产区,分别为福鼎、政和和松溪建阳。这里的历史悠久,白茶的生产可追溯至两百多年前,起源于福鼎,随后逐渐壮大。下面让我们一起深入了解这三个产区的独特魅力。首先,建阳,尽管产量较少,但其漳墩地区以水仙、福安大白茶、政和大白茶为主栽品种,其中福安大...
答:福建白茶的主要产区有福鼎、政和、建阳、松溪等,其中以福鼎产区最是著名。福鼎白茶是绝对的白茶领军品类,名气和影响力之大,很多其它白茶产区都会冒名福鼎白茶。而要说正宗福鼎白茶产地在哪里?白茶福鼎五大产地为:1、点头镇 点头镇是福鼎白茶茶叶交易的集散地,许多重点茶企都落户在该镇。国家级非物质...
答:福鼎白茶的产区主要集中在福鼎市境内的太姥山、磻溪、点头、白琳等地。太姥山是福鼎白茶的主产区,海拔高度在300-1000米之间,气候温和湿润,雨量充沛,阳光充足,土壤肥沃,非常适合茶树生长。太姥山茶区的茶叶品质优良,茶香浓郁,滋味鲜爽,具有很高的药用价值和保健功能。磻溪是福鼎白茶的另一个重要产区...
答:1、白琳镇 福鼎白茶产地在白琳镇,白琳镇是福鼎国营茶厂白琳分厂所在地,也是白茶生产的重要基地。白琳的土壤特别,尤其是翠郊、棠园、岭头坪、牛埕下、车洋一带的土壤特别适合茶叶生长,加工出来的茶叶品质优良。2、太姥山 太姥山镇是福鼎白茶最著名的产区,产出的白茶品质较高。太姥山镇靠近海边,海水...
答:福鼎白茶产地主要在福鼎管阳、点头、磻溪、白琳四个镇,而政和白茶主产区为石屯、东平两个乡镇。其品种有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉,其中白毫银针为采摘肥壮芽头制成;白牡丹为采一芽二叶制成;贡眉、寿眉为采一芽二三叶制成。白茶的品种:1.贡眉 贡眉是白茶中产量最高的一个品项,其产量约占到...
答:01管阳镇 管阳镇位于福鼎市,与点头镇毗邻。该镇的高山地带与磻溪镇的产区形成鲜明对比,茶树生长在富含矿物质的土壤中,受到昼夜温差的影响较大。管阳镇的高山白茶品质优良。02磻溪镇 磻溪镇是福鼎白茶最优质的产地之一,镇内森林覆盖率达到95%,平均海拔高度500到800米,气温较低。磻溪镇的大洋山与...