调味品盐的妙用有哪些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-01
调味品的妙用有哪些?

醋有什么妙用?

  盐是每个家庭都会使用的调味品。没有盐的话,这些菜会感觉很轻,味道会差得多。然而,盐除了调味还有许多未知的用途。让我们去了解它,也许我们可以以后再用它。



  魔法一:清热降火
  中医认为盐具有清热、凉血、解毒的作用。早上起床后,喝一杯淡盐水可以清热降火,除口臭,调节肠道内热,保持排便通畅,提高肠胃消化吸收功能。尤其是在干燥的秋天,它更适合饮用。
  精彩用法2:保护喉咙
  (1)咽喉不适,盐汤可用于晨吐;
  (2)咽喉肿痛,用浓盐汤漱口5-6次,起到杀菌消炎的作用;
  (3)用生理盐水漱口能预防呼吸道感染;
  (4)盐水还能止咳,有效缓解咳嗽和喉咙沙哑。


  诀窍3:它可以止血。
  (1)鼻出血时,用棉签蘸盐汤放入鼻孔,然后喝一杯盐汤,具有一定的止血作用;
  (2)口腔出血,如牙龈出血和咽喉出血,可通过用盐汤漱口促进血液凝固而自然停止。
  第四是清热解毒。
  (1)如果手上沾有汞、硫等有毒物质,可以用盐擦手排毒,起到消毒作用;


  提示5:预防龋齿
  (1)早晚用生理盐水刷牙,防止蛀牙、牙龈出血、口臭等。
  (2)牙龈出血、牙痛时,在患处撒盐,可消炎止痛、解毒凉血;
  (3)饭后用生理盐水冲洗不仅可以预防口腔疾病,而且对某些口腔疾病有辅助治疗作用。

1.煮鸡蛋水中放点盐。蛋壳不破裂。
2.炒菜时。油里放点盐,不会外溅。
3.破了壳的蛋,放盐水里煮,蛋清不会流出。
4.煮饺子水开后,将适量盐撒进水中再放,煮出的饺子不沾锅,不粘皮。
5.肉末调馅时加些盐,可使肉馅越搅越粘,打入馅中的水渗不出来。
6.做甜食时,在食物中放入占糖用量1%的盐,食物品味更加鲜美。
7.菠菜等蔬菜叶子变黄。煮时,放些盐,颜色由黄变绿。
8.土豆或青芋等烧煮时,易破碎,撤点盐,能保持形状完整,不碎。
9.盐涂抹鱼身,水冲洗,可除勃液。
10.鱼身上先撒盐煮,可防肉散碎。
11.收拾干净的鱼,放盐水中浸10—15分钟。油炸时。鱼块难以碎。
12.苦瓜.萝卜等带苦涩味的蔬菜,切好,用盐渍一下,滤去汁烹炒,可减少苦痛。
13.要使馒头蒸出后,蜂窝多,松软可口,可在面团中,放点盐。
14.米掏净。加少许盐,花生油,烧出的米饭粒粒闪光,好看又好吃。
15.煮面时水里加点盐,不硬,不烂。
16.冻鱼,肉等。泡在放有少量盐的冷水里,能较快解冻。烧的菜好吃。
17.煮狗肉时,先用盐浸渍一下,加调味品烹制,可除土腥味。
18.杀鸭前,将鸭进行一次冷盐水浴,这样拔毛容易。
19.泡发后不及时吃掉的海参,倒盐水中烧开,捞出晾凉,可延长保管时间。
20.豆腐浸盐水中可延长保存时间。
21.牛奶中加点盐,可几天不坏。
22.鸡蛋储藏于盐堆中,长期不变质。
23.鲜姜,埋入盐内,可保持新鲜。
24.酱油煮开,放点盐,不生霉。
25.菠萝含有贰等,吃多会过敏,食用前,用盐水浸一下,就可避免了。
26.吃地瓜多会肚胀、烧心。蒸煮前,加少量盐和明矾,就可避免。
27.将腊肉晒干,放入小口坛里,上面撒一些盐,塑料薄膜扎坛口,可不变味。
28.生桃树叶适量,加少许盐捣烂,敷病人太阳穴上,可治风热头痛。
29.头痛时,用盐擦舌头,可减缓。
30.鲜葱白250克,切碎与盐放锅内炒热,布包好,热敷前额,可治头痛,鼻塞。
31.迎风流泪,只要用精盐少许点眼角,再用冷水洗去,连用数次可愈。
一匙盐加600毫升热水中溶解,棉花浸泡取出,缚眼部,可消除其肿胀。
32.讲演,唱歌前,喝口淡盐水。可避免喉干,噪哑。
33.早、晚各用淡盐水漱一次口,可保持口腔卫生,治疗喉炎。
34.将盐炒热,研细,吹入喉中,吐出涎水,可治咽喉肿痛。
35.生姜捣烂后,与盐同炒热,用布包好,敷额部,可治感冒,风寒。
36.葱白捣烂绞汁,晚上盐水洗鼻腔后棉球蘸汁塞于鼻内,治急慢性鼻炎。
37.细盐末刷牙,可治牙龈出血。
38.浓盐水浸透药棉,塞紧伤口,可治拔牙后,流血不止。
39.食盐放水中煮沸10分钟,用来清洗伤口,不但消炎,而且止痛。
40.用纱布包盐,在身上轻摩,可促进新陈代谢及血液循环。浴后身体还湿时,用适量盐在老化的皮肤上摩擦,可除去已死的角质皮肤。
41.将炒过的盐,用布包起,摩擦腋下,对消除狐臭有奇效。
42.研细末,涂擦脚癣患部,疗效好。
43.盐500克,大火炒热,用布包好,热敷患处,可治腰酸腿软,肌肉酸痛。
44.冻疮热盐水洗,可止痒消痛。
45.蜂蚕后,盐水涂患处,可消痛。盐水泡患处,再缚上加有盐的猪油,治蚊虫咬伤。与植物油调,缚患处治烫伤。
46.被蚂蛾咬住,只要在它身上撒点盐,或盐水,它就会收缩而掉下。
47.在热水中加少量盐,坐浴,可使有痔疮及肛裂的患者,减轻病情。少量食盐浸湿,塞进肛门内痔处,坚持l—2月,痔疮可愈。
48.食盐250克,葱白10根,同炒,趁热,敷脐下,可治小便不通。
49.食盐6克,明矾15克,开水冲化后,洗患处,可治湿疹。
50.去刺仙人掌适量,放一小撮盐捣烂,敷患处。可治急性乳腺炎。
51.盐250克炒热后洒人陈醋,再炒片刻用布包好熨患处,治打针后,臀部硬块。
52.鲜石榴一个,连皮捣碎,加盐少许,水煎服,每天三次,可治久泻。
53.将衣服放5%盐温水里泡一泡,水冷后再洗,衣服难以褪色。
54.新染的果汁迹,先撒些盐于其上,滴水盐化后再洗,可去果汁迹。
55.熟油弄脏衣服,用温盐水泡后再洗,熟食油可除。浓盐水也可除汗迹。
56.衣服的旧茶渍可用浓盐水洗去。
57.棉织物品烧焦得不严重时,或有折纹,可敷上细盐,轻揉,除去。
58.新买的碗,玻璃杯等,用盐水煮过,难以破裂。
59.锡纸沾细盐擦拭铜器,除污垢。
60.新铁锅,盐在锅里炒黄后,用来擦锅,再用茶叶放锅里煮,锅就光滑好用。
61.新买的泡沫塑料鞋,放在盐水中浸泡半日再穿,难以断裂,可除汗臭味。
62.盐水洗竹藤器美观,柔软,耐用。
63.炒菜时,油锅着火,撒一把盐,即可灭火。
64.点蜡烛时,在灯芯周围放上盐,可使烛油不淌下来。
65.鲜花用盐水养,难以枯萎,更艳。
66.点油灯,放盐入油,可减少冒烟。
67.生炉子时,烟雾太浓,撒把盐可使烟雾消散。
68.盐,橄榄油等量搅匀,涂在面部按摩5分钟,然后清洗,有美容作用。
69.将浓盐水倒入厨房洗涤槽的排水管内,可保持其清洁,防止发臭和油渍。
70.脚泡温盐水中数分钟,冷水冲净,消除脚部疲劳;粗皱的双手,浸泡5分钟,有助恢复细白柔润。
71.浴缸内的热水中,加几把盐,浸泡至少10分钟,可消除身体疲劳。
72.将炒过的盐,用铝箔纸包起,贴在肩上,可消除肩部疼痛。
73.用盐洗头,可使细而缺乏弹性的头发变粗,有光泽。沐浴时,盐在头上搓揉,会刺激头皮,促进毛发生长。
74.吸烟前,先在舌尖上舔少量盐,难以成隐。有隐者,有助戒烟。
75.用2杯炒过的盐放入厚纸袋,或用毛巾包裹好,置于下腹,20—半小时,腹部疼痛就会消失。
76.盐炒热装布袋,以耳枕之,袋凉则换。坚持日久,可解除耳鸣烦恼。
77.熨斗微加热后,放在撒有食盐的纸上擦一会,就会变得干净。
78.在脏的地毯上撒些食盐粉,用扫把蘸上热水扫,地毯会“焕然一新”。
79.在加热后的炉台上撒些盐,再用报纸揩擦,可除油迹。
80.玻璃窗或汽车挡风玻璃上结了霜,用盐水抹擦,效果极佳。
81.新扫把在盐水中浸泡2—3小时后,取出,晾干,再使用,可延长其使用寿命。
82.在热水袋中先加些盐苒装热水,会更暖和。保温时间更长。
83.钉钉子前先在盐水中泡一泡,好钉。
84.把盐撒在草地上,可抑制杂草生长。
85.把盐撒在冰雪道路上,可使冰雪提前融化。
86.盐水洗刷便盆或痰盂,可除掉积垢和臭味。
87.在盐水中煮沸过20分钟的亚麻口袋,装东西不会出现虫蛀。
88.在养水仙花的盆中,加少许食盐,可以延长开花的时间。
89.把盐涂在肥皂上洗脸,洗澡,可以保持皮肤光洁,嫩滑。

盐除了作为调味品还有更大的用处,生活当中也有大妙用!



  • 盐在生活中的妙用盐在生活中有哪些妙用
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    答:139个食盐大妙用 1. 衣服被油污沾污,用溶有盐的碱水洗涤,能洗得很干净。2. 洗衣服领口时在上面撒些细盐末,污渍就容易除去。3. 为防止有色衣服褪色,可先将衣服放在温盐水里浸泡一会儿再洗,可防褪色。4. 衣服上若沾上酒渍,可立即撒上一些盐,过1小时后再如常清洗。5. 衣服上有铁锈渍,可...