南瓜坏了一点,切掉坏的,剩下的还能吃吗?
南瓜坏了一点最好是不要再吃了。因为南瓜是一种含水量非常丰富的蔬菜，如果坏了一点，就容易引起细菌的大量繁殖和生长，产生了有害、有毒物质，会污染尚未变坏的部分，吃了后对人体有害，建议不要吃。
南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
扩展资料：
南瓜保存不会坏的方法
1、地面堆码保存：选择无直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋，地面垫5cm厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤的南瓜堆上，堆放时保持南瓜挨着地面的方向向下、瓜蒂朝里、瓜顶向外，码成圆锥形，每堆15～20个。
2、架式分层保存：选择无直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋，用竹木搭成分层架，每层高度比南瓜高8～10cm，每层架上铺5cm厚稻草或麦秸，将南瓜挨着地面的方向向下、瓜蒂朝里、瓜顶向外摆放即可。
3、地窖低温保存：在地窖地上铺垫5cm厚的细沙或麦秸、稻草，将南瓜堆在地上或是放在架子上，窖内温度控制在10℃左右，相对湿度保持70%～80%。
参考资料来源：百度百科-南瓜
南瓜坏了一点，切掉坏的，剩下的不能吃。即便是发霉了一点点，剩下的部分也是有危害的，看得见的发霉的部分，霉菌菌丝已经完全发展成型，还有未成型的。
而霉菌产生的细胞毒素会在食物的外部及内部扩散，肉眼很难看出还有多少没被霉菌污染。切去发霉甚至附近的部分，不能保证剩下的就是干净卫生的。对待发霉的食物，全部扔掉虽然是可惜了，但确实安全可靠的做法。
南瓜的功效和作用
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
以上内容参考：百度百科-南瓜 （堇菜目葫芦科植物）
南瓜坏了一点最好是不要再吃了。因为南瓜是一种含水量非常丰富的蔬菜，如果坏了一点，就容易引起细菌的大量繁殖和生长，产生了有害、有毒物质，会污染尚未变坏的部分，吃了后对人体有害，建议不要吃。
南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
扩展资料：
南瓜保存不会坏的方法
1、地面堆码保存：选择无直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋，地面垫5cm厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤的南瓜堆上，堆放时保持南瓜挨着地面的方向向下、瓜蒂朝里、瓜顶向外，码成圆锥形，每堆15～20个。
2、架式分层保存：选择无直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋，用竹木搭成分层架，每层高度比南瓜高8～10cm，每层架上铺5cm厚稻草或麦秸，将南瓜挨着地面的方向向下、瓜蒂朝里、瓜顶向外摆放即可。
3、地窖低温保存：在地窖地上铺垫5cm厚的细沙或麦秸、稻草，将南瓜堆在地上或是放在架子上，窖内温度控制在10℃左右，相对湿度保持70%～80%。
参考资料来源：百度百科-南瓜
南瓜烂了一点还能吃吗
南瓜烂了一点最好不吃，因为内部已经发生了腐坏。
南瓜是一种含水量非常丰富的蔬菜，糖分含量高，在运输途中受到磕碰或者保存不当就容易引起细菌的大量繁殖和生长，导致南瓜内部腐败变质，虽然看起来只是烂了一点，但是其内部已经被细菌污染了，食用后对健康不利。
切开的南瓜怎么保存
1、用保鲜膜包裹放冰箱保存
南瓜切开后吃不完，可以用保鲜膜包好后放在冰箱冷藏保存，为了延长保存时间最好是用勺子将南瓜里面的瓤给挖出来，然后用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏保存。
2、在切面撒盐
南瓜是一种含水量较高的食物，为了延长食物的保存时间，可以在南瓜的表面撒上一些食盐，让南瓜切开表面的细胞失水，下次食用的时候将表面切开就可以了。
切开的南瓜可以保存几天
视情况而定。
不同的保存方式，保存时间也不一样，放在低温、阴凉、干燥的地方，切开的南瓜可以保存3-5天，用保鲜膜包好的南瓜放在冰箱冷藏室可以保存一个星期左右。
建议
南瓜瓤的含水量较高，也是南瓜最容易发生腐败的地方，保存南瓜的时候最好先将南瓜瓤去掉，然后再保存，这样保存时间会更长一些。
答：前段时间从菜市场搬回来一个南瓜，放在那边一直没有吃，今天准备吃的时候发现已经烂了一点，请问南瓜将烂的切掉之后，煮一煮还可以吃吗？南瓜切掉烂的煮可以吃吗 根据情况而定。南瓜腐烂的原因有很多种，可以是发霉腐烂、撞伤碰伤、低温受冻等，像是撞伤、冻伤等非细菌、病害因素导致的南瓜烂掉，是可以...
答：1、发霉的南瓜切掉了好的部分是否还能吃要视具体情况具体分析。如果南瓜只是刚发霉，将发霉的地方切掉后，还可以吃，此时南瓜发霉的时间短，如在一天内，细菌尚未侵袭到南瓜果肉，切掉发霉部分后，剩余的南瓜是可以食用的，但也不建议食用，以免导致身体出现不适症状。2、但是如果南瓜发霉时间较长，并且带...
答：最好不要吃，其余好的部分你可以雕刻花，蝴蝶，鸟什么的，放在盘子的旁边，很好的。
答：最好不要吃了。当南瓜开始坏了的时候，就意味着已经有细菌开始滋生，食用的话容易导致腹泻、腹痛、恶心等情况，会有毒素在体内积累。南瓜还是趁新鲜吃比较好。
答：不能吃。根据查询有来医生网得知，南瓜烂了一点，是由于保存的时间过久所造成，南瓜一旦发霉，霉菌会渗透到整个南瓜，将烂的部分削掉，剩下的部分也不可以吃，否则很有导致霉菌进入到体内，影响肠胃健康。
答：南瓜坏了一点最好是不要再吃了。因为南瓜是一种含水量非常丰富的蔬菜，如果坏了一点，就容易引起细菌的大量繁殖和生长，产生了有害、有毒物质，会污染尚未变坏的部分，吃了后对人体有害，建议不要吃。南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对...
答：不能吃。即便是发霉了一点点，剩下的部分也是有危害的，看得见的发霉的部分，霉菌菌丝已经完全发展成型，还有未成型的。而霉菌产生的细胞毒素会在食物的外部及内部扩散，肉眼很难看出还有多少没被霉菌污染。切去发霉甚至附近的部分，不能保证剩下的就是干净卫生的。对待发霉的食物，全部扔掉虽然是可惜了，...
答：不能吃。即便是发霉了一点点，剩下的部分也是有危害的，看得见的发霉的部分，霉菌菌丝已经完全发展成型，还有未成型的。而霉菌产生的细胞毒素会在食物的外部及内部扩散，肉眼很难看出还有多少没被霉菌污染。切去发霉甚至附近的部分，不能保证剩下的就是干净卫生的。对待发霉的食物，全部扔掉虽然是可惜了，...
答：南瓜坏了去掉坏的部分好的部分也不能吃，看似好的部分，其实也已经变质，里面的细菌及有毒元素已经滋生，食用有可能会出现呕吐甚至中毒 中国江南区，每逢立春家家吃南瓜，以示迎春。一些文人雅士在快要成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上诗文或图案，随着瓜的成熟，瓜皮上便留下了美丽的图画和诗文，把它搁置...
答：把烂的那一块切掉 其它好的洗于净可以吃
