枸杞这么吃才最好 可不是简单的泡水就可以了
枸杞跟什么东西一起吃效果好
枸杞+鸡蛋
防止老花眼
材料:枸杞20克,鸡蛋2个
做法:
1、枸杞洗净放入碗中备用;
2、将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;
3、蒸熟即可食用。
功效:中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。
枸杞+枇杷
补肾润肺
材料:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量
做法:
1、将枇杷、桃仁切碎放入锅内;
2、加入洗净的枸杞、黑芝麻,加水浸泡;
3、大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏;
4、加1倍分量的蜜即成,冷却装瓶待用。
枸杞+红枣
补血润肤
材料:大枣10克,枸杞8克
做法:
1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可,倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;
4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
枸杞+龙眼
延年益寿
材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克
做法:
枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟即可。
枸杞+天雁
润肠通便
材料:天雁20克,枸杞15克
做法:
枸杞子、天雁若干,加水冲泡便可。
枸杞食疗作用
枸杞的其他食疗作用祛斑养颜:先将200克酒酿煮开之后,再加入5克枸杞和适量的冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,再用大火煮开就好了。
用于治疗男性不育症:每晚取枸杞子15克洗净嚼服,以连服一个月为一疗程,也可持续服用几个疗程,服药期间应适当地节戒房事。
用于治疗肥胖病:每天取枸杞子30克洗净,用开水冲泡当茶饮服,早晚各一次,连服四个月可以取得较好的降脂减肥效果,且无副作用。
用于辅助治疗消渴病(糖尿病):枸杞子100克洗净,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可长期服用,能收辅助降血糖和止消竭之功。
抗辐射损伤:
枸杞子有抗射线辐射、保护机体的作用,可配合放疗等抗肿瘤药,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。
夜盲,视力衰退:枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。
治疗眼疾:肝虚眼痛,见风流泪,云清遮眼,白内障等症:枸杞子250克,黄酒适量,浸于坛中,密封1-2个月后,每日食后适量饮,一日2次。
保护生殖系统:枸杞多糖可使睾丸损伤的血清性激素水平升高,提高睾丸组织SOD活性,使受损的睾丸组织恢复到接近正常。
枸杞安神可用枸杞桂圆粥:取枸杞10克,桂圆肉15克,红枣4枚,粳米100克,洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。
枸杞健脑可选用枸杞羊脑璞:取枸杞250克,羊脑一个,放入容器,加食盐、葱、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味。宜佐餐食之。
枸杞乌发可选用枸杞核桃璞:取枸杞100克,核桃仁12个,小黑豆100克,加水适量熬至豆烂即成,放凉后置于冰箱内,每日早晚加热后各服15-30克。
妊娠呕吐:枸杞子、黄芩各50克。置带盖瓷缸内,以沸水冲浸,待温时频频饮服,喝完后可再用沸水冲,以愈为度。
提高呼吸道抗病能力:枸杞中的维生素A具有维持上皮组织的正常生长与分化的功能,可预防鼻炎、咽喉炎和其他呼吸道感染,从而提高了呼吸道抗病能力。
明目清火:
枸杞子泡水喝有非常不错的明目效果,改善长期用眼导致的眼睛干涩、眼睛疲劳、视力模糊、头晕眼花等。
枸杞补肾可选用枸杞羊肾汤:
枸杞子30克,羊肾一对,加水及调料后熬炖,喝汤吃肾。
治疗老人夜间口渴:
每晚取枸杞子30克洗净后嚼服,连服10天一般有效,必要时可连续服用。
不同时候吃,效果不同
1、春天配黄芪,助阳气生发
春天万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用。
2、夏天配菊花,滋阴明目
夏天人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。
尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。
3、秋天配山楂,滋阴润燥
秋天空气干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。
这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。
4、冬天配山药,平补阳气
冬天人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。
枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是和各种粥品搭配,大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。
取山药60克,莲子60克,薏苡仁60克。将山药、莲子,薏苡仁洗净,一起放入砂锅中,加水500毫升,用文火煮熟后服用 ,可治疗脾胃虚型引起的白带异常。
怎么挑选品质上好的枸杞
1、枸杞被摘的部分要是白色的,如果是红色的那是被染过色的。
2、鲜红色的枸杞都是硫磺熏过的,自然晒干的枸杞不好看,呈暗红色。
3、干枸杞接触了空气以后,变软的速度越快越好,说明碱水含量越少。