无花果干和新鲜无花果功效一样吗？
基本没什么差别。
鲜无花果洗净后可直接掰开吃，不过脾胃虚寒的人群要少吃，因为这种水果性寒。鲜无花果脱水后制成无花果干，易保存。
无花果的功效：
1、健胃助消化
无花果营养丰富。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便。对于现在大鱼大肉吃得过多的人来说，适量吃无花果对身体有好处。
2、辅助降血糖
无花果含有大量果胶，吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质，并排出体外，可净化肠道、促进有益菌繁殖、调整肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等作用，并且还能辅助降低血糖和胆固醇。
3、利咽消肿
无花果中所含没食子酸、绿原酸、丁香酸等。无论煎水服还是研末外用，都有消肿、止痛作用，对急性咽喉炎、咽喉疼痛当有一定辅助治疗效果。
扩展资料：
营养成份：
无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。
无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。每100克无花果含水分81.3克，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.1毫克，抗坏血酸2毫克。
维生素E类1.82毫克，钾212毫克，钠5.5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0.17毫克，锌1.42毫克，铜0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。
此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。
参考资料来源：人民网-小小无花果功效多 细说无花果神奇功效
人民网-无花果有啥营养
干无花果的抗癌功效与新鲜无花果大致相同，但是新鲜明显更营养且抗癌功效更明显。
无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。
无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
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答：不能
答：不是的，根本不会，因为无花果是一种水果不会起到防癌作用的。不过会起到渍水补气的作用。多吃会对身体有好出的。参考资料：自己的
答：无花果干和新鲜无花果的营养价值并不完全相同。首先，无花果干是由新鲜无花果经过干燥而制成的。这个过程中，水分被去除，导致无花果干的营养成分浓度增加。因此，虽然无花果干中的某些营养成分含量可能比新鲜无花果高，但是由于水分减少，总体营养价值会有所降低。其次，干燥过程可能会破坏一些营养成分。例如，高...
答：干无花果的功效与新鲜无花果大致相同，但是新鲜明显更营养且抗癌功效更明显 至于有没有破坏营养价值么。。首先水分肯定是少了很多。不论怎么样，还是建议用新鲜无花果进行食疗 附：无花果的营养价值 1. 无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适...
答：无花果干和新鲜无花果在营养价值上存在一些差异。干果由于水分较少，某些营养成分的浓度相对较高。例如，无花果干中的多糖含量较高，主要是阿拉伯糖和半乳糖，这些成分有助于抗衰老。同时，干果中的脂肪酶和水解酶等酶类成分，具有降低血脂和分解血脂的功能，有助于减少血管内脂肪沉积，从而可能降低血压和...
答：大体上来说，二者的功效无明显区别。相同点：无花果鲜果生吃，或用干果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或干果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽干，声音嘶哑。不同点：无花果晒干，研成细末可吹喉用，治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7...
答：3、营养成分：无花果干是由新鲜无花果制成，营养成分基本相同。无花果和无花果干都含有丰富的维生素、矿物质、有机酸和纤维素等，适当食用可以起到润肠排便的作用。4、用途：无花果干可以用来煲汤喝，有清热解毒以及化痰祛湿的效果。而无花果则偏向于具有帮助生津止渴的功效。5、药性：无论是无花果还是无花果...
答：无花果干好还是鲜果好1 无花果干和无花果鲜果的功效大致相同，不过新鲜无花果的营养以及抗癌功效比无花果干的更明显，但新鲜无花果果蒂处会分泌白色汁液，这种汁液易引发过敏，而无花果干经过干制处理，会使得这种汁液失去致过敏的活性，不易导致过敏，所以无花果干好还是鲜果好，这两者没有好坏的区别，两者...
答：干无花果的抗癌功效与新鲜无花果大致相同，但是新鲜明显更营养且抗癌功效更明显。无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而...
答：基本没什么差别。鲜无花果洗净后可直接掰开吃，不过脾胃虚寒的人群要少吃，因为这种水果性寒。鲜无花果脱水后制成无花果干，易保存。无花果的功效：1、健胃助消化 无花果营养丰富。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便。对于现在大鱼大肉...
