血糖高怎么煮粗粮饭

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
妊娠血糖高要吃杂粮饭,杂粮饭怎么煮和有

我怀孕期间也是血糖高,所以我顿顿吃煮五谷杂粮饭,虽然口感没有精米好,但是营养丰富,各种维生素、蛋白质比较多。

具体做法如下:

原材料:糙米、薏仁、小麦、大麦、黑糯米、燕麦、高粱、玉米渣、黄米(自己喜欢什么加什么,我为了口感还加了大米)

做法:
1.将所有原材料混合洗净,浸泡2小时以上;
2.将杂粮放入电饭锅内,加入适量的水,我用的苏泊尔电饭锅有杂粮饭,直接按下即可。

糖尿病少吃稀饭 以免血糖波动
煮到软烂的稀饭是很多人爱吃的传统早餐,但是稀饭的糊化程度比较高,其中有许多淀粉已经分解成葡萄糖,因此吃稀饭容易引起血糖波动,建议糖友少碰为妙。
抗性淀粉增加 有助延缓血糖
若将刚煮好、热腾腾的米饭稍微放凉,此时米饭中的淀粉逐渐硬化,会有一部分转变成抗性淀粉,而抗性淀粉不易被肠道吸收,也有助于延缓血糖上升。
有些人喜欢在煮饭时搭配地瓜,可以增加膳食纤维和其他营养素的摄取,但因地瓜也属于主食,因此也要纳入整日的碳水化合物(醣类)摄取量当中。如果想直接以地瓜、芋头、山药等主食类取代一部分的米饭

首先,从超市买来所有杂粮,我不会去考虑什么杂粮有什么营养不营养,所有超市里的杂粮都买。包括有各类米,有糙米、黑米、小米、高粱米等,还有精米。还包括各类豆,有红豆、绿豆、赤小豆、鹰嘴豆、白豆等。
第二步:将各种杂粮合在一起,然后将各类豆放在一起。
第三步:煮前将各类豆浸泡七、八小时。
第四步:煮饭将各类豆和杂粮一起煮,不用快煮,用慢煮。
第五步:杂粮和豆类到二十分钟左右再将适量精米,只占三分之一左右的精米放进电饭煲继续煮熟为止。
杂粮饭能在一定程度上延缓糖的吸收,但功效是有限的,毕竟还l是主食,好吃也不可贪碗。糖尿病患者主食占总热量30%即可。

  • 降三高的粗粮粥怎么做血糖高吃什么粗粮最好?
    答:血糖高可吃的粗粮还非常多,一般有常见的燕麦、藜麦、青稞米、玉米和各种豆类,例如黑豆、红豆、黄豆这样的豆类,还有粗加工的全谷类的大米。现在吃的大米精加工比较多,提倡适当按比例吃粗加工的全谷类大米。因为这些粗粮和粗加工的全谷类的米里面,营养成分更多,尤其是含有糖尿病患者适合吃的膳食粗纤维...
  • 电饭锅如何制作粗粮饭?
    答:开始烹饪:将浸泡好的粗粮倒入电饭锅的内胆,加入适量的盐。然后盖上锅盖,启动电饭锅的煮饭功能。一般来说,粗粮饭的烹饪时间会比白米饭长一些,大约需要40分钟至1小时。在烹饪过程中,可以适时打开锅盖,用筷子或勺子翻拌一下,让粗粮受热更均匀。焖饭:当电饭锅的煮饭功能完成后,不要立即打开锅盖。让粗...
  • 糙米饭怎么做容易熟
    答:3、也可以用高压锅煮,因糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,将它淘洗后用浸泡一夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。
  • 杂粮饭的做法?
    答:做法 把所有食材混合,装在米桶里。取二分之一杯杂粮倒入电饭煲中清洗洗干净后,加入适量的水浸泡3-5小时。电饭煲选择粗粮饭,即可。南瓜杂粮饭 用料 贝贝南瓜半个;三色藜麦30克;大米120克 做法 洗米,加入过滤水。铺南瓜丁,煮饭。血糯米:三色藜麦:京都大米的比例1:2:3大爱藜麦杂粮饭 用料 黑米...
  • 粗粮饭怎么煮好吃窍门
    答:取二分之一杯杂粮 倒入电饭煲中清洗 洗干净后,加入适量的水浸泡3-5小时。电饭煲选择粗粮饭,即可。南瓜杂粮饭贝贝南瓜半个;三色藜麦30克;大米120克 洗米,加入过滤水。铺南瓜丁,煮饭。血糯米:三色藜麦:京都大米的比例1:2:3 藜麦杂粮饭黑米1勺;大米1勺;红米1勺;杂粮1勺;水适量 杂粮饭白米...
  • 糖尿病患者能吃糙米吗,具体怎么吃
    答:糖尿病人适当吃一点粗粮是有好处的,但是做法有讲究。不能煮成很烂的稀饭,吸收太快,容易引起餐后高血糖。具体如下:糙米中的维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米...
  • 糖尿病人的杂粮粥应该放些什么?
    答:1.放杂豆、燕麦2.不放大米、红枣、葡萄干糖尿病人的杂粮粥,不建议放大米、糯米、大黄米、糯玉米糁这些血糖反应比较高的食材,也尽量少放红枣、葡萄干、桂圆等甜味食材,3.不要煮太软烂糖尿病人的杂粮粥最好有一些咀嚼感,这样饱腹感会更强,而且延缓血糖上升速度...
  • 米饭怎么做才可以让糖尿病患者吃呢?
    答:1.大米里面加入一部分粗杂粮,做成二米饭、三米饭:加入粗杂粮的米饭,增加了膳食纤维的成分,营养成分饿得到了加强,可以使白米饭的血糖生成指数降低,一定程度减缓了血糖释放的速度,对于稳定血糖比较有利。米饭中可以加入小米、黄米、糙米、胚芽米、燕麦等粗粮,如果担心粗粮煮的时间长,可以事先把粗粮用...
  • 糖尿病患者煮杂粮粥时应该?
    答:二、不放糖和盐。有一些人在煮杂粮粥时会为了增加口感而往里面放一些糖和盐,这样粥吃起来更加美味,但这样也容易让血糖受到影响。对于糖尿病患者来说,要避免高糖高盐食物的摄取,所以糖尿病患者在烹饪粗粮粥的时候不要放糖放盐。总的来说,糖尿病人是可以吃杂粮粥的,只是在吃杂粮粥时要注意上述...
  • 怎么做米饭,才可以让糖尿病患者吃?
    答:因为在煮米饭的过程当中,一旦把米饭煮的太硬,就会非常影响糖尿病患者对于米饭的吸收,从而引发糖尿病人肠胃不适等情况,但是如果在烹饪米饭的过程当中放入了大量的饮用水,就会导致米饭过软,这样子会让糖尿病人在吸收范中的糖类物质的时候变得非常的快,从而引发血糖快速升高。所以不仅仅是要控制在少量的...