淄博张店小吃有哪些？
1、博山四四席
一种按菜肴分类的宴席。以“四”为单位。一桌的四平盘、四大件、四型件、四饭菜。四四共计十六品。
2、周村烧饼
周村烧饼以薄、香、酥、脆著称。烧饼圆而薄，正面贴满芝麻仁，背面布满酥孔。
3、博山豆腐箱
博山吃豆腐箱的馅料有三鲜馅（海米、虾仁、猪肉）、蟹黄馅、鸡肉馅等。一般多用猪肉馅、什锦馅或素馅。靠上笼蒸约5分钟左右出锅。另外浇上汤浓后完成。
4、大锅全羊
大锅全羊是把羊的肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭一锅煮出，色香味俱全，汤汁浓郁，营养丰富，具有大补之功效。
5、红烧鱼唇
红烧鱼唇是将鱼唇切大块，冬笋切片，分别在沸水中煮熟，捞出注入高汤，加入香菇、冬笋片烧开，用水淀粉勾芡而成。鱼唇绵软润滑，鲜美浓香。
6、酱汁鸭方
酱汁鸭方是口感十分美味，油红光亮的酱鸭，咸中略甜。
7、博山烤肉
博山烤肉味道醇香，肥而不腻。松脆金黄的肉皮和肥瘦相问的肉质。猪肉的选材也十分讲究。
8、淄川菜煎饼
淄川菜煎饼是在小米煎饼里摊上由豆腐、粉条、虾皮、葱末、韭菜而油煎而成。香酥可口。
9、博山酥鱼锅
酥鱼锅是过年必须上的一道菜。盛上一盘酥锅当下酒菜，美味又可口。
10、淄川肉烧饼
淄川肉烧饼饼皮香脆、馅味鲜美。淄川肉烧饼用热气炙，十分酥嫩，刚出炉的烧饼就是芝麻和面的混合香味。
1.老公园商场（现在是如家酒店）西侧胡同里有一“正宗鸡汤辣豆腐”非常好吃
2.“清源排骨”，以排骨为主，在人民东路上，人均15
3.开发区火炬大厦北边，有一家东北风味的炖鱼馆，草鱼两尺多长，味道鲜美。
4.王舍有一家叫梧桐树烤肉的不错
5.联通路红猪披萨，老乔家鱼馆(小份草鱼22元，中份30，大份的忘记了)量很足，也很好吃，两人一个小份的，然后再点3个青菜，一共33元，直接吃不了，先吃鱼后涮锅。
6.西六路驴肉火烧
7.潘南路莱芜炒鸡
8.王府井的九九辣鸭翅膀，老鸭粉，章鱼小丸子，排骨米饭
9.西二路北段的疯狂烤翅
10.柳泉路上鲁信花园斜对面的罗记双九鸭，爱吃辣的可以去试一下
11.潘南路与中心路路口 。有个肥牛，对面有个小胡同，进去以后里面有个炒鸡店。店不大味道特别好。
12.高创园旁边的蚂蚱鸡
13.山铝的醉仙鸭
14.鲁中宾馆边上胡同，走到头，憨哥炒鸡和边上的炒鸡和鱼。
15.高新区政通路，地税局和中国银行中间有个蒙山蚂蚱鸡不错
16.小商品街超乐对面的老鸭汤也不错
17.中心路上的联通公司南边阳光小海鲜西边十米处有一家海鲜炒鸡
18.张刚宿舍那边小胡同里的辣炒田鸡
19.在E世界那里有个菜市场，里面有个买泡椒鸡爪的，很够味，做了很多年了，可以去尝尝，在市场的西头有个老伯每天都在买素鸡，是天津的特产，他说天津话，很好吃。
20.309国道东段(过了东四路再往东三里路吧路南)娜塞堤陶瓷对面的"山里人"炒鸡,味道真赛,酱汤较一般的炒鸡多点而且很浓,吃完还用酱汤煮了锅饼,入味很棒,我特别喜欢。
21.世纪大厦北500米路西樱芝日本料理，特别鲜，吃起来很香的味道。
22.哥德咖啡西边金水源的“地锅鲶鱼”很地道。
23.小四川的水煮鱼。位置：西五路南头体育馆那里。
24金秋酸菜鱼。潘南路十八中斜对面。
25.古桥酸菜鱼:五里桥。
26.柳泉路与太平路口西100米路南“湘满天下”的泡椒鱼头和大白菜蒸粉条好吃。(湘菜，平均一个菜二三十元)
27.小庄社区的瀚淼甲鱼馆，甲鱼别有一番风味，农家菜做的也好吃，最后甲鱼汤下个手擀面那叫一个爽。
28.博物馆那里的小三峡，那个叫沸腾鱼吗，也很好吃。
29.在西六路小学斜对过有个，阿婆炒鱼，吃着不错，38元一盆。
30.泉山小区那里有个农家院里面的香椒鱼和皮蛋豆腐，有特点。
31.红状元粥店的酱大骨味道也好, 还有临淄名都生态园的牛膝盖
32.大红门的酱香小土豆
33 富兴蒸饺的风味土豆泥不错，位置在联通路和明清街路口西
34.和平小区实验幼儿园那里的辣豆腐很好吃
35.老年大学旁边的小胡同里头有个老李家烤鱼
其他的自己找找，还有很多。。
王府井的九九辣鸭翅膀。（大家应该都知道）
西二路北段的疯狂烤翅。
柳泉路上鲁信花园斜对面的罗记双九鸭，爱吃辣的可以去试一下。
潘南路与中心路路口 。有个肥牛，对面有个小胡同，进去以后里面有个炒鸡店。店不大味道特别好。
山铝的醉仙鸭。（挺出名的，去了一问就知道）
鲁中宾馆边上胡同，走到头，憨哥炒鸡和边上的炒鸡和鱼。
韩江村，还有重庆鸡公煲很好吃，还有很早以前有家阿香麻辣串，搬到王府井后现在又找不到了。有知道的朋友留言告诉我下。
西2路与美食街，路口南200米向西一个胡同。里面有个炒鸡。里面的，辣豆腐和炒鸡都不错！价格也便宜！就是环境差点！卫生还可以。
步行街北段千秀网吧的重庆鸡公堡不错，还便宜。
小商品街超乐对面的老鸭汤也不错，我在重庆的时候经常吃，跟那的味道差不多。
共青团路春天大药房东边的市场应该是第二条小胡同里的新疆大盘鸡也不错，带宽面，别的菜就不敢说了。
新一佳对面的石府家宴，干锅辣鸭头，牟家鸡，炒鸡，干锅鱼头都不错。
中心路上的联通公司南边阳光小海鲜西边十米处有一家海鲜炒鸡，今年在那吃了一夏天，味道还不错。
大碗豆腐的南边五十米内有一家七个拿手菜，那个鹅跟虾还不错。
市中行对面那个小店的辣鸭头味道很好，很辣的。
张刚宿舍那边小胡同里的辣炒田鸡。
渝新辣鸭头，就着冬天上的红焖羊肉楞。
王府井的老鸭粉。
在E世界那里有个菜市场，里面有个买泡椒鸡爪的，很够味，做了很多年了，可以去尝尝，在市场的西头有个老伯每天都在买素鸡，是天津的特产，他说天津话，很好吃。
309国道东段(过了东四路再往东三里路吧路南)娜塞堤陶瓷对面的"山里人"炒鸡,味道真赛,酱汤较一般的炒鸡多点而且很浓,吃完还用酱汤煮了锅饼,入味很棒,我特别喜欢。
老年大学旁边的小胡同里头有个老李家烤鱼，
大红门，一定要吃水煮鱼。
老乔家鱼馆（小份草鱼22元，中份30，大份的忘记了）量很足，也很好吃，两人一个小份的，然后再点3个青菜，一共33元，直接吃不了，先吃鱼后涮锅。在联通路上。
步行街的再回首酸菜鱼馆。
世纪路南的盛润德黑鱼馆，好像是叫这个，我一般不怎么爱吃鱼的都觉得好吃。
排骨：
张周路上，接近理工大西校区那个路口那里，有个排骨店。绝对够味。同学的爸爸开的。有空可以去吃吃看。
王府井排骨米饭！不错。
红状元粥店的酱大骨味道也好, 还有临淄名都生态园的牛膝盖，味道赞一个的说，
最高党校边上那个乡土人家，超级推荐，懦香排骨，好好吃啊，
小商品街大红门对面的小胡同里的小胡同排骨(很隐蔽,据说是淄博宾馆曾经的大厨开的)很卫生味道也不错!
大红门对面小胡同里吃排骨去来，味道不错，里面墙上有照片，好像店主以前是淄博宾馆的。喝的是山楂水水，排骨24一斤，是火锅那样的，酱香的，味道不错。
豆腐：
大红门的酱香小土豆。
富兴蒸饺的风味土豆泥不错，位置在联通路和明清街路口西若干(约180)米。
和平小区实验幼儿园那里的辣豆腐很好吃。
中心路联通路交叉口往东150米瓦加大院。很有特色的。首先推荐瓦家烧豆腐，绝对不一般的味道。
西一路上的大碗豆腐，便宜实惠又好吃，就是去晚了经常没有坐
大腕豆腐的北边五十米内有一家忘了叫什么名字了，干锅鲶鱼，排骨吨鸡也凑或，那个特色豆腐我挺喜欢的。
饺子、饭、面等等：
小商品街富都洗浴东边的乐晓园水饺不错。
金岭镇“双盛馆”的蒸饺（好象是牛肉的，就一种）特特特好吃。（便宜）
在十七中对面有个秦镇凉皮，环境还不错，酸梅汤，和米线（当然没法和阿香比，但实惠啊！味道还可以）。只要不赶上学校放学就行了。
联通路上富兴蒸饺不错。
推荐个吃水饺的地方：商场西路的十五巷水饺，包水饺的都是四五十岁的阿姨，很干净，很美味，每次去晚了都没地方，他家的美味茄子很好吃，一点也不油腻。
淄博新元学校北边的博山林杰水饺，便宜又实惠。
金太洋附近的来乐水饺呢，门帘不算大，但是很干净，里面的菜也挺好吃的。不过超喜欢那得素三鲜水饺。
大润发的金桥缘米线，一定要吃番茄米线。
还有王府井过桥缘对面有个酸辣粉很好吃他旁边的那个饼也很好吃。
沙里海的拌面也很好吃，在步行街，跟人民路交界那个路口西北方向。
韩美味里的韩式烧茄条和抄年糕！王府井的。
王府井的大刀米皮。
步行街和人民路路口往南一点，梁记肉夹馍，我喜欢吃半肥半瘦的，凉皮也不错，还有西北特色面食。
西六路上劳动大厦往南一点，有个初一水饺，味道也不错，经常去吃，价格也实惠。
再就是共青团路和东一路口再往东一点，有个川蜀，味道也可以，关键是量大，有个干煸土豆丝，很好吃，嘿嘿。
王府井阿永寿司。
妈妈菜（联通路上）对面有个卖蒸包的也不错，忘记名字了。
店名：翠竹园 （川菜）地址：武警医院对面（潘南路）菜片片鱼（辣呼呼） 酱油炒米饭（竹筒装） 超好吃的。
王府井头上开滴那个辣趣酸辣粉，也还好啦。辣的很过瘾呢。旁边滴馅饼也好吃，推荐黑椒牛肉滴。
六乃喜的酱肉包，和手抓饼，很有特色。
稀饭和粥：
聚友斋的南瓜粥，很好吃。
红状元的粥也不错。
前公园商场那边的天桥社区往南边的胡同里面走 那里中午用玉米煮的稀饭好喝。
德一无二粥店在王府井。
烧烤：
韩江村烧烤。
秋水宜人边上胡同里的聚友斋明清街上有一家烧烤，忘了名字。
步行街上有个卖麻拉串的好吃 就是有好几大桶调料那家。
王舍那里有一家烧烤。也忘了名字。不过很多人。
西五路体育馆对面有个韩国料理店，烤五花肉还是不错的，貌似有不少韩国人去，好像叫阿里郎来吧。
推荐以前公园商场旁边小胡同里的二嫂烧烤；还有西一路（美达沛客）后面的草原，这家的烤蘑菇很有特色。
联通路的百度烧烤。
板门烧烤，金盾医院对面。
步行街上的韩国烧烤。
在西十一路，联通路那段吧，有个，知味牛排是火锅那样子的。加菜，生意挺好，人也很多。
东1路和鸿沟路的路口。大排挡的旁边。我经常去的。那里的烤海鲜很有特色。烤翅也特别好吃。
牛羊等：
发现在中关村那，有个河间驴肉火烧不错，他家的汤挺不错的。
明清街中段有个聚海砂锅他家的砂锅肘子和羊肉砂锅很地道。
九州边上一胡同里的盛府羊肉。
联通路大西边有一个好像是叫知味牛排，强烈滴推荐。每次车都满满滴，而且是火锅滴，不仅可以吃牛排还能用酱汁来唰菜吃，吼吼。
快到高速路那边有个卖驴肉的，很好吃，具体地址我说不好。
西四路与明清街交汇处路东的金开元肥牛，好吃。
中心路北段过了联通路口在路东的小胡同里有个老张涮锅。
明清街跟联通路的十字路口有一家红汤全羊很正点，做的那个小饼特香。
其它:
西二路到王府井的小路上，有个东北胖大嫂店，做的菜味道不错，今天去吃的，锅包肉（甜酸口味）。还有那个地三鲜。川白肉都不错。就是饭店有点小。味道确实不错的。
小商品街大红门后面的味香园也不错，便宜实惠。
小商品街上的湘菜馆 里面的湘菜做得很正宗。感觉比湘满天下正。米饭也很有特色。
在城西新村里面有个小餐馆，叫做“永顺居”，他家的菜做得很好吃哦~~已经去过N多次了具体位置，从城西新村的南大门（新村路上）进来，路西边第二座楼楼头一楼那套房子就是了。
步行街的沙里海我也经常去，挺干净的干活！
渔洋人家 那里有个小湖 湖里是一个一个的小房间 亭子似的, 不是太干净 但也可以 味道很不错。
阿喆私房菜，朋友开的，去的话可以打折呀。哈哈。感觉还不错，就是地方小点，西二路北头巷子里边，法院后边的箱子里 ，从人民路上进的话，可以从市法院审判庭西边的巷子往南走再往左拐。在市法院和市检察院两条通起来的巷子中间。有点复杂。
前公园商场那边的天桥 招牌菜－-廊桥茄子。
阿永寿司，每次去买都要排队！一般都是买六块的位置在王府井到美食街的小道。
柳泉路中国银行对面小胡同里面的四四席廊桥餐厅。环境很好。在共青团路上 。
小庄的牛馆不错明清街往北走。
联通路与明清街路口西100米路南“花香正”，是吃过的张店最正宗的韩国菜；（冬天吃火锅很划算，一个火锅五十多元，再点两个菜就够三四个人吃）
步行街南首壹世界南路西“风波庄”，江湖风情，不用点菜，头道菜“大力丸”特好吃；（按人头算每人消费二十到三十元之间，酒水另算）
人民路市公安局对面胡同里往南走，叫什么私房菜忘了，据说要提前定位，不然吃不上。
王府井到美食街的小路中间路东的凉皮是最好吃的，卖了十几年，回头客很多。
王府井新开的那家寿司店有几种寿陈挺好吃的，看起来价格不贵3－15元一份，不过真吃起来可就没数了。
桥头堡和边上的店大成农药那边有个四川饭店。超好吃。可惜不记得路。
明清街的咱家小厨房 金泽铁板饭。
美食街得喜力东边胡同里的聚友斋，小厨房。
明清街上再回首酸菜鱼馆。小笼豆腐和玉米饼。
柳全路上新源学校边上，博山菜馆，土豆丝，包抄肉。
步行街的邓勇麻辣烫。
步行街上的再回首。
世纪的晚餐。
那个西五路劳动大厦往南一个农贸市场里面有一家仙野人家还是山野人家，风味茄子拔丝地瓜还有糖醋里脊都很好吃。
八大局淄博饭店东侧的那个小胡同里有一个叫木易的小餐馆，年数挺久了，那里的风味茄子跟炒皮扎都特别好吃，价位也不高，风味茄子好像才8元／盘，推荐呀
麻辣传说的干锅土豆，好吃。
共青团路的廊桥餐厅也不错，爱吃哪里的风味茄子。
步行街靠近大红门那段有个陕秦人家！凉皮好吃！还有拉条子好吃！旁边就是几个新疆人在烤羊肉串还有馕！
步行街南首壹世界南路西“风波庄”，江湖风情，不用点菜，头道菜“大力丸”特好吃；（按人头算每人消费二十到三十元之间，酒水另算。
在西五路南首-齐林家园东门南，路西。 西北民间菜。还没去吃，人发给我的宣传单，电话2719996
瑞安路上有个土菜馆，里面的地三鲜，超级好吃，还有辣子肉。
周村银座东面的麻辣江湖是正宗的川菜，菜品的变化和成都是同步的，因为厨房加盟的成都最火的味道-江湖酒店，在周村独一无二，他厨师做的宜宾燃面、担担面很好吃，绝对正宗、绝对赞，麻辣江湖也推出的酸麻辣牛脸、酸麻辣莴笋，味道太正宗，清爽的酸辣味大家可以去试试，就在周村单位老航校附近，银座东门对面。
西五路南首有个吉祥乡村莜面馆，都是家常菜，味道好好。
西班牙风情街禧欢吧，的禧欢烤翅，冰淇淋火锅，还有她的奶茶也不错，听说用立顿红茶和鲜奶泡的，地址，义乌的北边西班牙风情街中心广场。
西五路南，劳动大厦旁边的新罗城韩国料理，老板是朝鲜人，环境不错，正宗的韩国料理，正宗的朝鲜老板，每次去都有不少正宗的韩国人一走一哈腰的。
邓勇麻辣烫，一定要吃他的辣椒。
警察外事大厅向北 有个博山菜馆。超级推荐，老厨白菜，炸肉。
鼎好，公园对面。干锅豆角干好吃，还有京酱肉丝也很好吃。主要他们那的菜很有特色。做的很精致.
小草房的毛血旺，步行街农行旁边的那个麻辣烫，忘记名字了。
巴山汉子，紫荆园对面的老渔翁，石蛤蟆，老北京（不如以前好吃了）小庄那边的牛肉馆。
炸肉，我觉得淄博的炸肉是很好吃的，而在众多的淄博炸肉店中，我还是更加倾向于鲁阿姨那独特风味的干炸里脊，外酥里嫩，吃过的人无不称快！
答：淄博烧饼：在当地很有名的传统小吃，外皮酥脆，内里多种馅料可选，如猪肉、牛肉或者甜馅等。豆腐脑：以嫩滑的豆腐为主料，搭配不同的调料，既可以吃咸的也可以吃甜的。油条和豆浆：中国北方传统的早餐组合，油条香脆，豆浆温润，是早晨温暖胃部的好选择。午餐：品尝地道鲁菜 鲁菜馆子：张店区内有许多家...
答：张记煎饼果子：张记煎饼果子是一家有着悠久历史的小吃店，以其地道的淄博风味和亲民的价格受到了当地人的喜爱。煎饼果子口感酥脆，搭配不同的馅料，既可以当早餐也可以作为零食。蜜雪冰城：虽然蜜雪冰城是一个全国连锁品牌，但在淄博同样拥有极高的人气。这里的奶茶和冰淇淋口味多样，价格亲民，是年轻人特...
答：淄博烧饼：淄博的烧饼与其他地方的烧饼有所不同，它的皮薄馅多，馅料通常是猪肉或者牛肉，加上葱花、芝麻等调料，烤制而成，外皮酥脆，内馅鲜美，是淄博非常有名的小吃之一。豆腐脑：淄博的豆腐脑以其细腻的口感和丰富的调料而闻名。通常配以酱油、醋、辣椒油、蒜泥等调料，既可以吃咸的也可以吃甜的...
答：淄博煎饼果子：淄博煎饼果子是淄博地区的传统小吃之一，以其薄脆的外皮和丰富的馅料而受到人们的喜爱。煎饼果子的主要原料是面粉，经过擀面、煎制等工序制成。煎饼果子的馅料丰富多样，有鸡蛋、火腿肠、豆芽、葱花等，可以根据个人口味进行搭配，十分美味。淄博麻辣烫：淄博麻辣烫是淄博地区的传统小吃之一，以...
答：1. 煎饼果子：煎饼果子是淄博非常有名的早餐小吃，由薄脆的煎饼和各种配料组成，如鸡蛋、豆腐皮、葱花等。它口感香脆，味道鲜美，是淄博人最爱的早餐之一。2. 烧饼油条：烧饼油条是淄博的传统早餐组合，烧饼外酥内软，油条香脆可口。它们通常搭配豆浆一起食用，口感丰富，营养丰富。3. 炸酱面：炸酱面...
答：1. 煎饼果子：煎饼果子是淄博的特色小吃之一，由薄脆的煎饼和各种配料组成，如鸡蛋、火腿、蔬菜等。煎饼果子口感香脆，味道鲜美，是淄博人早餐的首选。2. 炸糕：炸糕是淄博的传统糕点，外皮金黄酥脆，内馅软糯甜美。炸糕有多种口味，如红豆、芝麻、花生等，每一种都有独特的风味。3. 烧饼：淄博的烧饼...
答：鲁北大馒头：鲁北大馒头是淄博地区的传统面点，以其大如篮球、白如雪花、软如绵花的特点闻名。这种馒头采用优质小麦粉制作，发酵后蒸熟，口感松软，是淄博非常有名的小吃之一。炸糕：淄博的炸糕是一种古老的汉族传统名点，主要原料有小米、红豆等，外形金黄，口感香甜。它是通过将小米磨成粉，加入红豆沙...
答：淄博是山东省的一个城市，拥有丰富的传统小吃文化。以下是一些让人吃了还想吃的淄博传统小吃：煎饼果子：煎饼果子是淄博非常有名的小吃，由薄脆的煎饼和各种配料组成。常见的配料有鸡蛋、火腿肠、蔬菜等，口感香脆可口，非常适合早餐或下午茶。炸酱面：炸酱面是淄博的传统面食之一，以其浓郁的酱汁和劲道的...
答：淄博小吃街的热门美食包括：紫米饼、香酥牛奶棒、炒锅饼、硬炸肉和博山火烧。1. 紫米饼 淄博的紫米饼备受喜爱，以其真诚的用料和独特的口感著称。饼皮轻薄，包裹着浓郁的紫米馅料，外酥里嫩，甜而不腻，两种口感相得益彰，令人回味无穷。2. 香酥牛奶棒 香酥牛奶棒以低筋面粉、牛奶和糖粉为主要成分，...
答：淄博是山东省的一个城市，拥有悠久的历史和丰富的文化遗产。除了众多的名胜古迹外，淄博的美食也是一大亮点。以下是一些淄博值得一试的小吃：煎饼果子：这是山东非常有名的一种小吃，尤其在淄博地区有着自己的特色。煎饼果子由薄脆的煎饼、鸡蛋、甜面酱或豆瓣酱以及葱花、香菜等配料组成，有的还会加入油条...
