此菜孩子每周馋，高蛋白高钙，易吸收，个子猛长，身体强壮！
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-12
此菜孩子每周馋，高蛋白高钙，易吸收，个子猛长，身体强壮！
豆腐和鸡蛋这两个食物，是小孩子吃的最多，并且最适合小孩子吃的食物。无论是鸡蛋还是豆腐，它们都是高蛋白，高钙的菜，并且鸡蛋和豆腐中的蛋白质、钙也更容易被人体吸收一些，因此很多人都会选择经常做这两样菜给孩子吃。因为两者都是嫩滑爽口的口感，所以我就将它们两者做了一个融合，做成了一个豆腐蒸蛋的形式。没想到做出来之后意外的好吃，并且孩子也非常喜欢吃，每周都馋着要吃，实属意外。
豆腐和鸡蛋本身就是很嫩滑的，结合在一起吃之后就变得更加嫩滑爽口，并且在上面加上肉末，吃起来更鲜美，下饭。因此每次只做上一碗，都不够小孩子吃，因为确实好吃。并且我也挺愿意做给孩子吃，因为常吃能补充蛋白质，让小孩的个子猛长，身体更强壮。而且豆腐蒸蛋的做法也简单，将食材混合在一起，接着将它们蒸熟就吃。那下面就给大家说说详细的做法，大家可以跟着一起动手做。
【豆腐蒸蛋】
我们只需要准备豆腐、鸡蛋、肉、酱油、料酒、葱。豆腐买略带微黄的，太过于惨白的不要买，有豆香味、表面平整的是可以买的。买鸡蛋先晃动一些鸡蛋，有明显的晃动感的不要买，要买表面粗糙的，这种是新鲜的。肉买颜色鲜艳，有弹性，闻着没有异味的。买完所有食材之后就开始动手做菜。
【详细过程】
步骤1：豆腐买回来之后放入碗中，注入水，泡着，等到开始做菜了就将豆腐捞出，并且将豆腐切成块，放在碗中备用。然后另外准备一个碗，在碗中倒入2个鸡蛋，接着加上一点盐，用筷子快速的搅散，然后在蛋液中倒入比蛋液多1倍的冷开水，接着再次搅拌均匀。紧接着将蛋液用滤网过滤上一遍，将过滤了的蛋液倒入豆腐中。
步骤2：然后在碗上盖上一个保鲜膜，然后在锅中烧上一些水，等到锅中水烧开之后放入蒸架，并且将豆腐鸡蛋的碗放入蒸锅中，盖上盖子之后就可以开始蒸。10分钟之后就可以关火，焖一下就出锅。接着肉提前切成碎末，蛋羹出锅后就下油，烧热后将肉下锅炒，炒到变色后倒入料酒、酱油，少许的水，糖，拌匀之后煮一下，将肉末倒在豆腐上面就可以上桌吃了。
一份滑嫩鲜美，营养丰富的豆腐蒸蛋就做好了。蛋液和水的比例要是1:1，蛋液过滤一下是为了将泡过滤掉，这样蒸出来更好看。所以大家下次在做的时候也要注意到这些小细节，这样就能做出完美好吃的豆腐蒸蛋了。而且这也确实是一个值得多吃的菜，因为是一个高蛋白高钙，并且易吸收的菜，常吃能个子猛长，身体强壮。
冬天了,快给孩子做好吃的高钙小点心,弹性十足,松软香浓吃不腻_百度知...
答：家有孩子，平时记得多给他们吃这些食物，搭配合理，营养全面，好吃也容易吸收。今天我给大家带来的是用一道特别好吃的高钙小点心，我们叫它烤牛奶，是的哈，牛奶还能烤着吃，弹性十足，松软香浓吃不腻，每年冬季天冷，孩子就爱吃这道小吃，家里有牛奶就能做，加入鸡蛋高钙高蛋白，外焦里嫩好吃又解馋。...
哪些食物含高钙而易吸收?
答：鱼骨也能补钙，干炸鱼、焖酥鱼和带刺骨制成的鱼松、肉松都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙品种，金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
4月,孩子就稀罕这道菜,酸甜好吃,高蛋白低脂肪,长个不怕长胖
答：4月份正是吃菠萝的季节，早市、超市到处都能见到卖菠萝的摊位，花8元就能买上一个，摊贩还能帮你处理好，回家除了直接吃，留一点最这道菠萝虾仁，10分钟就能搞定，这两样简直是绝配，孩子爱吃营养足。虾是高蛋白低脂肪的小海鲜，营养丰富好吸收，是孩子长个很好的营养食物，如果水煮虾吃腻了，你可以试...
家有孩子,学学用这3样一起炒,钙铁丰富易吸收,春季长个要多吃
答：而且鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，还有就是鹌鹑蛋里面的胆固醇比鸡蛋要低近三分之一，不管是用来当早餐还是入菜都是一个不错的选择。看吧，悦悦这次的做法比较独特，金黄酥软的外皮让人吃后赞不绝口，钙铁丰富易吸收，春季长个要多吃。其次就是山药了，春天要多吃对脾胃...
怎样做虾丸汤,高钙高蛋白,孩子很爱喝呢?
答：怎样做虾丸汤，高钙高蛋白，孩子很爱喝呢？今天我们就来看看这一虾丸汤，众所周知，大虾美味可口营养高，小朋友们都喜欢吃，假如制成虾丸吃着就会更加便捷。虾丸是通过新鲜虾做成，其中富含营养成分，大虾中富含蛋白质和膳食纤维素，既能确保身体的有效循环，又会给身体给予一定能量。这一道汤就是汤，...
鸡蛋和它是绝配,高钙高蛋白,春天多做给孩子吃,营养又健康
答：今天的这道菜就是用鸡蛋和虾仁这两种很普通家常的食材来做的，但在营养搭配上可以说是最佳的，高钙高蛋白，营养低脂，做好的成品非常好吃，松软的鸡蛋包裹着Q弹鲜嫩的虾仁，营养满满特别适合孩子吃，而且做法简单，不出10分钟就好，可多做给孩子吃，一起来看看具体的做法吧！【材料】：鸡蛋4个，虾仁...
酱黄豆怎样做,高钙高蛋白,孩子常吃个子高又聪明呢?
答：酱黄豆怎样做，高钙高蛋白，孩子常吃个子高又聪明呢？秋色宜人，又到孩子身高的黄金期，抓住机会食补，对孩子身高有很大帮助。小孩长个子，离不了蛋白质和钙，日常日常生活，除开得吃牛奶和鸡蛋之外，还有一些高蛋白高钙的食材，也是不容被忽略的。给孩子补充蛋白，黄豆也是一个不错的选择，100克牛奶的...
当下正值长个期,家长多做4款美食,解馋又营养,孩子爱吃长得高
答：对于孩子来说3-5月份是长个的好时期，各位家长在这个时候可多给孩子吃一些高钙高营养的 美食 ，既能解了孩子的馋，又能助力孩子长出高高的个子，为以后的人生打下基础。说起补钙不少朋友们首先想到的就是牛奶，牛奶中确实含有不少钙元素及维生素，但它不是含钙最高的奶类，要说营养及含钙最高的...
家有孩子,要多煮天然“护牙菜”,实惠营养还不贵,消化快易吸收
答：导语：家有孩子，要多煮天然“护牙菜”，实惠营养还不贵，消化快易吸收，对牙齿好的食物，它最鲜美，滑嫩脆爽易吸收，有条件多给孩子吃！现在生活条件好了，家家户户小孩子的零食多得数也数不过来，要知道这些美味可口的零食大多都是含糖量特别高的，所以呀，当下很多小孩子都存在小虫牙小黑牙的...
哪些食物高蛋白、低脂肪足营养,不放一粒鸡精,孩子都说鲜呢?
答：今天要给大家介绍一款特别适合推动孩子生长发育的霉菌虾仁豆腐羹，鲜虾、水豆腐和多种多样食用菌都为高蛋白食物、低热量的食材，简单加上些食用盐和五香粉调料就能做出一碗美味又营养的汤类，孩子们都好喜欢吃。【菜式】：虾仁豆腐羹1、将新鲜的大虾去头拨壳，剥出鲜虾预留，豆腐切割成尺寸为一公分左右...
豆腐和鸡蛋这两个食物，是小孩子吃的最多，并且最适合小孩子吃的食物。无论是鸡蛋还是豆腐，它们都是高蛋白，高钙的菜，并且鸡蛋和豆腐中的蛋白质、钙也更容易被人体吸收一些，因此很多人都会选择经常做这两样菜给孩子吃。因为两者都是嫩滑爽口的口感，所以我就将它们两者做了一个融合，做成了一个豆腐蒸蛋的形式。没想到做出来之后意外的好吃，并且孩子也非常喜欢吃，每周都馋着要吃，实属意外。
豆腐和鸡蛋本身就是很嫩滑的，结合在一起吃之后就变得更加嫩滑爽口，并且在上面加上肉末，吃起来更鲜美，下饭。因此每次只做上一碗，都不够小孩子吃，因为确实好吃。并且我也挺愿意做给孩子吃，因为常吃能补充蛋白质，让小孩的个子猛长，身体更强壮。而且豆腐蒸蛋的做法也简单，将食材混合在一起，接着将它们蒸熟就吃。那下面就给大家说说详细的做法，大家可以跟着一起动手做。
【豆腐蒸蛋】
我们只需要准备豆腐、鸡蛋、肉、酱油、料酒、葱。豆腐买略带微黄的，太过于惨白的不要买，有豆香味、表面平整的是可以买的。买鸡蛋先晃动一些鸡蛋，有明显的晃动感的不要买，要买表面粗糙的，这种是新鲜的。肉买颜色鲜艳，有弹性，闻着没有异味的。买完所有食材之后就开始动手做菜。
【详细过程】
步骤1：豆腐买回来之后放入碗中，注入水，泡着，等到开始做菜了就将豆腐捞出，并且将豆腐切成块，放在碗中备用。然后另外准备一个碗，在碗中倒入2个鸡蛋，接着加上一点盐，用筷子快速的搅散，然后在蛋液中倒入比蛋液多1倍的冷开水，接着再次搅拌均匀。紧接着将蛋液用滤网过滤上一遍，将过滤了的蛋液倒入豆腐中。
步骤2：然后在碗上盖上一个保鲜膜，然后在锅中烧上一些水，等到锅中水烧开之后放入蒸架，并且将豆腐鸡蛋的碗放入蒸锅中，盖上盖子之后就可以开始蒸。10分钟之后就可以关火，焖一下就出锅。接着肉提前切成碎末，蛋羹出锅后就下油，烧热后将肉下锅炒，炒到变色后倒入料酒、酱油，少许的水，糖，拌匀之后煮一下，将肉末倒在豆腐上面就可以上桌吃了。
一份滑嫩鲜美，营养丰富的豆腐蒸蛋就做好了。蛋液和水的比例要是1:1，蛋液过滤一下是为了将泡过滤掉，这样蒸出来更好看。所以大家下次在做的时候也要注意到这些小细节，这样就能做出完美好吃的豆腐蒸蛋了。而且这也确实是一个值得多吃的菜，因为是一个高蛋白高钙，并且易吸收的菜，常吃能个子猛长，身体强壮。
答：家有孩子，平时记得多给他们吃这些食物，搭配合理，营养全面，好吃也容易吸收。今天我给大家带来的是用一道特别好吃的高钙小点心，我们叫它烤牛奶，是的哈，牛奶还能烤着吃，弹性十足，松软香浓吃不腻，每年冬季天冷，孩子就爱吃这道小吃，家里有牛奶就能做，加入鸡蛋高钙高蛋白，外焦里嫩好吃又解馋。...
答：鱼骨也能补钙，干炸鱼、焖酥鱼和带刺骨制成的鱼松、肉松都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙品种，金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
答：4月份正是吃菠萝的季节，早市、超市到处都能见到卖菠萝的摊位，花8元就能买上一个，摊贩还能帮你处理好，回家除了直接吃，留一点最这道菠萝虾仁，10分钟就能搞定，这两样简直是绝配，孩子爱吃营养足。虾是高蛋白低脂肪的小海鲜，营养丰富好吸收，是孩子长个很好的营养食物，如果水煮虾吃腻了，你可以试...
答：而且鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，还有就是鹌鹑蛋里面的胆固醇比鸡蛋要低近三分之一，不管是用来当早餐还是入菜都是一个不错的选择。看吧，悦悦这次的做法比较独特，金黄酥软的外皮让人吃后赞不绝口，钙铁丰富易吸收，春季长个要多吃。其次就是山药了，春天要多吃对脾胃...
答：怎样做虾丸汤，高钙高蛋白，孩子很爱喝呢？今天我们就来看看这一虾丸汤，众所周知，大虾美味可口营养高，小朋友们都喜欢吃，假如制成虾丸吃着就会更加便捷。虾丸是通过新鲜虾做成，其中富含营养成分，大虾中富含蛋白质和膳食纤维素，既能确保身体的有效循环，又会给身体给予一定能量。这一道汤就是汤，...
答：今天的这道菜就是用鸡蛋和虾仁这两种很普通家常的食材来做的，但在营养搭配上可以说是最佳的，高钙高蛋白，营养低脂，做好的成品非常好吃，松软的鸡蛋包裹着Q弹鲜嫩的虾仁，营养满满特别适合孩子吃，而且做法简单，不出10分钟就好，可多做给孩子吃，一起来看看具体的做法吧！【材料】：鸡蛋4个，虾仁...
答：酱黄豆怎样做，高钙高蛋白，孩子常吃个子高又聪明呢？秋色宜人，又到孩子身高的黄金期，抓住机会食补，对孩子身高有很大帮助。小孩长个子，离不了蛋白质和钙，日常日常生活，除开得吃牛奶和鸡蛋之外，还有一些高蛋白高钙的食材，也是不容被忽略的。给孩子补充蛋白，黄豆也是一个不错的选择，100克牛奶的...
答：对于孩子来说3-5月份是长个的好时期，各位家长在这个时候可多给孩子吃一些高钙高营养的 美食 ，既能解了孩子的馋，又能助力孩子长出高高的个子，为以后的人生打下基础。说起补钙不少朋友们首先想到的就是牛奶，牛奶中确实含有不少钙元素及维生素，但它不是含钙最高的奶类，要说营养及含钙最高的...
答：导语：家有孩子，要多煮天然“护牙菜”，实惠营养还不贵，消化快易吸收，对牙齿好的食物，它最鲜美，滑嫩脆爽易吸收，有条件多给孩子吃！现在生活条件好了，家家户户小孩子的零食多得数也数不过来，要知道这些美味可口的零食大多都是含糖量特别高的，所以呀，当下很多小孩子都存在小虫牙小黑牙的...
答：今天要给大家介绍一款特别适合推动孩子生长发育的霉菌虾仁豆腐羹，鲜虾、水豆腐和多种多样食用菌都为高蛋白食物、低热量的食材，简单加上些食用盐和五香粉调料就能做出一碗美味又营养的汤类，孩子们都好喜欢吃。【菜式】：虾仁豆腐羹1、将新鲜的大虾去头拨壳，剥出鲜虾预留，豆腐切割成尺寸为一公分左右...
