学校食堂阿姨一天的工作流程是什么?
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-25
学校食堂阿姨一天的工作流程:
6:30厨工、服务员到岗,6:50厨师到岗,到岗签到后更衣、消毒,开始做早餐售卖等供应准备工作;轮流安排做早餐汤粥的6:00上班。
早饭7:00开始送粥或汤到餐厅,7:10开始摆放面点等早餐食品,7:20准时开饭,8:00开始打扫卫生包干区并清洗粥桶、汤桶、炊具及面点盒,关闭餐厅水电。
中饭11:20开始往备餐间送饭,11:30开始送汤,11:40开始送菜,11:50准时开饭,12:30开始打扫卫生包干区,清洗餐具、汤桶及菜盆,并关好门窗水电。
晚饭17:00开始送饭到备餐间,17:10送汤,17:20开始送菜,17:30准时开饭,18:00开始打扫卫生包干区清洗餐具并关好门窗水电。
学校食堂阿姨的工作要求
1、开饭时间任何人不得离岗。
2、严格执行作息时间,必须在规定时间内按顺序号端菜,就餐前10分钟协助生活老师给小学生配餐,就餐铃响准时开餐厅门。
3、开饭前认真检查餐具,确保清洁卫生。
4、任何情况下不得用手或非专用的餐具等直接接触食品,不得对着菜盆、食物讲话,不得在餐厅大声喧哗。
5、学生用餐时间服务人员不得以任何借口离开餐厅。
6、穿戴整洁的工作服帽、口罩,开饭前用肥皂将手擦洗干净。
7、盛菜容器的清洗一定要干净彻底,每天必须进行一次消毒。
8、开饭结束下班前将包干区卫生打扫干净,关闭水电,关好门窗。
答:在我到食堂兼职的日子里,我觉得还是学到了很多的,我知道如何和陌生的人沟通,无论是同学还是食堂里的叔叔阿姨们。也学会如何让自己更加放的开。也知道了父母的钱很不容易,我们这里饭菜物价平均8.9块左右。中午一小时其实每天都不到一个小时,我们十二点五十就开始吃饭了,挣五块。其实也省下不少了...
答:这个当然是不会了。因为食堂他属于时间性的工作,只是时间长些。但不累。
答:跟她讲道理。学校的食堂阿姨骂老师要跟她讲道理,不管出于什么原因,骂老师都是不好的行为。食堂阿姨是一个勤杂工,不属于学校的教职工,是由学校食堂招来丽一个帮工。主要工作是帮着洗洗菜,刷刷碗,搞搞食堂卫生之类的工作,由学校食堂承包人发放工资。
答:只要一迈进食堂(从迈进食堂的第一秒起),所有窗口的叔叔阿姨大妈大爷就开始了呼唤!(就好像,粉丝看到了明星那种激动很热情)美女!看一下!七块钱三个菜!帅哥!看一下!七块钱三个菜!我们一般情况下,会经过一些窗口去另一些窗口,所有的时间里,你会听到无数声美女(帅哥)而且还都用那“深情...
答:那么,对于在其他大学食堂打饭的学生们,要想打饭时和食堂阿姨的互动不再那么生硬,我认为,不仅需要学校对这些阿姨们进行管理,学生们也可以做到自己的那一份,也就是礼貌地请食堂阿姨给自己打饭。并且在打好饭后,对阿姨说一声谢谢。人心都是肉长的,当阿姨工作的时候得到他人的一句感谢,心也会暖...
答:我们阿姨都是打一勺,添半勺,一点不手抖
答:近几年来食堂阿姨抠门已经变成了她们的名片,饭菜越打越少,而近几年物价一直上涨,学校食堂的饭菜价格却是越来越昂贵。食堂阿姨的工作是一份收入十分微薄的工作,他们可能大多数也是一些农民以及贫困家庭,在食堂打工,一日三餐肯定都是管够的,所以食堂阿姨宁愿把菜剩下,也不打给学生们,她们可能会留...
答:关于食堂的打饭阿姨也是我的工作同事,他们的手真的不抖,短视频平台上都是夸张了,不过也不排除有的学校真的是这样。关于食堂,我要给你们普及一个盲区,别的学校我不知道,我只拿我们学校举例,我们学校的食堂是非常好的,每周食堂经理都会给档口的各个老板开会,让他们准备一周的饭菜,这些饭菜都是...
答:1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作。 2、在上学期试行教师称菜的基础上总结得失,本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责。 3、认真把好采购管,定点采购,确保采购物品质量。 (四)高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好...
答:首先,学生食堂阿姨工作的缺点可能是不认真的态度,因为每天在食堂中进行做饭,或者是清理餐桌,会让人产生一种久而久之厌烦的心理,其次,可能是因为不大方的表现,因为在给学生们盛饭的时候,可能会因为种种原因少给,因此这就是食堂阿姨工作的缺点。