百香果果冻怎样做?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-20
百香果果冻怎么做

百香果果冻怎么做?锅中加入400克水,白凉粉25克,搅拌均匀后晾干切片,然后倒入剥好的百香果里边的粒搅拌均匀就可以 。


1、百香果洗干净挖出果肉、果汁放一边备用。

2、锅中加入清水,倒入白凉粉、白砂糖、牛奶搅拌均匀,中小火煮开。

3、煮开即可关火,煮好后倒入百香果果肉、果汁搅拌均匀即可倒到模具中放凉。

4、放凉的百香果果冻继续放入冰箱冷藏至凝固,凝固好后即可脱模。

5、脱模切成小块,加入椰奶或牛奶即可开吃。

1. 吉利丁泡水,软化备用。
2. 百香果切开,挖出果肉并放到可加热的杯子内。
3. 加入适量白糖只,倒入热水。(酸甜程度个人喜好哈,自己尝试着调出合适自己的酸甜度)
4. 加入吉利丁片并搅动至融化。
5. 液体坐冷水中并不断搅拌,至搅动时出现阻力即可转至布丁模具中!
6. 放冰箱冷却定型,最后倒扣食用。

做法

把开水/果汁/蒟蒻粉搅拌均匀煮沸后倒入容器

放凉后冰至冰箱即可

果汁可以自行更换口味

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