盆栽韭菜怎样长得粗壮

盆栽韭菜长得粗壮的方法是种植前剪根、施肥要足。

1、种植前剪根

买到的韭菜根一般都是带有长长的老根，这些老根系是比较粗的，没有多少毛细根。如果直接栽种上，生长一段时间拔出来看看，里面的老根是不长毛细根的，因为没有吸收土壤的养分，所以韭菜会长得又细又弱。

所以在栽种韭菜根之前，把它底部的老根剪掉一半或者保留三四厘米的根系，其他的都给它剪掉，这样才能促使它长出新的毛细根，长出新根，这样后期才会越长越旺。

2、施肥要足

韭菜长势非常快，又粗壮，又旺盛，肥料一定不要缺，因为韭菜就是非常喜肥的，肥料不足的话，它后期越长越弱，栽种的时候，如果用盆栽最好用疏松透气的营养土，底上加上一些有机肥或者干羊粪或者发酵的饼肥等等都可以，如果没有的话，也可以加上复合肥，在底部埋上一些充足的底肥，会让它的根系长势更旺盛。

收割韭菜的注意事项

1、收割时间要适宜

适时收割是韭菜优质、高产和高效的关键。收获季节主要是春季和初秋，因为这两个季节里收割的韭菜质地鲜嫩、品质好。适宜的收割标准是：株高约30cm，单株5～6叶，每茬生长期在25天以上，回秧（回劲）前40天停止收割。收割过早，不仅影响当茬产量，也减少体内营养积累，导致下茬减产。

2、收割次数要合理

韭菜再生能力强，生长速度快，一年可以收割多茬。但为了维持高产，要严格控制收割次数。每年收割次数，应根据植株长势、土壤肥力和市场需要而定。定植的第一年，以养根为主，一般不收获或只收1茬。以后每年春季收获2~3茬，春韭从返青到第一刀约需40天，第二刀需25～30天，第三刀需20～25天。