学校食堂阿姨一天的工作流程是什么？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-25
学校食堂阿姨一天的工作流程：
6:30厨工、服务员到岗，6:50厨师到岗，到岗签到后更衣、消毒，开始做早餐售卖等供应准备工作；轮流安排做早餐汤粥的6:00上班。
早饭7:00开始送粥或汤到餐厅，7:10开始摆放面点等早餐食品，7:20准时开饭，8:00开始打扫卫生包干区并清洗粥桶、汤桶、炊具及面点盒，关闭餐厅水电。
中饭11:20开始往备餐间送饭，11:30开始送汤，11:40开始送菜，11:50准时开饭，12:30开始打扫卫生包干区，清洗餐具、汤桶及菜盆，并关好门窗水电。
晚饭17:00开始送饭到备餐间，17:10送汤，17:20开始送菜，17:30准时开饭，18:00开始打扫卫生包干区清洗餐具并关好门窗水电。
学校食堂阿姨的工作要求
1、开饭时间任何人不得离岗。
2、严格执行作息时间，必须在规定时间内按顺序号端菜，就餐前10分钟协助生活老师给小学生配餐，就餐铃响准时开餐厅门。
3、开饭前认真检查餐具，确保清洁卫生。
4、任何情况下不得用手或非专用的餐具等直接接触食品，不得对着菜盆、食物讲话，不得在餐厅大声喧哗。
5、学生用餐时间服务人员不得以任何借口离开餐厅。
6、穿戴整洁的工作服帽、口罩，开饭前用肥皂将手擦洗干净。
7、盛菜容器的清洗一定要干净彻底，每天必须进行一次消毒。
8、开饭结束下班前将包干区卫生打扫干净，关闭水电，关好门窗。
答：在我到食堂兼职的日子里，我觉得还是学到了很多的，我知道如何和陌生的人沟通，无论是同学还是食堂里的叔叔阿姨们。也学会如何让自己更加放的开。也知道了父母的钱很不容易，我们这里饭菜物价平均8.9块左右。中午一小时其实每天都不到一个小时，我们十二点五十就开始吃饭了，挣五块。其实也省下不少了...
答：这个当然是不会了。因为食堂他属于时间性的工作，只是时间长些。但不累。
答：跟她讲道理。学校的食堂阿姨骂老师要跟她讲道理，不管出于什么原因，骂老师都是不好的行为。食堂阿姨是一个勤杂工，不属于学校的教职工，是由学校食堂招来丽一个帮工。主要工作是帮着洗洗菜，刷刷碗，搞搞食堂卫生之类的工作，由学校食堂承包人发放工资。
答：只要一迈进食堂（从迈进食堂的第一秒起），所有窗口的叔叔阿姨大妈大爷就开始了呼唤！（就好像，粉丝看到了明星那种激动很热情）美女！看一下！七块钱三个菜！帅哥！看一下！七块钱三个菜！我们一般情况下，会经过一些窗口去另一些窗口，所有的时间里，你会听到无数声美女（帅哥）而且还都用那“深情...
答：那么，对于在其他大学食堂打饭的学生们，要想打饭时和食堂阿姨的互动不再那么生硬，我认为，不仅需要学校对这些阿姨们进行管理，学生们也可以做到自己的那一份，也就是礼貌地请食堂阿姨给自己打饭。并且在打好饭后，对阿姨说一声谢谢。人心都是肉长的，当阿姨工作的时候得到他人的一句感谢，心也会暖...
答：我们阿姨都是打一勺，添半勺，一点不手抖
答：近几年来食堂阿姨抠门已经变成了她们的名片，饭菜越打越少，而近几年物价一直上涨，学校食堂的饭菜价格却是越来越昂贵。食堂阿姨的工作是一份收入十分微薄的工作，他们可能大多数也是一些农民以及贫困家庭，在食堂打工，一日三餐肯定都是管够的，所以食堂阿姨宁愿把菜剩下，也不打给学生们，她们可能会留...
答：关于食堂的打饭阿姨也是我的工作同事，他们的手真的不抖，短视频平台上都是夸张了，不过也不排除有的学校真的是这样。关于食堂，我要给你们普及一个盲区，别的学校我不知道，我只拿我们学校举例，我们学校的食堂是非常好的，每周食堂经理都会给档口的各个老板开会，让他们准备一周的饭菜，这些饭菜都是...
答：1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作。 2、在上学期试行教师称菜的基础上总结得失,本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责。 3、认真把好采购管,定点采购,确保采购物品质量。 (四)高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好...
答：首先，学生食堂阿姨工作的缺点可能是不认真的态度，因为每天在食堂中进行做饭，或者是清理餐桌，会让人产生一种久而久之厌烦的心理，其次，可能是因为不大方的表现，因为在给学生们盛饭的时候，可能会因为种种原因少给，因此这就是食堂阿姨工作的缺点。
