叶水势的概念

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
叶片水势的概念?简单明了

即叶片的渗透压。

叶片水势随一天中的光照及温度的变化而变化,从黎明到中午,在光强及温度逐渐增加的同时,叶片失水量逐渐增多。
一般情况下早上太阳还没出来前最大,随着阳光的出现,温度升高,光合作用开始,叶片的水分消耗多,水势逐渐下降,之后保持在一个较低的水平,在午间达到最低点,傍晚随着温度下降,水势又逐渐上升,在夜间达到最高点.
分析叶片水势主要从叶片的水分消耗和根部的水分吸收,一般根部的水分吸收与根部的水势同叶片的水势差有关。

扩展资料:
注意事项:
小液流法测定新鲜白萝卜的组织水势。植物细胞是一个渗透系统。当组织水势低于溶液渗透势,组织吸水,溶液变浓,比重增加,小液流下沉。
当组织水势高于溶液渗透势,组织失水,溶液变稀,比重下降,小液流上浮。当组织水势等于溶液渗透势,组织与溶液达到水分进出动态平衡,溶液浓度和比重不变,小液流不动。   
压力室法测定海桐叶片组织水势,植物叶片通过蒸腾作用产生蒸腾拉力。导管中的水分由于内聚力的作用而形成连续的水柱。因此对于蒸腾着的植物,其导管中的水柱由于蒸腾拉力的作用,使水分连贯地向上运输。
当叶片或枝条被切断时,木质部中的液流由于张力解除迅速缩回木质部。将叶片装入压力室钢筒,切口朝外,逐渐加压,直到导管中的液流恰好在切口处显露时,所施加的压力正好抵偿了完整植株导管中的原始负压。
参考资料来源:百度百科-植物细胞水势

典型植物细胞水势(Ψw)组成为:Ψw=Ψm+Ψs+Ψp(ψm为衬质势,Ψs为渗透势,Ψp为压力势)。

衬质势(Ψm)是由于细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水的束缚而引起的水势降低值,对已形成中心大液泡的细胞含水量很高,Ψm只占整个水势的微小部分,通常一般忽略不计。

渗透势(Ψs) 由于溶质的存在而使水势降低的值称为渗透势或溶质势(ψs),溶液渗透势决定于溶液中溶质颗粒总数,以负值表示。 如果溶液中含有多种溶质,则其渗透势是各种渗透势的总和。

扩展资料

植物细胞吸水的方式分为渗透性吸水(细胞形咸液泡后的主要吸水方式)、吸胀作用吸水(未形成液泡的细胞的吸水方式)和降压吸水(直接消耗能量的吸水方式)三种方式,其中以渗透性吸水为主。

植物细胞、组织、器官及土壤植物火气连续体中的水分移动方向,决定于两者的水势差,水分总是从水势高处流向水势低处,直流到两者水势差为零。水通道蛋白使细胞对水的通透能力大大提高。

土壤中可利用水主要是毛细管水, 能被植物根系吸收。植物大量吸收水分的能力取决于根系的数量与分布。根系吸收水分最活跃的部位是根毛区。

根系吸水可分为主动吸水和被动吸水,它们的动力分别为根压和蒸腾拉力。对绿色植物来讲,被动吸水是主要的。水分在根系的径向转运有质外体、共质体、跨膜三条途径。

参考资料来源:百度百科—植物细胞水势



基本概念
在等温等压下,体系(如细胞)中的水与纯水之间每偏摩尔体积的水的化学势差。用符号ψ(音PSi)或Ψw表示。水分的运动需要能量作功,所以水分的移动和平衡是一个属于“能学”的问题,长期以来误用力(如吸水力)的概念来描述。60年代以后,植物生理学中,关于水分进出细胞的问题,普遍采用水势的概念,水势概念是从热力学的基本规律中推导出来的,它由自由能、化学势引伸而来。水势是推动水分移动的强度因素。可通俗地理解为水移动的趋势。水总是由高水势处自发流向低水势处,直到两处水势相等为止。任何含水体系的水势,要受到能改变水自由能的诸因素(如溶质、压力等)的影响,使体系的水势有所增减。例如溶于水的溶质能降低体系的自由能,使水势降低。纯水的水势被规定:在标准状况下(在一个大气压下,与体系同温度时)为零。这里说的纯水是指不以任何方式(物理或化学)与其他物质结合的纯的自由水。它“无牵无挂”所含自由能最高,所以纯水的水势最高。当纯水中溶有任何物质时,由于溶质(分子或离子)与水分子相互作用,消耗了部分自由能,所以任何溶液的水势比纯水低。溶液的溶质越多,溶液的水势越低。
如:
1mol 蔗糖液水势为-2.69MPa
1mol KCl溶液水势为-4.5MPa
海水的水势约为-2.5MPa
水势的单位
(1) 帕(pascle),常用MPa 表示。
1 Mpa=106 Pa, Pa=N·m-2
(2) 曾经使用过的一些水势单位:
巴(bar)、大气压(atm)等;
以上3种单位的换算关系如下:
1 Mpa = 10 bar = 9.87 atm
植物细胞中的水势
成熟的植物细胞中央有大的液泡,其内充满着具有一定渗透势的溶液,所以渗透势肯定是细胞水势的组成之一,它是由于液泡中溶质的存在而使细胞水势的降低值。因此又称为溶质势,用ψs 表示。由于纯水的渗透势最大,并规定为0,所以任何溶液的渗透势都比纯水要小,全为负值。当细胞处在高水势溶液中时,细胞吸水,体积扩大,由于细胞原生质体和细胞壁的伸缩性不同,前者大于后者,所以细胞的吸水肯定会使细胞的原生质体对细胞壁产生一种向外的推力,即膨压。反过来细胞壁也会对细胞原生质体、对细胞液产生一种压力,这种压力是促使细胞内的水分向外流的力量,这就等于增加了细胞的水势。这个由于压力的存在而使细胞水势的增加值就称为压力势,用ψp表示。其方向与渗透势相反,一般情况下为正值。此外,细胞质为亲水胶体,能束缚一定量的水分,这就等于降低了细胞的水势。这种由于细胞的胶体物质(衬质)的亲水性而引起的水势降低值就称为细胞的衬质势,以ψm表示。所以说,植物细胞的吸水不仅决定于细胞的渗透势ψs,压力势ψp,而且也决定于细胞的衬质势ψm。一个典型的植物细胞的水势应由三部分组成,即ψw=ψs+ψp+ψm。

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