“烟台绿茶”身价高迎来春茶第一采

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
???1月30日讯(YMG记者方春明摄影报道)? “采茶喽!”昨天,随着一声嘹亮地喊声,烟台市龙泉茶叶专业合作社的茶农们走进茶棚,小心翼翼地采摘下一枚枚嫩绿嫩绿的小芽芽。此时,记者置身在 江南温暖湿润的茶棚里,满眼是一垄垄翠绿欲滴的茶树,忘记了棚外依然是滴水成冰的数九寒冬……
???纬度越高 绿茶越绿
???烟台绿茶有优势
???“去年是2月20日开始绿茶采摘的,已经打破了北方茶叶采摘的历史了。今年的采茶时间,比去年整整提前了一个月。”烟台市茶叶协会秘书长张晓伟说,牟平区龙泉镇的烟台绿茶基地,可以说是中国纬度最高的茶叶产区了。今天采摘新春的第一采,可以说再次刷新了北方春茶最早采摘的记录了。
???作为中国纬度最高的茶叶,烟台绿茶具有汤色碧绿明亮、香气高、滋味鲜爽、回味甘醇等独特优良品质。张晓伟介绍,烟台地区独特的沿海气候和土壤,非常适合种植茶叶,由于烟台茶树越冬期比南方长1到2个月,生长期内昼夜温差大,茶树生长发育慢,有利于内含物的积累,茶叶营养物质丰富,氨基酸等主要成分明显高于南方茶一半以上,叶绿素含量高出170%。而且,烟台绿茶叶片厚、香气高、耐冲泡,比如,南方茶能冲2泡吧,烟台绿茶就可冲4泡……
???采摘越早 价格越高
???烟台绿茶身价高
???俗话说:明前茶,贵如金。临近清明的明前茶已经是广大消费者热衷购买的新宠,更何况是新春第一采的春茶,更是有市无价。“茶农每天都到棚里侍弄,拿着茶树比自己的孩子还上心,每天都来观察茶树上冒出多少小新芽了。”烟台供销社龙泉茶叶基地主任孙进宝告诉记者,春茶早一天上市,就有着更大的竞争优势。在南方,不少茶园的明前茶还在枝头上就被预订一空,价格达到六七千元一斤。记者了解到,今年采春茶比去年整整提前了3个月,大大提高了茶叶种植的经济效益。这一项技术能使每亩茶园每年增收3000余元
???此次采摘的大棚茶,是2009年春栽植的,也是基地最早种植的茶树。受温度的限制,此次采摘的鲜叶仅有4斤左右,炒制出来仅有1斤,但无论如何,当天的采摘,对北方茶叶来说,就是一次历史的突破。
???“烟台绿茶”
???有望成为城市“新名片”
???今年,烟台市茶叶协会除了到浙江等外省订购了100多万株茶苗在全市标准化种植基地推广外,还选育茶树优良品种,扦插繁育,加大对良种的培育、改良和推广,到2015年,我市茶苗可实现90%本地供给,优化调整农业种植结构,引领和帮助农民开辟新的增收致富门路。特别是生态茶园,更有发展成为集生产、旅游为一体的旅游新优势。届时,市民可到茶园参与茶叶种植、采摘、加工炒茶等全过程,茶园还备有完全手工炒制设备,这在南方已经很普遍了,但在我市尚属农业旅游的一项空白。烟台绿茶即将成为继烟台苹果、莱阳梨之后,烟台新的城市名片。

  • 烟台绿茶扩大种植面积将注册地理标志商标
    答:同时,针对市场缺口,协会将提升茶叶标准,挖掘本地茶文化,通过举办培训和活动,培养本地茶叶人才,解决人才匮乏和技术创新不足的问题。烟台绿茶产业的快速增长表明市场潜力巨大,协会将致力于打造更高质量的产品,满足日益增长的本地消费和出口需求,推动烟台茶叶产业的可持续发展。
  • 烟台绿茶欲申请地理标志证明商标
    答:“日照绿茶和崂山绿茶两处的绿茶都栽种茶籽,进行有性繁殖品种,而我们这儿是通过扦插方式种茶苗,具有先天优势。”张晓伟说,无性系栽培产生的新个体能保持良种固有的特性,后代的性状一致,茶叶品质高,抗病性强。烟台绿茶的特性,决定树苗供应需自给自足。近年来,我市将茶树良种生产与繁育示范基地建设...
  • 烟台绿茶扩大种植面积将注册地理标志商标
    答:烟台茶农在茶园里采摘茶叶。(资料片)??? 25日,烟台市茶叶协会召开第二届会员代表大会,记者从会上获悉,目前,烟台绿茶种植总面积已达6000亩。为加强原产地保护,“烟台绿茶”将注册地理标志证明商标、地理标志保护产品,从而打响“烟台绿茶”品牌。纬度最高的茶区,八年内要扩种4.4万亩 “全国有...
  • 烟台特产有哪些
    答:1.烟台苹果 烟台以其优良的品种和独特的风味深受人们的喜爱,被誉为胶东水果家族的“皇后”。2.莱阳梨 莱阳梨,产于莱阳,以其独特的鲜、甜、脆而闻名。赖艺梨自古以来就是皇家贡品。3.蓬莱海参 蓬莱海参是我国20多种食用海参中的极品,营养价值极高。4.烟台绿茶 烟台绿茶具有“汤色绿亮、叶厚、香气...
  • 烟台特产哪些
    答:天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双壳贝类,是烟台沿海名贵海产品之一。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。分布于牟平养马岛后海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内,面积约100亩。属冷水性贝类,耐寒性很强。个体较大,有的长达115毫米以上,体重超过半公斤,且蛤肉肥满,味道极为鲜美,营养价值较高...
  • “山寨”烟台绿茶现身市场专家支招辨别方法
    答:连日来,烟台绿茶价格一路飙升,甚至达到了个别同类茶叶售价的10倍以上,但依然受到大家的追捧。据一位茶叶销售商透露,近来市场上出现了“山寨”烟台绿茶,滥竽充数。记者采访发现,本地绿茶受到越来越多市民的青睐,尤其是近一个月来,茶叶营业额翻番增长。“双节期间,本地海阳绿茶最低每斤300多元,是...
  • 烟台绿茶:产量上来了茶农却发愁了
    答:近日,各地的春茶相继上市,但在茶叶市场上,却难见烟台绿茶的踪迹。据了解,近年来,在茶叶市场高利润的吸引下,山东烟台越来越多的茶农开始种植绿茶。可是,较高的价格,很低的市场认可度,却给烟台茶叶带来了隐忧:名气不大价格还挺高,卖不出去可咋办?看市场:名气不大价格挺高,烟台绿茶不好卖 2...