野钓到哪种鱼不能吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。很多的钓友喜欢野钓,那是因为野钓不仅能够愉悦身心,钓到的野生鱼类还是上好的美味,烹饪之后的味道极其鲜美,具有滋补的功效。然而,钓到的野生鱼固然好吃,但是有些鱼不能吃,很可能被污染了,对身体有害。那么,野钓到哪种鱼不能吃?哪些场景下钓到的鱼不能吃?下面,我们来列举下那些钓到而不能吃的鱼。

一、工厂附近的河流里的鱼。许多的工厂都会进行排污,有些是就地排污,就有可能对工厂附近的河流等水体造成污染,有时是轻微的,但是依然能够导致鱼类身体中的重金属等有毒物质超标,如果吃这种河流中的鱼,有可能对人体造成一定的损害,这是一个长期的、慢性的过程。

二、城市内部河流里的鱼。很多城市里的河流的水源都是中水,中水是指经过处理的生活污水、工业废水等,水质介于清洁水和污水之间。虽然中水都经过了处理,但是,为了安全起见,我们不建议大家吃中水里的鱼。

三、有毒的鱼。最典型的有毒的淡水鱼就是河豚了,它的卵巢、肝脏、血液和肾脏中都含有侵害神经组织的剧毒物质,仅半毫克的河豚毒素就能致人死亡。此外,裂腹鱼的鱼卵、黄鳝的血液、草鱼的鱼胆等都有毒。有些鱼,经过有经验的厨师去毒处理,能把它们做成美味佳肴。但是,如果没有丰富的经验,千万不要尝试。

四、各种表象不正常的鱼。看形体:污染严重的鱼,形态不整齐,头大尾小,椎骨弯曲或畸形,鱼眼浑浊无光泽或向外鼓出;看鱼鳃:有毒的鱼,鱼鳃不光滑,较粗糙;闻气味:正常的鱼有明显的腥味,污染了的鱼则气味异常,呈大蒜气味、氨味、煤油味、火药味等不正常的气味。



  • ...鱼?好不好吃?大家帮忙鉴别一下。自己钓的,云南非禁钓江域#野钓...
    答:如图 由于生活环境问题 一般不建议食用 胡子鲶科 Clariidae 胡子鲶属 Clarias 鱼类 下图为 胡子鲶 Clarias fuscus , 俗称 塘鲺鱼、塘角鱼、胡子鲶、塘角鱼、鲶鱼、鳅鱼、滑鱼 头部扁平而坚硬,枕骨较宽,体延长型,前半部呈圆筒型,后半部侧扁,头宽扁,体表光滑无鳞,口...
  • 什么鱼不可以吃?
    答:1、鱼胆没有弄掉或者鱼胆被搞破的鱼 因为鱼的胆汁中含有强毒性的毒素,如鲤醇硫酸酯钠等,人体吸收后有可能发生中毒。鱼胆被弄破的鱼肉上会有胆汁的残留,不容易清洗干净。所以在买鱼或者杀鱼的时候要小心一些,别弄破鱼胆。所以中医认为鱼胆有清热解毒、明目止咳的功效的说法是错误的。大家以后一定要把...
  • 钓的鱼能吃吗
    答:野钓看水质咋样。。。撒鱼一般情况下无问题,如果钓上来的鱼身上有伤或有鱼虱(寄生虫),最好不吃。。。
  • 广东男子在珠江钓起“尖嘴怪鱼”,这种鱼能不能吃?
    答:鳄雀鳝的攻击力非常强,曾经被认为比食人鱼还要凶猛的具有高危险性的动物,且力气巨大,想要野外捕捉它要具有一定技巧才行,所以,鳄雀鳝不适宜放生,一旦发现就应该立即消灭掉,不然长此以往,会严重威胁我国水域的生态平衡的。那么,鳄雀鳝这么大个,既然不是保护物种,是不是可以吃呢?不能,因为它的...
  • 孕妇不能吃哪些鱼
    答:畸形的鱼:畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。被污染的鱼:有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的...
  • 野钓的鱼能吃么?
    答:污染的啊,那你要看污染的物品有没有对人体有害的啊,鱼都死的话,那就不要吃,野外钓的就可以,污染过的最好就不要吃,除非没有污染了存在还差不多,健康最重要啊。。。
  • 娄底涟水钓的鱼可以吃吗?
    答:后面化工厂倒闭,污染源没有了,水体又恢复正常。但是河底的重污染的淤泥却没有清理,如今几年过去了,在此地钓上的鱼,会不会被重金属淤泥污染,鱼体有重金属残留随着食入而危害我们的健康?所以,我们钓鱼人,在发现一个新钓点的时候,应该多了解周边的环境。野生的鱼也不一定是好东西!
  • 鲫鱼有什么营养价值?什么样的人千万不能吃鲫鱼呢?
    答:异育银鲫的营养虽不及野生鲫鱼,但和其它鱼类比较而言,它还是非常好的。鲫鱼不可能直接吞食大量颗粒饲料,在套养的情况下,它们都是寻找一些食物碎屑或在底层获得一些浮游动生物饵料。因此,食用鲫鱼就不会有什么激素之类的担忧。鲫鱼蛋白质含量高,产后妇女发乳是必吃的鱼类。这一直是一个传统营养良方。...
  • 哪些海鱼是有毒的?
    答:有三对须,背鳍前缘和胸鳍皆具有毒刺,被刺后伤口感觉如火烧,若钓得必需要弃之。可以食用,但是肉不好。浔仔鱼是煮红红糟最佳鱼,不能随便浪费海洋资源哦!文章最后喜欢海钓野钓钓鱼的朋友们,一定要记得关注我们哦!另外您也可以在文章末尾给我们留言和点赞,如有疑问我们会在第一时间为您解答。
  • 海里的鱼都能吃吗?
    答:其他的海鱼,生吃口感可能不佳,再加上为了避免出现消化不良或者感染寄生虫等情况,因此最好还是做熟了吃比较好。同时要注意,有一些海里的鱼是不能吃,有毒。有毒的鱼,基本上都是形态比较怪异的,大部分的有毒鱼类都分布在印度洋和太平洋水域,以及非洲东部和南部、澳大利亚、玻利尼西亚、菲律宾、印度...