古六大茶山是哪几个,有什么特点

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04

据清人檀萃《滇海虞衡志》书中记载:“普茶名重天下,出普洱六大茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒。周八百里,人山作茶者数十万......”从中,我们便能窥见古六大茶山的踪影。

这里,古六大茶山即指代倚邦、莽枝、蛮砖、(易武)曼撒、攸乐(基诺)、革登(新发)六地。因其主要分布在澜沧江以东,所以,在地理位置上隶属江内(江东)茶区。

(1)攸乐

历史上的攸乐山曾为古六大茶山之首,最高产茶量可达2000担以上,不过后来因云南当时的时局不稳定,战乱频发,致使攸乐的普洱茶生产一度受到搁浅,随后在茶界的名声也就没那么大了。

在攸乐,比较有名的是龙帕、巴来、洛特老寨等几个寨子,且因“武侯遗种”等的传说,当地茶农奉孔明为茶祖。

攸乐茶的特征:条索黑亮,茶叶肥重厚实苦涩比易武要重,回甘生津较好,汤质较滑厚,山野气韵强劲。总体说来,攸乐茶的口感特点与易武片区的茶叶区别不是很大,整体口感偏柔和。

(2)革登

“革登”之名和诸葛亮有很大联系,相传诸葛亮曾埋马蹬于革登,“革登”由此得名。

从地理位置上来看,革登位于古六大茶山的东北面,西接莽枝,东连倚邦,隶属于西双版纳自治州勐腊县象明乡,现仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园,累计也不足500亩。

革登古茶山的茶园主要集中分布在直蚌、新发寨、新酒房、石梁子、翘头山等5个寨子。

以目前革登茶山的实际状况来看,可以说很难量产茶品,虽然名列六大茶山,实际上早已名存实亡。

革登普洱茶特点:它的茶叶属乔木中小叶种,芽条黑亮颀长,显白毫、条索泡松,汤色金黄明亮,茶汤入口微涩,回甘较好,汤感厚滑,气韵尤强。

(3)倚邦

倚邦茶曾为清朝时的皇室“指定用茶”,被定为皇家贡茶,可想而知,它在古六大茶山当中也曾是显赫一时的。

倚邦茶的特征:以倚邦的名产——“猫耳朵”为例,可知倚邦茶以小叶种为代表,芽头较小,条索黑亮较短细、汤色黄绿、叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满,花蜜香气高扬。

(4)莽枝

根据上文对革登地理位置的描述,可知莽枝茶的口感特征和倚邦、革登茶的茶叶风味相差不大。茶汤的口感与易武整个片区的柔和特性相吻合,蜜香突出。

据云南省茶文化博物馆的资料显示:咸丰末年,牛滚塘一带曾发生严重的械斗,损失惨重,茶农逃避、村寨迁空、茶园荒芜、商贾畏途,莽枝茶山自此一蹶不振,至1949年、牛滚塘仅剩七、八户人家,茶山基本消失只有遗址,直到八十年代才又开始重现光彩,现有古茶园面积970亩。

(5)蛮砖

蛮砖位于古六大茶山的中心位置。据说,早在清朝时期,蛮砖即有万亩古茶园。

过去,蛮砖古茶山的曼庄、曼林、曼迁、八总寨都是大茶村,各村产茶都在2000担以上。其中的曼林古茶园,算是勐腊县境内的五个茶山中保存得最好、茶园最多的寨子,成片的古茶园高达千亩。不过,今天也只有曼林寨和曼庄村两个地方还算比较出名。

蛮砖茶的口感特点:干茶色泽较深,汤色橙黄,汤质饱满,回甘强烈,香气沉稳下沉,茶滋味足。

(6)(易武)曼撒

曼撒隶属勐腊县易武乡,是普洱茶最早的集散地和滇藏茶马古道的源头。唐时,曼撒还有“利润城”一名。由此,可以想见曼撒在古六大茶山中的地位不可小觑,名气更是远非易武所能及,只是后来因为历史上的三次大火和当时爆发的霍乱,才被逐渐壮大起来的易武取而代之。

曼撒古茶山普洱茶的特点:其茶树为典型的大叶种栽培野生茶,“香扬水柔”特点极为突出,并且茶中的蜜香显著。另外,由于茶树多生长在云南大山深处的高山密林里,生态环境极好,受人为干预少,所以这里出产的普洱茶,茶叶滋味饱满,汤质纯净,香高味浓,倍受茶友好评。



  • 六大茶山有哪些,六大茶山简介
    答:蛮砖茶山是”古六大茶山”如今保管得较好的一座茶山,茶林不规则地分布在原始密林中,经几代茶农的精心办理,至今仍年产茶叶万担以上。蛮砖村公所康复”曼庄优质茶”产物,茶叶共同、茶芽洁白晶莹,是抢手之货,深受客人的喜欢。六大茶山慢撒古茶山 慢撒茶山坐落勐腊易武乡东北,紧接老挝边境。清乾隆年...
  • 麻烦给下云南的六大茶山的名字还有产茶的特点
    答:倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山、莽枝茶山它们都在易武的周围,古茶山的野茶树生长在原始森林中,其营养成份是任何一种矮化茶树和新培植茶树都无法相比,野生大茶树生长环境自然、特殊,全世界罕见,其原料主要用来加工普洱茶,因此易武的普洱茶内质极其特别,在文革期间,许多陈年普洱茶在大火中毁灭,目前存在世上的正品野生普...
  • 普洱茶六大产区和六大茶山什么是普洱茶六大产区和六大茶山
    答:2、易武茶区,它包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大山头,也叫做六大古茶山。易武茶区的茶具有蜜味兰香,其古树茶具有木味兰香,存放久之后,逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。它属于甜茶区,其古树茶茶品是从淡雅、柔和向茶气强烈沉稳,汤质醇厚、细柔转变。前期微涩,从淡到厚的...
  • 古六大茶山
    答:古六大茶山为攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武。1、攸乐山 攸乐山现名基诺山,历来被列为古六大茶山之首,攸乐山位于今西双版纳州景洪市基诺乡境内,隔补远江(小黑江)与革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。土壤以酸性红壤为主,是适于种茶的地区。茶种基本是大叶种,偶有小叶种杂质。2、革登山 ...
  • 云南普洱茶---六大茶山?
    答:说到云南普洱茶得产地,当首推“六大茶山”。(1)易武 易武为勐腊县北部的一个乡,其气候呈明显立体特征,年均日照时数1600-2200小时,年均降雨900-1600毫米,年均气温为17.7摄氏度,积温6000摄氏度以上,此地为种茶的上好之地。易武茶山的古茶树为乔木型大叶种,是制作上佳普洱茶的优良品种。易武...
  • 有哪些比较出名的茶山,那些茶有什么特性?
    答:古六大茶山(江内六座): 1、革登山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄。 2、莽枝山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深桔黄。 3、倚邦山:属乔木小叶种,回甘快、生津较好,香气幽香如澜,汤色深桔黄。 4、蛮砖山:属乔木大叶...
  • 古六大茶山介绍
    答:六大茶山是指中国云南省普洱市境内的六个著名的古茶山,包括勐海、勐腊、思茅、大益、小益、半益六山。1.勐海茶山勐海茶山是普洱茶的发源地之一,位于云南西南部勐海县北部。因地处海拔高、土壤瘠薄,茶树长得缓慢,茶叶品质纯正、苦涩,香气浓郁,被誉为普洱茶中的楷模。2.勐腊茶山勐腊茶山也是普洱茶的...
  • 六大茶山是哪几个
    答:古六大茶山:蛮砖、莽枝、革登、倚邦、易武、攸乐。新六大茶山:南糯、布朗、巴达、帕沙、贺开、勐宋。古六大茶山有哪些,特点如何:1、革登古茶山 清代中期是革登茶山的繁荣时期,茶园总面积达6000多亩,茶叶产量达100多吨,可见革登曾经的繁盛,咸丰年间,莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山,那场...
  • 古六大茶山是指哪六座山?
    答:古六大茶山为攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武。倚邦最出名的是贡茶,从清朝雍正年间起,倚邦曼松的茶就被选为贡茶,每年进贡,曼松茶品质极高,口感丰富,香气好,饱满度尤其佳,有了贡茶的称号,倚邦风头大盛。成为当时的普洱茶集散中心,那时的易武都比不上倚邦繁盛,清朝末年,动荡不安,盗匪猖獗...
  • 六大茶山是哪几个
    答:1、革登:革登茶的口感较窄,略苦。2、攸乐:攸乐茶叶的茶性较烈,茶气强。3、莽枝:莽枝古茶叶口感较香甜。4、蛮砖:茶树生长良好,密度较高。5、易武:日照充足,雨量充沛。6、倚邦:倚邦茶苦涩味较轻。六大茶山是哪些 1、革登古茶山 革登古茶山总面积达6000多亩,茶叶产量达100多吨,革登茶...