鹅蛋怎么做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-23
鹅蛋腌制好吃,具体做法如下:
工具/原料:鹅蛋15个、盐1包、白酒100克、刷子1把、清水适量、坛子1个。
1、将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净,自然晾干。
2、一斤盐倒入锅中,适量加清水,能没过坛中的鹅蛋就行,大火煮开。
3、煮至盐全部融化,关火。
4、提前将坛子刷洗干净,控净水分,自然晾干,码入鹅蛋。
5、煮开的盐水稍凉大约90度左右直接倒入坛中,倒入坛中的开水没过鹅蛋就好,晾凉后加入白酒,盖上盖子腌制40天左右即可。
答:1、食材:鹅蛋500克,葱1根,老抽20克,生抽20克,白糖50克,油1克,姜三片,蒜子三颗,盐5克。2、鹅蛋带壳冷水进锅,煮开后改小火继续焖煮十五小时。3、鹅蛋迅速出锅,用冷水浸泡,冷后剥壳。4、腌制,放老抽均匀涂在表面,放置二十分钟,期间隔三四分钟翻滚一次,以便上色更均匀。5、少许植物...
答:鹅蛋怎么做好吃 一、香煎鹅蛋 鹅蛋打散,加入葱花、盐和少许油,搅拌均匀后煎制。煎至两面金黄,口感香嫩。二、详细做法解释:1. 选材与准备:选用新鲜的鹅蛋,这样的蛋做出来的菜肴更为鲜美。将鹅蛋打在碗中,根据口味加入适量的盐、葱花等调料,搅拌均匀。2. 烹饪方式:可以选择煎制。煎鹅蛋时,...
答:鹅蛋的营养含量较高,但生活中并不常见,那么鹅蛋怎么做好吃呢?以下是我帮大家整理的鹅蛋怎么做好吃,希望对大家有所帮助。鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。1、油煎荷包鹅蛋 用料:鹅蛋1粒,酱油少许 做法...
答:鹅蛋的第一种做法:水煮蛋 先把盐放入水中,使水中有着盐味,之后将蛋放入水中煮熟,如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。第二种做法:虾仁蒸鹅蛋 先把虾处理干净(虾头、壳、虾线全部去掉)放入适量的生抽,之后将1个鹅蛋打放到碗中,加入是的...
答:鹅蛋根据以下做法比较好吃:1、油煎荷包鹅蛋 用料:鹅蛋1粒,酱油少许 做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入半碗油,略热,放入鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时可以洒些胡椒粉,细盐。2、水煮菏包鹅蛋 用料:鹅蛋1粒,水...
答:2、鹅蛋清汤 鹅蛋还可以单独用来做成汤,这种做法也值得大家试一试,因为做起来很简单,但是又不失美味营养。首先需要准备一个鹅蛋,在碗里面打破搅拌均匀,锅里面放入适量的清水,将水用大火煮开,煮开以后就把搅拌均匀的鹅蛋倒进去化开,再撒入少量的盐和少量的葱花,来用小火煮,大概三五分钟后即可。...
答:鹅蛋是一种高营养的禽蛋类食材,它个头比鸭蛋和鸡蛋都要大,正常情况下,鹅蛋的重量相当于二到三个鸡蛋那么多,营养价值也比鸡蛋更高一些,今天就专门介绍鹅蛋的吃法,能让大家知道鹅蛋怎么吃最有营养。1、水煮鹅蛋 水煮鹅蛋是鹅蛋最简单的一种吃法,但也是最有营养的一种吃法,在需要的时候可以把...
答:鹅蛋羹 鹅蛋羹是一种滑嫩细腻的甜品。将鹅蛋打散,加入糖和牛奶搅拌均匀,过滤后倒入碗中。将碗放入蒸锅中,用文火蒸至凝固。可以在羹面上撒上一些蜂蜜或者果粒,增加风味。鹅蛋炒菜 鹅蛋也可以用来做炒菜,与各种蔬菜搭配,既增加了菜品的营养价值,也丰富了口感。例如,鹅蛋炒番茄、鹅蛋炒菠菜、鹅蛋炒...