长江刀鱼和黄河刀鱼哪个贵？

至2020年8月，价格为6000元到1万元一斤。

区别：

1、外形不同：刀鲚从头向尾部逐渐变细，腹部圆润，上颔长。长江刀鱼其身长而侧扁，腹银色而多脂。

2、特点不同：刀鲚为洄游性鱼类，以挠足类、枝角类、轮虫等浮游动物为主要食物。长颌鲚的幼鱼也顺水洄游至河口区肥育。冬季，长颌鲚不作远距离洄游，而聚集在近海深处越冬。

3、分布地区不同：长江刀鱼分布于长江及近海半咸淡水区，生殖季节从河口进入淡水，沿干流上溯至长江中游产场作生殖洄游，最远可达洞庭湖。黄河刀鱼栖息于沿海、河口，可以忍受淡水。

扩展资料：

注意事项：

患有湿热或者疥疮瘙痒的人不能食用。

适宜儿童进食，对于久病体虚的人来说是非常适合食用的，对于营养不良的人也适宜。

若进食含廿碳五烯酸多的鱼后，血小板凝聚作用再次被减低，就很容易引起出血，且难以止住。对含廿碳五烯酸多的鱼，具有出血倾向的肝硬化用户就应高度警惕不宜食用。

参考资料来源：百度百科-长江刀鱼

参考资料来源：百度百科-黄河刀鱼